E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Суп с мясом →
    Сливочный суп с брокколи и кур

    Сливочный суп с брокколи и курицей

    Очень простой и нежный суп. Мне он нравится тем, что в нем нет зажарки, а значит суп отлично подходит для щадящего питания. А главное, он готовится настолько просто, что справится даже новичок!

    Ингредиенты

    Бедро куриное - 1 шт. (150-200 г)

    Вода - 800 мл

    Картофель - 200 г

    Морковь - 120 г

    Брокколи - 150 г

    Сливки 10% - 150 мл

    Соль - по вкусу

    • 46 кКал
    • 30 мин.
    • 45 мин.
    • 1 ч. 15 мин.
    • Б: 3.25
    • Ж: 2.24
    • У: 3.41

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте всё необходимое для варки сливочного супа с брокколи и курицей.


    Для варки бульона залейте куриное бедро водой и после закипания снимите всю пену.


    Добавьте по вкусу соль и на небольшом огне варите куриный бульон из бедра 40-45 минут, до мягкости курицы. Вместо бедра можете брать любые другие части курицы.


    Если у вас совсем нет времени, то рекомендую использовать куриное филе (бедра или грудки). При этом для самой быстрой варки, нарежьте филе на кубики и отварите 10-15 минут. Маленьким кусочкам филе этого будет достаточно, а вы сэкономите время.


    Ну а если вы варили бедро целиком, то достаньте его из бульона, снимите с бедра всю мякоть и нарежьте её на небольшие кусочки.


    В куриный бульон добавьте нарезанные кубиком морковь и картофель. Варите их до мягкости, около 20 минут.


    Следующим шагом добавьте в суп нарезанную на кусочки капусту брокколи. Если она у вас заморожена, то разморозьте её или обдайте в сите кипятком. Варите брокколи до желаемой мягкости, 5-8 минут.


    Последним шагом верните в суп куриное мясо, нарезанное на кусочки, и влейте сливки.


    Доведите суп до первого "булька" и снимайте с огня, он готов!


    Разлейте сливочный суп с брокколи и курицей по тарелкам, и прошу к столу!


    Приятного аппетита!


    Сливочный суп с брокколи и курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы из брокколи

    Подборка рецептов

    Рыбный суп-пюре
    Крем-суп из брокколи и шпината со сливками
    Суп из брокколи для ребенка
    Суп-пюре из кабачков с креветками
    Мясной суп с брокколи

    Подборка рецептов

    Суп с брокколи и фасолью
    Суп с домашней лапшой из манки
    Суп пюре из брокколи и сливками
    Суп с тефтелями
    Куриный суп с брокколи

    Подборка рецептов

    Суп с домашней лапшой из манки
    Суп с брокколи и фасолью
    Суп пюре из брокколи и сливками
    Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
    Сливочный суп с брокколи

    Подборка рецептов

    Крем-суп «брокколи-сливки»
    Овощной суп с фрикадельками
    Суп-пюре из тыквы и брокколи
    Суп-пюре из брокколи и кабачков
    Сливочный суп с брокколи и курицей

    Подборка рецептов

    Суп с брокколи и сыром
    Суп-пюре из брокколи без картошки
    Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
    Суп-пюре для детей
    Суп с брокколи и сливками

    Подборка рецептов

    Суп пюре из брокколи и сливками
    Суп-пюре из брокколи со сливками
    Суп-пюре с брокколи и картофелем
    Крем-суп «брокколи-сливки»

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Масло сливочное (893)Обед из курицы (1594)Сливки (819)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1016)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1913)Супы (1838)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Аппетитная тарелочка с супом 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Ната, спасибо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиПочему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Почему сворачиваются сливки при тушении?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Сливочное масло11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке
    Постный салат с крабовыми палочками и рисом
    Мясо по-французски из курицы в аэрогриле
    Котлеты из крабовых палочек в духовке
    Кулич с шоколадной начинкой
    Крабовые палочки под шубой
    Тарталетки с беконом и сыром

    Пасхальный рулет
    Куриные бедра на пару в мультиварке
    Бешбармак из тушенки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Рисовая каша с айвой
    Морковный суп-пюре (постный)
    Заливной пирог с творогом и зеленью
    Мобильная версия сайта