|
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Сливочный суп с курицей и сливками
Крем-суп Дюбарри (еще точнее, Крем Дюбарри) встретился мне в очень интересном источнике - в памятке для советских кулинаров, как следует называть некоторые блюда по-новому, безо всяких этих французских господских закидонов. ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 1 шт.
Куриный бульон - 1250 мл
Лук зеленый - 1 шт.
Сливки жирные - 100 мл
Масло сливочное - 50 мл
Мука - 50 г
Яичные желтки - 2 шт.
Соль - по вкусу
Суп Том Кха - классика тайской кухни, в этом блюде собраны все самые яркие и такие характерные для данной страны вкусы: бархатистость кокосового молока, насыщенность куриного бульона, острота чили, кислинка ...
Ингредиенты
Бульон куриный - 500 мл
Каффир-лайм сушеный - 5 листочков
Кинза свежая - 1 пучок
Куриная грудка - 300 г
Паста лемонграсса - 1 ст.л.
Перец чили свежий или сушеный - 1 шт.
Сливки кокосовые - 500 мл
Лайм - 1/2 шт.
Суповая смесь или паста Том Кха - 40 г
Шампиньоны свежие - 250 г
Помидоры черри - 20 шт.
Тайский рыбный соус - для подачи
Такой супчик можно охарактеризовать, как лёгкий и быстрый в приготовлении, вкусный и питательный. Желательно использовать макаронные изделия высокого качества, ибо от этого во многом зависит вкус и вид этого супа. ...
Ингредиенты
Вода – 1 литр;
Филе куриное – 250 грамм;
Лук репчатый – 2 шт;
Горошек зелёный консервированный (без заливки) – 300 грамм;
Макароны – 100 грамм;
Масло сливочное – 30 грамм;
Сливки жирностью (33%) – 70 мл;
Сырок плавленый – 100 грамм;
Зелень укропа – 3 веточки;
Перец чёрный молотый – ⅓ ч. ложки;
Соль – ⅓ ч. ложки;
Приправа овощная с солью («Кухарек», «Вегета» или др.) – 1 ч. ложка.
Этот суп — нечто среднее между обычным супом и супом-пюре. Готовим его с куриным филе (грудкой) и обжаренными шампиньонами.
Ингредиенты
Вода — 1 л
Куриное филе — 130 г
Шампиньоны — 120 г
Лук-порей (белая часть) — 60 г
Сливки 20% - 120 мл
Картофель — 180 г
Масло подсолнечное — 70 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Наверное, в каждой кухне мира есть свой вариант приготовления чесночного супа. Подают такие супы и в булках, и с томатами, и со сливками, и с гренками, готовят из свежего или ...
Ингредиенты
Курица - 250 г
Картофель - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Черемша - 100 г
Масло сливочное - 30 г
Сливки 10-% - 100 мл
Соль - по вкусу
Готовим легкий суп-пюре со сливками: отварите овощи, пюрируйте их блендером, разведите куриным бульоном и заправьте сливками.
Ингредиенты
Куриная грудка - 250 г
Картофель - 60 г
Корень сельдерея - 30 г
Лук репчатый - 30 г
Морковь - 30 г
Сливки - 200 мл
Вода - 200 мл
Мускатный орех - 3 г
Подсолнечное масло - 30 мл
Чеснок - 3 зубчика
Хлеб для гренок - 6 шт. (по количеству порций)
Лавровый лист - 2 шт.
В кастрюлю налить 2 литра воды, положить грудку и поставить на огонь. Когда вода начнет закипать снять пену, затем убавить огонь, прикрыть крышкой и оставить вариться 20 минут.
...
Ингредиенты
Капуста Брокколи - 500 г
Куриная грудка - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 столовые ложки
Сливки (10%) - 150 мл.
Плавленный сыр - 150 г
Зелень укропа - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Соберите по списку все продукты для приготовления картофельного супа на курином бульоне. Куриный бульон можно сварить заранее, из любой части курицы. На днях я варила шурпу из курицы в ...
Ингредиенты
Бульон куриный - 600 мл
Картофель - 450 г
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Масло топленое - 1 ст. л.
Сливки 10% - 100 мл
Соль - по вкусу
Подготовьте ингредиенты для супа с яблоками и курицей.
Курицу помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите курицу до готовности. Во ...
Ингредиенты
Курица - 400 г
Вода - 1,7 л
Картофель - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 150 г
Лапша - 50 г
Сливки - 100 мл
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп, петрушка - 10 г
Все необходимые продукты для американского супа Чаудер с курицей и беконом - перед вами.
Я использовала и бекон и кусочки копченой курицы, но это не обязательно, вполне достаточно одного бекона.
...
Ингредиенты
Куриные бедра - 800 г
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Бекон - 150 г
Копченая курица - 70 г
Сливки 10% - 150 мл
Сыр чеддер - 100 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Вода - 2-2,5 л
Соберите ингредиенты для приготовления супа с куриными кнелями.
Лук очистите и помойте. Разрежьте на две части. Белый батон залейте холодной кипяченой водой и после отожмите. Куриное филе помойте. Пропустите через ...
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
Сливки - 100 мл
Вермишель короткая - 70 г
Белый батон - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу(по желанию)
Вода - 1,3 л
Подготовьте всё необходимое для варки сливочного супа с брокколи и курицей.
Для варки бульона залейте куриное бедро водой и после закипания снимите всю пену.
Добавьте по вкусу соль и ...
Ингредиенты
Бедро куриное - 1 шт. (150-200 г)
Вода - 800 мл
Картофель - 200 г
Морковь - 120 г
Брокколи - 150 г
Сливки 10% - 150 мл
Соль - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления сливочного супа с вермишелью и курицей.
Поскольку бульон отдельно варить мы не будем, то для супа возьмите куриное филе. Вкуснее получится с красным куриным мясом.
Все ...
Ингредиенты
Филе куриного бедра - 300 г
Картофель - 200 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 50 г
Вермишель - 3 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода - 2 л
Сливки 10% - 300 мл
Соль - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления сливочного супа с курицей и рисом.
Для варки бульона лучше брать кусочки курицы с косточкой. У меня остов от верхней части курицы. Подойдёт любая ...
Ингредиенты
Суповой набор куриный - 500 г
Вода - 1,5 л
Рис - 120 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Сливки 10% - 400 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Ингредиенты для супа могут варьироваться, но вот что в этом супе точно должно быть всегда, так это корень галангала, он же «тайский имбирь», потому что является «родственником» имбиря. Однако, заменять ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 400 г
Куриный бульон - 500 мл
Кокосовое молоко (сливки) - 250 мл
Корень галангала - 4 см
Баклажаны (мини) - 4 шт.
Лимонное сорго - 2 палочки
Перец чили (мини) - 1 шт.
Лист каффир-лайма - 3 шт.
Пальмовый сахар - 1 ч.л.
Рыбный соус - 1 ст.л.
Кинза - 20 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Чем отличается уха от рыбного супа?
Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...
Калорийность жульена с курицей и грибами
Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?
Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?
Почему сворачиваются сливки при тушении?
Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...
Какое мясо для борща лучше?
Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?
Сливочное масло
12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать
11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать
13 идей простых гарниров к курице
Сколько запекать курицу в духовке?
Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?
Сколько варить рис в супе?
Сколько варить картошку в супе и для супа?
