E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Беби кальмары на гриле с зелен

    Беби кальмары на гриле с зеленым соусом

    Рецепт приготовления вкусных горячих бэби кальмаров на гриле с зеленым соусом.

    Ингредиенты

    Беби кальмары - 10 шт.

    Укроп - 30 г

    Масло постное - 5 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Соус табаско - по вкусу

    Соль морская - по вкусу

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Соевый соус - 1 ст.л.

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 182 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Если вам удастся купить этих мелких морских гадов по хорошей цене, попробуйте приготовить их по этому рецепту. Кальмары получаются очень нежными и невероятно вкусными. Подают это блюдо как самостоятельное, хорошо оно сочетается с пивом или крепкими спиртными напитками.


    Продукты для приготовления беби кальмаров на гриле с зеленым соусом подготовьте по списку.


    Первым делом кальмаров нужно почистить. Оторвите головы со щупальцами вместе с внутренностями. Указательным пальцем постарайтесь достать все, что внутри осталось. Не забудьте удалить хитиновую полоску, отрежьте щупальца от кишок, удалите клюв и глаза. Тушки нужно тщательно промыть снаружи и внутри, часто в них много мелкого песка.


    Первым делом приготовьте соус. Сложите мытый укроп в чашу блендера, добавьте очищенный чеснок, лимонный сок, соевый соус и табаско, чуть молотого перца и морской соли по вкусу. Влейте постное масло, пробейте все до однородного состояния. Вместо укропа можно взять кинзу, если любите.


    Раскалите сковороду-гриль, выложите в нее тушки кальмаров, обжарьте секунд по 30 с каждой стороны. То же самое сделайте со щупальцами.


    Снимите готовые тушки со сковороды на удобную тарелку.


    Полейте свежеприготовленным ароматным соусом и подавайте.


    Очень вкусно. Приятного.


    Беби кальмары на гриле с зеленым соусом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кальмары жареные

    Подборка рецептов

    Отбивные из кальмара
    Кальмары по-китайски
    Жареные кальмары с луком и морковью
    Кальмары в кляре по-китайски
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Черные спагетти с морепродуктами
    Жареная кефаль на сковороде
    Тушеная капуста с мочеными яблоками
    Котлеты из фасоли и картофеля
    Постные блюда из кальмаров

    Коллекция рецептов

    Кальмары, фаршированные овощами
    Кальмары, жаренные с чесноком и острым перцем
    Закуска из кальмаров с авокадо
    Кальмары По-корейски
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фасоль в томатном соусе
    Куриная грудка в пароварке
    Жаркое в горшочках в микроволновке
    Овощной суп с цветной капустой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овощи на электрогриле
    Свинина в вине
    Шашлык из свинины в духовке на противне
    Голубцы из пекинской капусты с курицей и рисом
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Баклажаны по-кавказски
    Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински
    Тушеная картошка с томатной пастой
    Тушёная капуста с яблоками и тмином

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    Танюш, с Наступившим! Пусть новый год принесет только счастье и позитивные впечатления!  Я пока без фото))) но с огромным СПАСИБИЩЕ за этот рецепт!  Стал у нас новым хитом. Соус вкуснейший, кальмарчики нежнейшие и готовки, что  вдвойне приятно, на пару минут!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ирочка, спасибо большое!
    Тебя и твою семью с Новым годом! 
    Всего самого светлого, доброго и позитивного!
    ЗЫ. Очень рада, что рецепт понравился, спасибо за отзыв
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Угоститься бы такими!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, только в Метро их продают, акции на них часто
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Какие они крохи, прям жалко их стало, как на сковороде увидела
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Беби кальмары - это ТАК вкусно!!!! Даж я люблю, всегда беру в рЭсторанах нашенских
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, да, я их тоже обожаю)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта