Салат со свиным сердцем и фасолью

Если свиное сердце отварить заранее, то на приготовление всего салата у вас уйдет минимум времени. У вас получится не просто салат для семейного обеда, а полноценная сытная и калорийная закуска, которую можно подать даже на праздничный стол. При желании вместе с луком можно пожарить немного шампиньонов, они отлично вписываются в состав салата.

Ингредиенты

Свиное сердце - 1 шт.

Фасоль консервированная красная - 300 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Маринованные огурцы - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Майонез - 30 г

Соль и перец - по вкусу

122 кКал
1 ч. 40 мин.
1 ч. 40 мин.

Б: 10.23
Ж: 5.79
У: 7.39

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

29 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые продукты для приготовления салата со свиным сердцем и фасолью (консервированной). Сердце покупайте крупное, на 0,5 кг минимум, поскольку после варки оно сильно уменьшится в размерах. Почистите и помойте лук.

Надрежьте сердце с одной стороны, промойте его внутри, залейте холодной водой и вымочите около часа. Затем промойте, положите в сотейник или небольшую кастрюлю, залейте чистой водой, чуть посолите ее и варите сердце 1,5 часа. Готовый субпродукт остудите.

А пока нарежьте полукольцами лук, обжарьте его в минимальном количестве растительного масла минуты 3.

Фасоль откиньте на дуршлаг, промойте ее под проточной водой.

Нарежьте огурцы соломкой, переложите в глубокую миску, добавьте обжаренный лук и промытую фасоль.

Нарежьте такой же соломкой остывшее вареное сердце и яйцо, чуть посолите и поперчите, добавьте майонез любимого производителя. Тщательно перемешайте салат.

Вкусный, сытный и калорийный салат со свиным сердцем и фасолью готов. Подавайте к столу сразу же после приготовления.

Приятного!

Салат со свиным сердцем и фасолью, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с консервированной фасолью

Подборка рецептов

Салат с жареными грибами, фасолью и соевым соусом

Салат «Балканский»

Салат с грибами и фасолью

Салат с тунцом, фасолью и кукурузой

Фасолевые салаты

Подборка рецептов

Салат с фасолью, крабовыми палочками и помидорами

Салат с печенью и фасолью

Салат из фасоли с мятной заправкой

Салат из сельди с фасолью и горошком

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат с сыром и мандаринами

Салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями

Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками

Салат «Карнавал»

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Замечательный салат, все мои любимые ингредиенты. Если не куплю свиное сердце, то заменю языком. Беру в книгу рецептов, спасибо!🏆

ответить

Татьяна Автор рецепта

Zoya7, на здоровье, буду рада, если пригодится)

ответить

Матильда

И у меня сегодня сердеШный день😆 Салат отличный!🏆

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, очень его люблю, прям очень😄

ответить

Матильда

Татьяна, и я люблю! Сын ваще ни в какую, муж - так-сяк, но лучше, когда сердца нет в меню😆

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, 🤣

ответить

Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках	Картофельная лепешка с яйцом и сыром	Салат и намазка из тыквы и феты	Ламаджо из лаваша в духовке
Гратен из баклажанов	Пирог «Розы»	Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат со свиным сердцем и фасолью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты