E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Суп с мясом →
    Сливочный суп с курицей и рисо

    Сливочный суп с курицей и рисом

    Порадуйте близких, приготовив им на обед этот нежный, сытный, вкуснейший суп! Он обязательно останется в вашем меню навсегда, до того этот суп хорош!

    Ингредиенты

    Суповой набор куриный - 500 г

    Вода - 1,5 л

    Рис - 120 г

    Морковь - 100 г

    Лук репчатый - 100 г

    Сливки 10% - 400 мл

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 62 кКал
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 2.24
    • Ж: 3.64
    • У: 5.25

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления сливочного супа с курицей и рисом.


    Для варки бульона лучше брать кусочки курицы с косточкой. У меня остов от верхней части курицы. Подойдёт любая часть курицы - хоть окорочка, хоть крылышки.


    Куриный суповой набор ополосните, залейте водой и доведите до кипения. Тщательно снимите всю пену. Затем добавьте в бульон соль по вкусу и убавьте огонь до минимума. Варите бульон из курицы около 1 часа.


    Затем курицу выньте из бульона, снимите с косточек всё мясо. Бульон процедите в чистую кастрюлю и верните куриное мясо в бульон.


    Пока бульон варится, приготовьте заправку для супа.


    Очистите и сполосните лук с морковкой, нарежьте их кубиками. На разогретом масле на среднем огне обжарьте овощи до прозрачности.


    Куриный бульон с кусочками курицы доведите до кипения. Рис промойте на сите и всыпьте в бульон.


    После закипания варите рис в супе на среднем огне до мягкости (примерно 20-25 минут). Периодически помешивайте, чтобы рис не прилип ко дну кастрюли.


    Когда рис станет мягким, положите в суп заправку из лука и моркови.


    Затем влейте сливки. Количество сливок указано примерно, вливайте на свой вкус. Чем больше сливок, тем насыщеннее вкус супа и выше калорийность.


    Проварите сливочный суп с курицей и рисом ещё около 5 минут и снимайте с огня, суп готов.


    Разлейте суп по тарелкам и посыпьте свежей зеленью по вкусу.


    Несмотря на отсутствие картошки в супе, он очень сытный.


    Приятного аппетита!


    Сливочный суп с курицей и рисом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сырный суп с курицей и сливками

    Подборка рецептов

    Куриные супы с рисом

    Подборка рецептов

    Щи с рисом и капустой (свежей)
    Рассольник с рисом и куриной грудкой
    Куриный суп с рисом
    Суп с рисом и фасолью
    Наваристые куриные супы

    Подборка рецептов

    Куриный суп со шпинатом и яйцом
    Шулюм из курицы
    Щавелевый суп с курицей (классический рецепт)
    Суп из куриных крылышек с вермишелью
    Куриный суп

    Подборка рецептов

    Пилешка супа (болгарский куриный суп)
    Лёгкий суп за 10 минут
    Суп из зеленой чечевицы
    Бульон из куриных лапок

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Масло сливочное (893)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Рис (1124)Суп с мясом (1016)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1913)Супы (1838)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Сколько варить картошку в супе и для супа?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиПочему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Сливочное маслоКакой рис лучше использовать для плова?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?

    Свежие рецепты


    Красный творог
    Хе из семги
    Креветочное масло
    Креветки в медово-соевом соусе с чесноком
    Сливочный суп с курицей и рисом
    Яйцо под майонезом с зеленым горошком
    Салат из свеклы и зеленой редьки

    Брауни с яблоками в микроволновке
    Бутерброды с яйцом в аэрогриле
    Куриные котлеты с сыром в аэрогриле
    Рулет из требухи (рубца)
    Салат со шпинатом, свеклой и фетой
    Шампиньоны с помидорами на сковороде
    Бутерброды с жареным яйцом
    Мобильная версия сайта