Масленица — страница 25

Ингредиенты

Мука пшеничная — 4 ст.л.

Мука гороховая — 2 ст.л.

Яйцо — 1 шт.

Сода — 0,75 ч.л.

Уксус — 1 ч.л.

Молоко — 150 мл

Масло подсолнечное для смазывания сковороды — 100 мл

Соль — 0,5 ч.л.

Сахар — 1,5 ч.л.

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 1 стакан

Сахар - 1-2 ст.л. (или по вкусу)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Вареная сгущенка - 70 г

Растительное масло - 50 мл (для жарки)

Ингредиенты

Кефир - 400 г

Мука - примерно 300 г

Яйца - 2 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Уксус или лимонный сок - 1 ч.л.

Крапива - 40 г

Петрушка - 20 г

Яйцо вкрутую - 1 шт.

Растительное масло — для жарки

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Молоко - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Растительное масло - для жарки

Майонез - 70 г

Петрушка (укроп) - 1-2 веточка

Чеснок - 1 зубчик

Ингредиенты

Мука - 160 г

Молоко - 500 г

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепоть

Масло растительное - 2 ст.л.

Куриная грудка - 300 г

Рис - 180 г

Лук репчатый - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Зелень - несколько веточек

Лавровый лист - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Куриное яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сода - 1/2 ч.л.

Мука пшеничная - 5 ст.л.

Шпинат - 7-8 листиков

Масло для жарки - 3 ст.л.

Ингредиенты

Яйцо перепелиное - 8 шт.

Молоко любой жирности - 300 мл

Мука пшеничная - 6 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сахар - 1,5 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Орехи грецкие (ядра) - 40 г

Сода - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 2 стакана

Растительное масло - 100 мл (для жарки)

Ингредиенты

Пиво светлое - 250 мл

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Яйцо куриное - 2 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Мука - 5 ст.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Пиво - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 50 г

Соль - щепотка

Мука - 220 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко кокосовое - 200 мл

Мука пшеничная - 8-9 ст.л.

Масло кокосовое - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сахар - 3-4 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Мука пшеничная – 1 стакан;

Молоко кокосовое – 1 стакан;

Яйца – 2 шт;

Соль – щепотка;

Сахар – 1 ст.ложка;

Масло сливочное – 40 грамм;

Масло растительное рафинированное для жарки.

Ингредиенты

Творог - 200 г

Мука - до 1 стакана

Яйцо куриное - 1 шт.

Сливочное масло / маргарин - 50 г

Сахар - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л

Сода - 1 щепотка

Ингредиенты

Молоко - 1 л

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 3-4 ст. л.

Масло растительное - 3 ст. л.

Разрыхлитель - 2-3 ч. л.

Мука - 300 г

Соль - щепотка

Говядина - 0,5 кг

Чеснок - 3 зубчика

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца куриные - 2-3 шт.

Масло сливочное - 50 г

лавровый лист - 2 шт.

Черный душистый перец - 3-4 шт.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1.5 стакана

Молоко - 250 мл

Тёплая вода - 250 мл

Сахар - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Дрожжи - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука – около 2 стаканов

Молоко – 1 стакан

Яйцо – 1 шт.

Картофель – 1 кг

Лук репчатый – 2 шт.

Сметана - по вкусу

Масло сливочное - небольшой кусочек

Масло растительное - для жарки

Соль – по вкусу

Ингредиенты

Молоко – 1 стакан

Яйцо – 1 шт.

Мука – сколько возьмет тесто (примерно 2 стакана)

Лук репчатый – 2 шт

Капуста белокочанная – 300 г

Капуста квашенная – 300 г

Паста томатная – 2 ст. л.

Паприка – по вкусу

Масло растительное - для жарки

Масло сливочное

Соль – по вкусу

Сметана

Ингредиенты

Творог - 200 г

Манная крупа - 2-3 ст. л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1-1.5 ст. л.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Соль - щепотка

Ингредиенты

Мука - 500 г

Молоко или вода - 2 стакана

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 1,5 ч. л.

Масло растительное - 3-4 ст. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Дрожжи сухие - 6 г

Ингредиенты

Мука - 2 стакана;

кефир- 2 стакана;

яйцо - 1 шт;

сахар- 2 ст.л;

соль - 0,5 ч.л;

масло растительное - 2 ст.л;

дрожжи свежие - 20 грамм;

масло для жарки.

вишня замороженная без косточек - 200 грамм;

сахар -3 ст.л. или по вкусу.

Ингредиенты

Мука – 1 стакан;

Молоко – 1 1/4 стакана;

Ряженка – 1/2 стакана;

Свекла (средняя)– 1 шт;

Яйца - 2 шт.

Сахар – 1 ст. ложка;

Соль – 1/2 ч. ложки;

Сода – щепотка;

Оливковое масло – 1 ст. ложка;

Сало (или смалец) – для смазывания сковороды.

Ингредиенты

Мука - 1 стакан;

Молоко – 1 стакан;

Вода минеральная газированная – 1/2 стакана;

Яйца – 3 шт;

Шпинат – небольшой пучок;

Сахар – 2 ч.л;

Соль – 1/2 ч.л;

Масло растительное - 1 ст.л;

Сало или смалец – небольшой кусочек (для смазывания сковороды).

Ингредиенты

Яйца куриные — 3 шт.

Вода минеральная — 2 стакана

Молоко — 2 стакана

Мука пшеничная — 2 стакана

Сахар — 1 ч.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Масло подсолнечное — 2 ст.л.

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Кипяток - 1 стакан

Растительное масло - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Сахар - 1-2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сода - 1 щепотка

Ингредиенты

Кукурузный крахмал: 200 грамм;

Яйца куриные: 2 шт;

Сливки (20%): 400 мл;

Сахар: 1 ст.л.

Масло подсолнечное: 1 ст.л;

Соль: 1 щепотка.

Ингредиенты

Творог – 200 г.

Брынза – 70 г.

Яйцо – 1 шт.

Мука – 1 ст. л. (с горкой)

Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

Зелень (укроп, петрушка);

Соль – по вкусу;

Масло растительное - для жарки.

Ингредиенты

Блинчики тонкие - 20 штук;

Шампиньоны - 250 грамм;

Куриные бедра готовые - 2 штуки;

Сметана - 3-4 ст. ложки;

Лук - 1 головка;

Растительное масло - 2 ст. ложки;

Салат листовой или свежую зелень;

Соль, специи по вкусу.

Ингредиенты

Блинное тесто - 2 стакана;

Куриные бедра готовые - 3 штуки;

Салат или салатные травки (тут рукола);

Укроп - 3 веточки;

Куркума - 2 щепотки;

Майонез и/или соусы по вкусу.

Ингредиенты

Молоко - 600 мл;

Мука - 1.5 стакана;

Яйца - 3 шт;

Сахар - 1 ст.л;

Растительное масло - 3 ст.л;

Соль - шепотка.

Сёмга слабосолёная - 200 грамм;

Сыр плавленный - 200 грамм.

Ингредиенты

Мука пшеничная: 250 грамм;

Молоко: 350 мл;

Дрожжи (быстродействующие): 6 грамм;

Масло подсолнечное: 2 ст.л;

Соль: 0,5 ч.л;

Сахар: 3 ч.л.;

Яйца куриные: 1 целое + 2 желтка.