E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Курабье со сгущенным молоком

    Курабье со сгущенным молоком

    Вкусное рассыпчатое печенье, которое понравится и взрослым, и детям. Отличный десерт к чаю или кофе.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 100 г

    Сахарная пудра - 40 г

    Яйцо куриное (белок) - 1 шт.

    Мука пшеничная - 100-120 г

    Вареная сгущенка - 100 г

    • 385 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 27 голосов
    33 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Мое обожаемое печенье с детства - курабье.


    Всего лишь однажды я делала курабье сама и, честно сказать, получилось совсем не то. В этот раз я попробовала вновь повторить, но уже с другим рецептом.


    Результат меня порадовал, курабье со сгущенным молоком получилось рассыпчатым и очень приближено по вкусу к магазинному.


    Консистенция теста удалась. Оно хорошо выдавливалось через насадку и при выпечке не растеклось.


    К тому же сладкая серединка наносится на печенье уже после выпечки. И меня не беспокоил тот факт, что она может "убежать" в горячей духовке.


    Печенье оценили мои дети, что меня очень порадовало.


    Масло заранее достать из холодильника.

    Ингредиенты для курабье со сгущенным молоком
    Фото 1


    Масло, сахарную пудру и белок яйца соединить в миске.

    Соединить масло, сахарную пудру и яйца
    Фото 2


    Быстро взбить миксером.

    Взбить смесь миксером
    Фото 3


    Добавить муку и взбить до однородности.


    Тесто должно быть мягким, не сильно густым, но и не жидким.


    Добавляйте муку: сначала 100 г, потом остальное, если понадобится.

    Добавить муку
    Фото 4


    Переложить тесто в мешок с насадкой.


    Отсадить печенье на противень с бумагой.

    Выложить тесто на противень
    Фото 5


    Выпекать при температуре 180 градусов до красивого румяного цвета. Примерно 15-20 минут.

    Испечь печенье
    Фото 6


    На остывшее печенье отсадить вареную сгущенку.

    Положить на печенье сгущенку
    Фото 7


    И можно сразу угощаться. Курабье со сгущенным молоком готово.

    Рецепт курабье со сгущенным молоком
    Фото 8


    Приятного аппетита.

    Фото курабье со сгущенным молоком
    Фото 9


    Вкусное курабье со сгущенным молоком
    Фото 10


    Курабье со сгущенным молоком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье «Сникердудль»
    Песочное печенье с безе
    Лимонное песочное печенье
    Сырное печенье с маком и бисквитной крошкой
    Печенье с начинкой

    Подборка рецептов

    Печенье с вареной сгущенкой (с миндальной мукой)
    Рогалики с вишней на сметане и маргарине
    Печенье на кефире и маргарине
    Печенье «Бананы» с творогом
    Печенье со сгущенкой

    Подборка рецептов

    Песочное печенье с начинкой
    Печенье «Персики»
    Печенье на сгущенном молоке
    Орешки со сгущенкой и кокосовой стружкой
    Печенье «Курабье»

    Подборка рецептов

    Курабье со сгущенным молоком
    Печенье «Курабье» с какао
    Печенье «Курабье» по ГОСТу
    Хурабие (крымское Курабье)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пицца Примавера
    Шоколадно-тыквенный кекс
    Пирожки с чечевицей
    Лепешки с сулугуни на сковороде (на кефире)
    Выпечка со сгущенкой

    Коллекция рецептов

    Торт «Медовик» на кефире
    Баноффи пай (Banoffee pie)
    Пирог с орехами на сгущенке
    Пирог с грецкими орехами и сгущенкой
    Выпечка из песочного теста

    Коллекция рецептов

    Новогоднее печенье «Лошадка» на ёлку
    Пирог с клубникой и сметаной
    Печенье «Гусиные лапки» без творога
    Песочное печенье на майонезе

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ксения
    У меня тоже все растеклось
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ксения, жаль(
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Приготовила по рецепту, растеклось и на вкус очень жирные, масла, на такое количество муки, очень много
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Марина, растеклись, значит не досыпали муки, жаль, что не понравилось печенье
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Что-то не так. У меня все растеклось

    Разочарование
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна
    выглядит очень аппетитно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Машунь, жаль, нельзя поставить 10 лайков)))  Корзиночки твои я уже освоила, ты знаешь)) Шеф очень оценил даже! И вот чую я, что твои курабье тоже будут моими любимыми! Забираю однозначно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Какие они красивые и вкусные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Вкуснота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Дивной красоты печенюхи!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Маша, печенье замечательное Тоже обожаю это печенье 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Прям образцово-показательные!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (50 мин.)