Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Монастырская каша в мультиварке

Каша из трёх видов крупы с грибами и овощами по-монастырски для всей семьи. Приготовим блюдо из пшена, риса и гречки в мультиварке.

Ингредиенты

Шампиньоны - 400 г

Лук - 150 г

Морковь - 150 г

Гречка - 1 мультистакан

Пшено - 1 мультистакан

Рис - 1 мультистакан

Соль, перец - по вкусу

Петрушка сушеная - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 6 мультистаканов

Мультистакан = 160 мл

71 кКал
1 ч. 30 мин.
10 мин.
1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Монастырская каша получила своё название, потому что была нередким гостем на столе у монахов. Действительно, если посмотреть на состав ингредиентов – он весьма скромный и простой. На монашеских кухнях такую кашу могут готовить, исключая некоторые компоненты, например, масло, в зависимости от того, насколько строгий пост. Но для нас важно то, какая она – каша по-монастырски - на вкус.

Если вы любите блюда из круп и фанатеете от каш в принципе, как я, это кушанье вам точно придётся по душе! Мы приготовим монастырскую кашу в мультиварке, с грибами и из трех видов крупы: пшена, риса и гречки. Но можно добавлять и свои варианты - я, например, иногда использую перловую крупу. Готовая каша – идеальное блюдо на обед, ужин, и даже завтрак. Оно сытное, полезное и действительно вкусное!

Шампиньоны промываем, очищаем, если грибы почернели, и нарезаем четвертинками, отдельно отрезая ножку.

Выкладываем в разогретую в режиме «Выпечка» мультиварку и тушим в собственном соку до выпаривания жидкости (20 минут).

Морковь натираем на мелкой терке.

Лук нарезаем мелким кубиком.

В чашу к грибам наливаем масло, перекладываем лук и морковь, всыпаем специи по вкусу: соль, перец, сушеную петрушку.

Перемешиваем и тушим всё вместе 5 минут.

Всю крупу тщательно промываем под проточной водой и перекладываем в чашу. Перемешиваем и оставляем на 5 минут.

Затем вливаем воду, меняем режим на «Кашу» и готовим до сигнала мультиварки.

Она отключится сама, когда вся жидкость впитается. Готовую кашу оставьте на 15-20 минут под крышкой настояться, затем перемешайте и подавайте к столу.

Монастырская каша в мультиварке готова! Подавайте к столу со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Монастырская каша в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с грибами

Подборка рецептов

Варнишкес

Гречка с сушеными грибами

Гречка с квашеной капустой, салом и грибами

Гречка с шампиньонами в мультиварке

Рисовая каша

Подборка рецептов

Фаршированная тыква с рисом и сухофруктами

Рисовая каша с курагой в мультиварке

Рисовая каша с жимолостью

Каша из бурого риса на молоке

Гречневая каша в мультиварке

Подборка рецептов

Гречка с овощами в мультиварке

Монастырская каша в мультиварке

Гречневая каша на молоке в мультиварке

Гречка с морковью и луком в мультиварке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Как и сколько варить лисички?

Творожный десерт с малиной

Пшенная каша с черносливом

Чак-чак из кукурузных палочек

Постные блюда в мультиварке

Коллекция рецептов

Гороховое пюре в мультиварке

Томатный соус в мультиварке

Тушеные кабачки с морковью в мультиварке

Жареная картошка с грибами в мультиварке

Постные блюда из гречки

Коллекция рецептов

Гречка с грибами (шампиньонами)

Гречка с перцем в мультиварке

Гречневая каша с грибами

Хумус из зеленой гречки

Постные блюда с грибами

Коллекция рецептов

Винегрет с грибами

Салат из соленых огурцов и грибов

Рис с шампиньонами в духовке

Суп с шампиньонами и перловкой

Постные каши

Коллекция рецептов

Каша из красной чечевицы с морковью и изюмом

Овсяная каша с малиной

Гречка без варки (доводим до кипения)

Перловая каша с овощами в мультиварке

Дополнения к рецепту

Количество овощей в блюде варьируйте на свой вкус. Можете взять больше лука и моркови для более сочной каши.
Свежая зелень - отличное дополнение к блюду. Добавьте её в кашу перед подачей.
Также можно добавить в готовую кашу сливочное масло - блюдо станет ещё более сочным и вкусным. Но одновременно менее похожим на монастырское кушанье.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Sergii

Спасибо, как раз то что надо в Пост!

Нравится

(3)

ответить

irka_kolchina Автор рецепта

Sergii,

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Монастырская каша в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти