Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Постные шоколадно-вишнёвые кексы

Ингредиенты

Мука - 1 стакан;

Какао порошок – 1 - 1,5 ст. ложки;

Вода - 1/2 стакана;

Сахар - 1/2 стакана;

Масло рафинированное растительное – 3 ст. ложки;

Разрыхлитель – 2 ч.л;

Вишня без косточек замороженная – 100 грамм;

Крахмал (или мука) - 1-2 ст. л.

300 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов

95 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Постные кексы по вкусовым качествам ничем не уступают традиционным. Не верите? Попробуйте! Они легкие, пышные, сочные и очень ароматные. В кексы можно вместо вишен добавить другие ягоды, сухофрукты, орехи или можно их сделать просто шоколадными без всяких добавок. Но моё самое любимое сочетание это шоколад с вишней. Из приведенного выше количества продуктов получается примерно 8 кексов.

Приготовьте необходимые продукты.

Фото 1

Просейте муку.

Фото 2

Смешайте сухие составляющие – это мука, сахар, разрыхлитель и какао-порошок. Разрыхлитель вы можете заменить содой и погасить уксусом. Вам понадобится примерно 1 ч.л. соды. Но при использовании соды её нужно будет добавить в жидкие компоненты.

Фото 3

Смешайте жидкие компоненты – это вода с растительным маслом.

Фото 4

В сухой смеси сделайте углубление и вылейте в него жидкие компоненты. Хорошо размешайте.

Фото 5

Если вы используете замороженную вишню, то сначала необходимо её разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь соку. Затем вишню надо обвалять в крахмале или муке.

Фото 6

Добавьте вишню в основное тесто и аккуратно перемешайте.

Фото 7

Выложите тесто в формы, наполняя их примерно на 1/3.

Фото 8

Выпекайте кексы в духовке при 180°С примерно 35 минут.

Фото 9

Готовые кексы можно посыпать сверху сахарной пудрой.

Фото 10

Сочные, вкусные шоколадно-вишнёвые постные кексы готовы. Приятного чаепития!

Постные шоколадно-вишнёвые кексы, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы шоколадные

Подборка рецептов

Шоколадный кекс с вишней и беконом

Кекс за 5 минут в духовке

Кексы в кружках в микроволновке за 5 минут

Кексы с целыми мандаринами

Кексы без яиц

Подборка рецептов

Творожный кекс без яиц

Манный кекс с изюмом и яблоками

Шоколадно-кокосовый постный кекс

Дрезденский рождественский штоллен

Кекс с вишней

Подборка рецептов

Маффины с вишней

Кекс с вишней

Шоколадно-вишневый кекс

Шоколадный кекс с вишней

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Манник на воде с яйцами

Веганская пицца

Шпинатный хлеб с цельнозерновой мукой в духовке

Пирог с персиками и крошкой

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Пицца с копченым мясом и моцареллой

Пицца на тонком тесте

Пшенично-ржаной хлеб с дижонской горчицей

Постная галета с яблоками

Выпечка с вишней

Коллекция рецептов

Пирог-перевертыш с вишней

Песочный пирог с замороженной вишней

Бисквит с вишней в мультиварке

Шарлотка с вишней и домашней карамелью

Постная выпечка

Коллекция рецептов

Слойки с яблоками из слоеного теста

Постное галетное печенье

Постные капкейки

Хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке

Постные кексы

Коллекция рецептов

Постные кексы с ягодами

Постный медовый кекс

Постные шоколадно-вишнёвые кексы

Постные шоколадные маффины

Постные праздничные блюда

Коллекция рецептов

Кофейные маффины (постные)

Салат с креветками и грейпфрутом

Вегетарианский кокосовый чизкейк

Молодой картофель с чесноком и укропом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Настя

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Это очень вкусно и бюджетно.

Нравится

(0)

ответить

Лидия!

Когда праздник в храме! Всегда готовлю мафины, особенно выручают постные рецепты. Так как праздники выпадают и на постные дни.

Нравится

(3)

ответить

людмила

хороший рецепт !но вместо воды используйте тотже вишневый сок из раз мороженной вишни это улучшит цвет и вкус кекса !приятного чаепития! шеф-повар мучного цеха.

Нравится

(10)

ответить

Анжелика

И я кексы обожаю!Такие тоже пекла...не скажешь что постные,очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская

ой, не профи по кексам я, а человек просто обожающий кексы! )))

Нравится

(0)

ответить

Irina Serdyuk Автор рецепта

Спасибо Нина! Приятно слышать такие слова от профи по кексам :) Мне они тоже очень понравились и думаю, что буду готовить их и после поста.

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская

я этот рецепт обожаю! готова печь не только в пост )

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из авокадо с огурцом и яйцом	Борщ в горшочках	Как открыть кокос?	Постный борщ со стручковой фасолью без капусты	Сырный суп с морепродуктами и плавленым сыром	Картофельный суп с горохом	Соленые пончики
Котлеты из трески и горбуши	Куриный рулет с морковью	Салат с романо и помидорами	Цветная капуста с хрустящей корочкой на сковороде	Азу с тушенкой	Постная гречка по-царски	Эспрессо макиато

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постные шоколадно-вишнёвые кексы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти