Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пшенная каша с черносливом

Такая вкусная каша на завтрак удивит и взрослых, и детей. Сытная и питательная пшёнка на молоке с черносливом – отличное начало дня!

Ингредиенты

Пшено – 0.5 стакана

Вода – 1 стакан

Молоко – 1 стакан

Соль – щепотка

Чернослив – 30 г

Сливочное масло – по вкусу

Стакан = 250 мл

110 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для приготовления пшенной каши с черносливом.

Чернослив промываем и заливаем водой до размягчения. Время замачивания будет зависеть от мягкости и размера плодов. Мягкие сухофрукты достаточно просто промыть под горячей водой, затвердевшие - залить минимум на 15 минут. После нужно просушить чернослив и нарезать на небольшие кусочки.

Пшено тщательно промываем под проточной водой до её прозрачности, после чего обдаём кипятком, чтобы крупа не горчила. Перекладываем в кастрюлю, всыпаем соль, вливаем чистую холодную воду. Ставим на небольшой огонь и варим, снимая при необходимости образующуюся пену, до впитывания жидкости. Это займет около 10 минут.

Следом вливаем в кашу молоко, выкладываем чернослив. Перемешиваем и продолжаем варку до желаемой консистенции каши. Для получения жидкой консистенции достаточно поварить после закипания несколько минут. Варка густой каши займёт чуть больше времени. И не забывайте помешивать кашу, чтобы молоко не убежало, а пшено не пригорело.

В готовую кашу добавляем сливочное масло.

Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем настояться до полной готовности на 5-10 минут. Каша станет ещё гуще и вкуснее.

Пшённая каша с черносливом готова! Подаём к столу и угощаемся! Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Пшенная каша

Подборка рецептов

Рисово-пшенная каша в духовке

Пшенная каша с мясом в горшочке в духовке

Пшенная каша в горшочках

Пшенная каша с тыквой на воде

Пшенная каша на молоке

Подборка рецептов

Пшенная каша в мультиварке-скороварке (на молоке)

Пшенная каша в пароварке (на молоке)

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

Пшенная каша с тыквой на молоке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Урбеч из черного кунжута

Салат из запеченной тыквы, спаржевой фасоли и брынзы

Кабачки, фаршированные рисом и овощами

Компот с мандаринами и замороженными ягодами

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Молоко из тыквенных семечек

Сырники с яблоками в духовке

Оладьи с колбасой и сыром

Пышные оладьи на сыворотке

Дополнения к рецепту

Кашу можно сварить с вечера и подавать утром, разогрев на плите или в микроволновке с небольшим количеством молока. За ночь блюдо настоится и насытится ароматом и вкусом.
На две порции каши я беру около 30 граммов чернослива – это 8-10 маленьких плодов. Если используете большие и сочные, будет достаточно 5-6 штук. Но лучше ориентируйтесь на свой вкус. Советую брать чернослив сладкий, тогда готовую кашу не нужно будет дополнительно сластить.
По вкусу можно добавлять в готовую кашу мёд, сахар, варенье и прочие подсластители.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное