E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
Вчера в 6:44:49

Мадина

Люблю готовить национальные блюда разных стран и делиться с вами :)

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Кол-во рецептов: 79 шт.

Рецепты автора

Ингредиенты

Баранина - 500 г

Лук - 500 г

Слоеное тесто - 800 г

Желток - 1 шт.

Соль - по вкусу

Черный перец - 1/2 ч.л.

Зира - 1 ч.л.

Курдюк - 50 г

Кунжут - для посыпки

  • 2
  • 264
  • Ингредиенты
Для приготовления крымской самсы соберем все необходимые ингредиенты по списку. Мелко нарезаем баранину и курдюк. Лук также мелко ...

Ингредиенты

Зеленый горошек - 150 г

Тунец - 150 г

Сыр - 100 г

Яйцо - 3 шт.

Лук - 0,5 шт.

Рис отварной - 150 г

Сметана - 70 г

Укроп - по вкусу

Майонез - 50 г

Горчица - 0,5 ч.л.

Красный молотый перец - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Морковь отварная - 2 шт.

Семена чиа - для украшения

Маслины - для украшения

  • 2
  • 150
  • Ингредиенты
Для приготовления новогоднего салата «Колокольчик» соберем все необходимые ингредиенты по списку. Отвариваем рис и яйца. Яйца и сыр нарезаем ...

Ингредиенты

Маслины - 400 г

Картофель отварной - 2 шт.

Морковь отварная - 2 шт.

Огурцы маринованные - 2 шт.

Куриное филе - 300 г

Отварные яйца - 3 шт.

Майонез - 200 г

Сыр - 80 г

Соль - по вкусу

  • 4
  • 183
  • Ингредиенты
Для приготовления новогоднего салата «Пингвин» соберем все необходимые ингредиенты по списку. Картофель и морковь натираем на мелкой терке. Кружочек моркови ...

Ингредиенты

Хлеб - 5 ломтиков

Икра красная - 130 г

Творожный сыр - 130 г

Авокадо - 1 шт.

Лимон - 1/2 шт.

Маслины - 1 шт.

Укроп - 70 г

  • 1
  • 189
  • Ингредиенты
Для приготовления новогоднего бутерброда «Змейка» соберём все необходимые ингредиенты по списку. Укроп мелко нарезаем и кладем в тарелку. Выжимаем ...

Ингредиенты

Сельдь - 350 г

Картофель - 550 г

Морковь - 350 г

Лук - 1 шт.

Яйцо - 3 шт.

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Для лука:

Уксус - 1/2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 50 мл

Для свекольного слоя:

Свёкла - 700 г

Сметана - 150 г

Майонез - 150 г

Желатин - 25 г

Вода - 80 мл

  • 1
  • 129
  • Ингредиенты
Для приготовления чизкейка «Селедка под шубой» соберем все необходимые ингредиенты по списку. Овощи и яйца отвариваем и очищаем от ...

Ингредиенты

Пшеничная мука - 550 г

Соль - 1 ч.л.

Сливочное масло - 220 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 225 г

Ванилин - щепотка

Сахарная пудра - для присыпки

Малина - 65 г

Вишня - 65 г

  • 1
  • 384
  • Ингредиенты
Для приготовления печенья «Новогодние трости» соберем все необходимые ингредиенты по списку. Смешайте муку и соль и отложите в сторонку. Взбейте ...

Ингредиенты

Печенье - 350 г

Бананы - 2-3 шт.

Какао - 2 ст.л.

Творог - 450 г

Мёд - 3 ст.л.

Мандарины - 6 шт.

Малина - для украшения

Сахарная пудра - по желанию

  • 2
  • 200
  • Ингредиенты
Для приготовления новогоднего мандаринового рулета соберем все необходимые ингредиенты по списку. Печенье измельчаем в блендере и перекладываем в чашу. ...

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Мука - 450 г

Соль - 1 ч.л. + в начинку по вкусу

Сахар - 3 ст. л. без горки

Растительное масло - 100 мл
+ дополнительно для начинки

Желток - 1 шт.

Дрожжи сухие - 6 г

Капуста - 700 г

Маслины - 1 шт.

Перец болгарский - для украшения

Петрушка - для украшения

  • 2
  • 203
  • Ингредиенты
Для приготовления пирога «Змея» соберем все необходимые ингредиенты по списку. Соедините тёплое молоко, сахар, соль и дрожжи. Перемешайте и ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 180 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 150 г

Мука - 400 г

Разрыхлитель - 18 г

Соль - 1/2 ч.л.

Изюм - 15 шт.

Сахарная пудра - 1 ст.л.

  • 2
  • 403
  • Ингредиенты
Для приготовления новогоднего печенья «Змейка» соберем все необходимые ингредиенты по списку. К размягченному сливочному маслу добавляем 2 яйца и ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука – 170 г

Сахар – 200 г

Вода – 200 мл

Кукурузный крахмал – 100 г

Свёкла – 1 шт.

Для начинки:

Смородина – 60 г

Малина – 60 г

Творожный сыр – 140 г

  • 2
  • 201
  • Ингредиенты
Для приготовления моти из пшеничной муки (без рисовой) соберем все необходимые ингредиенты по списку. Свёклу нарезаем и кладем ...

Ингредиенты

Отварная курица - 400 г

Шампиньоны - 300 г

Огурцы маринованные - 3 шт.

Сыр - 100 г

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец болгарский - 1 шт.

Маслины - 1 шт.

Яйца отварные - 5 шт.

Помидоры - 1 шт.

Растительное масло - 15 г

  • 6
  • 133
  • Ингредиенты
Для приготовления салата «Дед Мороз» соберем все необходимые ингредиенты по списку. Отвариваем куриное филе. Затем нарезаем на небольшие кусочки. ...

Ингредиенты

Картофель отварной - 5 шт.

Яйца - 4 шт.

Кукуруза консервированная - 300 г

Маслины без косточек - 250 г

Сыр плавленый - 200 г

Куриное филе - 300 г

Майонез - 200 мл

Петрушка - по вкусу

Перец красный - для украшения

Соль - по вкусу

  • 6
  • 175
  • Ингредиенты
Для того чтобы приготовить салат «Змейка» с курицей на Новый год, соберем все необходимые ингредиенты по списку. Филе курицы ...

Ингредиенты

Мясо баранина - 400 г

Морковь - 400 г

Лук - 300 г

Рис длиннозерный - 400 г

Нут (в сухом виде) - 150 г

Соль - 1,5 ст.л. (по вкусу)

Чеснок - 1 головка

Зира - 1 ч.л.

Барбарис - 1 ст.л.

Кориандр - 1 ч.л.

Перец острый - 3 шт.

Масло растительное - 100 мл

  • 9
  • 151
  • Ингредиенты
Чтобы приготовить узбекский плов с нутом, соберем все необходимые ингредиенты по списку. Замоченный нут промываем и отвариваем 1 час. ...

Ингредиенты

Рис - 120 г

Тунец консервированный - 240 г

Яйца - 2 шт.

Майонез - 150 г

Крабовые палочки - 250 г

Сыр - 100 г

  • 3
  • 199
  • Ингредиенты
Для того чтобы приготовить салат «Варежка деда Мороза», соберем все необходимые ингредиенты по списку. Рис промываем, сливаем воду ...

Ингредиенты

Куриные ножки - 430 г

Копченый куриный окорочок - 335 г

Говяжья кость с мясом - 320 г

Грибы сушеные - 50 г

Лук - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Стебли укропа - по вкусу

Подсолнечное масло - 15 г

Помидоры - 1 большой

Томатная паста - 2 ст.л.

Картошка - 450 г

Капуста молодая - 350 г

Капуста квашеная - 350 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Чеснок - 4 зубчика

Сметана - для подачи

Зелень - для подачи

  • 9
  • 96
  • Ингредиенты
Для приготовления царских щей с грибами соберем все необходимые ингредиенты по списку. В кастрюлю кладем 3 вида мяса, лук, морковь ...

Ингредиенты

Соевые бобы - 400 г

Вода - 4,2 л

Лимонная кислота - 6,5 г

  • 2
  • 73
  • Ингредиенты
Для приготовления тофу в домашних условиях соберем все необходимые ингредиенты по списку. Заранее замоченные соевые бобы промываем, и ...

Ингредиенты

Голова барана - 1 шт.

Соль - по вкусу

Вода - 12 л

Черный молотый перец - 1 ч.л.

Лавровый лист - 3 шт.

Для туздыка (по желанию):

Лук - 1 шт.

Черный молотый перец - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Красный перец - 1/4 ч.л.

  • 19
  • 209
  • Ингредиенты
Для приготовления вареной бараньей головы соберем все необходимые ингредиенты по списку. Разрезаем голову с двух сторон и отделяем нижнюю ...

Ингредиенты

Куриное филе - 1020 г

Лук - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Майонез - 200 г

Сыр - 200 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Паприка - 2 ч.л.

Смесь перцев - по вкусу

Яйцо - 2 шт.

Чеснок - 3 дольки

  • 2
  • 185
  • Ингредиенты
Для приготовления запеченного куриного филе в духовке соберем все необходимые ингредиенты по списку. Нарезаем филе кубиками. Добавляем соль, перец, ...

Ингредиенты

Мука - 325 г

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 130 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Повидло яблочное - 300 г

  • 3
  • 372
  • Ингредиенты
Для того чтобы приготовить пирожное «Школьное» по ГОСТу, соберем все необходимые ингредиенты по списку. В чашке с мукой делаем углубление. ...

Ингредиенты

Молоко - 1 л

Лимон - 1 шт.

Вода - 1,3 л

Сахар - 350 г

Зелёный кардамон - 4 шт.

  • 6
  • 195
  • Ингредиенты
Для приготовления индийской сладости расгулла соберем все необходимые ингредиенты по списку. Кипятим молоко. В чашку выдавливаем сок одного лимона и ...

Ингредиенты

Пшеничная мука - 300 г

Рисовая мука - 20 г

Соевая мука - 20 г

Соль - 10 г

Дрожжи - 7 г

Вода - 260 г

Манная крупа - для посыпки теста

Кокосовое масло - по вкусу

Сыр моцарелла - 140 г

Помидоры - 1 шт.

Томатная паста - 140 г

Орегано - 1/2 ч.л.

Базилик - щепотка

  • 9
  • 174
  • Ингредиенты
Для приготовления пинсы соберем все необходимые ингредиенты по списку. Смешиваем все сухие ингредиенты и вливаем воду. Перемешиваем и добавляем соль. ...

Ингредиенты

Мука - 125 г

Вода теплая - 50 мл

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - 25 мл

Сметана - 3 ст.л.

Мускатный орех - щепотка

Смесь перцев - по вкусу

Лук - 1 шт.

Ветчина - 80 г

  • 10
  • 234
  • Ингредиенты
Для приготовления тарта фламбе соберем все необходимые ингредиенты по списку. В муку добавляем соль, теплую воду, подсолнечное масло и замешиваем ...

Ингредиенты

Конина - 1 кг

Майонез - 150 г

Картофель - 10 шт.

Лук - 3 шт.

Сыр - 300 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло - 5 ст.л.

Помидоры - 2 шт.

  • 13
  • 180
  • Ингредиенты
Для приготовления мяса по-французски из конины соберем все необходимые ингредиенты по списку. Мясо режем толщиной в 2 см, накрываем пищевой ...

Ингредиенты

Фасоль - 230 г

Лук репчатый - 2 шт.

Кинза - 50 г

Соль - по вкусу

Базилик - щепотка

Аджика - 2 ст.л.

Грецкие орехи - 6 шт.

Лимон - по вкусу

Чеснок - 3 дольки

Аквафаба - 130 г


Вода - 3 стакана (для варки фасоли)

  • 8
  • 80
  • Ингредиенты
Для приготовления блюда акудчапа соберем все необходимые ингредиенты по списку. Промываем заранее замоченную фасоль и отправляем готовиться 1,5 часа ...

Ингредиенты

Бараний фарш - 350 г

Чеснок - 10 зубчиков

Белый хлеб - 32 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 90 г

Масло сливочное - 45 г

Мука - 40 г +для обваливания котлет

Томатное пюре - 35 г

Лук - 1 шт.

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Красный перец - по вкусу

Уксус - 1 ч.л.

Вода - 3 стакана

  • 8
  • 157
  • Ингредиенты
Для приготовления армянского блюда «Схторац» соберем все необходимые ингредиенты по списку. Замачиваем хлеб в молоке. В фарш добавляем размякший хлеб, ...

Ингредиенты

Молоко домашнее коровье - 0,5 л

Творог домашний жирный - 0,5 кг

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 50 г

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ст.л.

  • 9
  • 171
  • Ингредиенты
Для приготовления домашнего сыра из творога и молока с яйцом соберем все необходимые ингредиенты по списку. В кастрюлю влейте домашнее ...

Ингредиенты

Молоко коровье домашнее - 2 л

  • 8
  • 169
  • Ингредиенты
Для приготовления каймака в домашних условиях нам понадобится только домашнее жирное молоко. Переливаем молоко в казан. Ставим на плиту. После ...

Ингредиенты

Мука - 350 г

Яйца - 4 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Уксус - для гашения

Растительное масло - 3 ст.л. + для фритюра

  • 10
  • 329
  • Ингредиенты
Для приготовления башкирских баурсаков соберем все необходимые ингредиенты по списку. В чашке с мукой делаем углубление и разбиваем яйца. Туда ...

Ингредиенты

Зеленая чечевица - 150 г

Лук - 1 шт.

Красный лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 20 г

Петрушка - 20 г

Соль - 1 ч.л.

Смесь перцев - по вкусу

Хмели сунели - 1 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Майонез постный - по вкусу

Листья салата - 4 шт.

Помидор - 1 шт.

Маринованные огурцы - 2 шт.

Горчица - по вкусу

Тофу - 150 г

Соевый соус - 50 г

Готовые постные булочки - 4 шт.

  • 8
  • 157
  • Ингредиенты
Для приготовления веганского бургера соберем все необходимые ингредиенты по списку. Для начала приготовим котлеты. Морковь натираем на крупной терке. ...

Ингредиенты

Безлактозное молоко - 450 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 185 г

Для топпинга (по желанию):

Шоколад - 100 г

Масло сливочное - 40 г

Орехи - для посыпки

  • 14
  • 225
  • Ингредиенты
Чтобы приготовить безлактозное мороженое на безлактозном молоке, соберем все необходимые ингредиенты по списку. В кастрюле подогреваем безлактозное молоко. Отделяем желтки ...

Свежие рецепты


Халим (блюдо восточной кухни)

Цукэмэн (японское блюдо)

Яичница с тофу

Опята по-корейски

Карп с гречкой в духовке

Вегетарианский (веганский) стейк

Оританг (корейский суп из утки)

Птитим с рыбой

Холодный зеленый чай

Куриный рулет с зеленью

Блины с матча

Торт «Нутелла»

Хлеб из брокколи

Крошка-картошка в аэрогриле
Мобильная версия сайта

Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

Гранат — смотрите подборку рецептов

Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Киви — смотрите подборку рецептов

Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

Хурма — смотрите подборку рецептов

Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов