E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Профитроли с кремом

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Популярный рецепт
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Профитроли с заварным кремом
    В нашей семье очень любят и профитроли, и эклеры, поэтому периодически я готовлю эти вкусные пирожные. На самом деле приготовить профитроли совсем не сложно, главное, придерживаться некоторых правил, о которых...

    Ингредиенты

    Молоко - 125 мл

    Вода - 125 мл

    Масло сливочное - 100 г

    Мука пшеничная - 150 г

    Яйца - 4 шт.

    Соль - щепотка

    Сахар - 1 ч.л.

    Заварной крем:

    Молоко - 650 мл

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 250 г

    Ванилин - 1 г

    Сливочное масло - 100 г

    Мука пшеничная - 160 г

    230 ккал
    1 (19)
    50
    Анжелика
    Популярный рецепт
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Шоколадные профитроли с кремом
    Впереди новогодние и рождественские праздники, предлагаю в связи с этим побаловать себя вот таким необычным десертом - шоколадными профитролями с кремом. Крем, конечно, может быть любым, какой вам нравится. Мне...

    Ингредиенты

    Вода - 200 мл

    Соль - щепотка

    Масло сливочное - 100 г

    Мука пшеничная - 180 г

    Какао - 20 г

    Яйца куриные - 5-6 шт.

    Крем - см. описание рецепта

    267 ккал
    0 (24)
    27
    Матильда
    Популярный рецепт
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Профитроли со сливочным кремом
    Соберите ингредиенты для приготовления профитролей со сливочным кремом. В кастрюлю с толстым дном налейте воду и поставьте на плиту. Когда она хорошо нагреется, выложите сливочное масло. Масло должно полностью раствориться....

    Ингредиенты

    Тесто:

    Вода - 200 мл

    Мука пшеничная - 150 г

    Масло сливочное - 100 г

    Яйцо куриное - 4-5 шт.

    Соль - 1 щепотка

    Крем:

    Сливки 33-35% - 200 мл

    Сыр сливочный - 200 г

    Сахарная пудра - 5-6 ст.л.

    Шоколад - 20 г (для украшения)

    264 ккал
    0 (2)
    2
    Zoya7
    Популярный рецепт
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Профитроли с белковым кремом
    Профитроли с белковым кремом готовим из таких ингредиентов. В кастрюлю положить масло. Влить молоко, добавить щепотку соли. Довести смесь до кипения. Всыпать муку. Сразу же перемешать лопаткой до однородного теста....

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 50 мл

    Масло сливочное - 50 г

    Яйцо куриное - 2 шт. (100 г)

    Соль - щепотка

    Мука пшеничная - 100 г

    Крем:

    Яйцо куриное (белок) - 2 шт.

    Сахар - 100 г

    Лимонная кислота - на кончике ножа

    Дополнительно:

    Шоколад тёмный - 20 г

    307 ккал
    0 (2)
    Мария
    Популярный рецепт
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Профитроли с шоколадным кремом
    Соберём продукты и приступаем к приготовлению профитролей с шоколадным кремом. Масло положить в кастрюлю, добавить воду и соль. Довести воду с маслом до кипения. Всыпать муку. Быстро...

    Ингредиенты

    Тесто:

    Вода - 80 мл

    Масло сливочное - 80 г

    Соль - щепотка

    Яйцо куриное - 3 шт. (150 г)

    Мука пшеничная - 130 г

    Крем:

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 120 г

    Молоко - 250 мл

    Крахмал - 15 г

    Какао-порошок - 1 ст.л.

    Масло сливочное - 50 г

    Шоколад тёмный - 50 г

    277 ккал
    Мария
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Профитроли (классический рецепт)
    Для приготовления профитролей по классическому рецепту подготовим продукты по списку. В ковш выливаем воду. Кладем масло. Ставим на огонь. Доводим смесь до кипения. Масло должно полностью растаять. ...

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 125 г

    Яйца куриные - 3-6 шт.

    Масло сливочное - 70 г

    Вода - 180 мл

    215 ккал
    40 мин
    2 (85)
    143
    Матильда
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Торт из профитролей со сметанным кремом
    Торт из профитролей со сметанным кремом - это вкусная, лёгкая и нежная выпечка. Готовится он из минимального набора ингредиентов, а в результате мы получаем превосходный десерт. В моей семье такой ...

    Ингредиенты

    Тесто:

    Вода - 1 стакан (200 мл)

    Мука - 1 стакан

    Соль - 1/2 ч.л.

    Сахар - 1/2 ч.л.

    Яйца куриные - 4 шт.

    Сливочное масло - 100 г

    Крем:

    Сметана (жирностью 20%) - 400 г

    Сахар - 1 стакан (или по вкусу)

    Шоколад, конфеты, ягоды, фрукты - для украшения

    247 ккал
    120 мин
    2 (14)
    33
    Инна
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Профитроли в шоколадном соусе
    Профитроли в шоколадном соусе - вкусный и очень шоколадный десерт для сладкоежек. Мои домочадцы никогда не откажутся от эклеров или профитролей, а если их верхушка будет в шоколаде, то восторгу ...

    Ингредиенты

    Тесто:

    Масло сливочное - 50 г

    Молоко - 80 мл

    Мука пшеничная - 100 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Крем:

    Сливки 33% - 150 мл

    Сахарная пудра - 3 ст.л.

    Шоколадный соус:

    Шоколад черный - 50 г

    Масло сливочное - 20 г

    Сахар - 50 г

    Какао-порошок - 2 ст.л.

    Молоко - 50 мл

    290 ккал
    90 мин
    0 (6)
    13
    Мария

    Полезные подборки

    Профитроли (16)Профитроли закусочные (12)Профитроли на Новый год (10)Профитроли с рыбой (6)Профитроли с сыром (10)Профитроли с творожным сыром (3)

    Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

    Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиПочему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Чем и как покрасить крем-чиз?Мастика на крем-чиз: можно ли класть и всегда ли нужно изолировать. Как изолировать мастику от крем-чиза?Сроки хранения крем-чиза. Можно ли замораживать крем-чиз?Почему трескается крем-чиз на торте?Что делать, если крем-чиз получился жидким, расслоился и не взбивается?Как загустить крем из сгущенки и сметаны?Чем и как загустить сметанный крем?Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?Сколько выпекать эклеры и профитроли и при какой температуре?Что делать, если масляный крем расслоился? Как исправить?Почему заварной крем расслоился и получился крупинками? Что делать, как исправить?Жидкий заварной крем: почему не густеет и как загустить?Срок хранения заварного крема? Где и как хранить?Почему не получается белковый крем? Как загустить белковый крем?Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?Секреты приготовления эклеров и профитролей
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.

    Свежие рецепты


    Тарталетки с творожным сыром, красной икрой и огурцом
    Кетчуп из кабачков с томатной пастой
    Сэндвич с лососем
    Профитроли с маскарпоне
    Баклажаны с адыгейским сыром и помидорами
    Фетучини с семгой
    Тарталетки с курицей, грибами и ананасами

    ПП запеканка из фарша в духовке
    Салат с хрустящим баклажаном и курицей
    Форшмак из форели
    Лепешки из муки зелёной гречки
    Лангет из говядины в духовке
    Гуляш из свинины с кетчупом
    Мармелад из дыни
    Мобильная версия сайта