| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
17.11.2024 в 19:23:28 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 913 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Помидоры Черри - 6 шт. Деревенский творог - 140 г Травы - 3 г Масло растительное - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Жареные огурцы с помидорами бабушка делала с тех пор, как у нее появились помидорки черри. Да-да, в Советском союзе тоже ...
ИнгредиентыКукурузная мука - 180 г Вода - 880 мл Шпинат - 40 г Томатная паста - 2 ст.л. Растительное масло - 4 ст.л. Соль, перец, травы - по вкусу
Разноцветная полента - новомодный рецепт итальянской кухни. Скажем прямо: очень долгий в приготовлении, но зато не только декоративный, но и ...
ИнгредиентыОгурец - 500 г Лук - 250 г Вода - 200 мл Уксус белый винный - 4 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Масло растительное - 3 ст.л. Травы - по вкусу
Жареные огурцы с луком я предлагаю приготовить из самого обычного парникового огурца. Соотношение лука и огурца по весу - приблизительно. ...
ИнгредиентыКартошка - 1000 г Масло растительное - 6 ст.л. Соль, перец, зелень - по вкусу Вода - для варки картошки
Драники из вареной картошки - единственный вид драников, который признает мой сын. Из сырой они ему почему-то не нравятся. Говорит, ...
ИнгредиентыКартошка - 250 г Вода - 500 мл Лечо - 250 г Соль, перец, зелень - по вкусу
Суп из лечо - абсолютно элементарный супчик! Не скажу, что готовится он за 5 минут, но любой другой картофельный суп ...
ИнгредиентыЭстрагон - 1 ветка (25-30 г) Сахар - 50 г Вода (негазированная) - 2 литра Лёд - 150-200 г Лимон - по желанию
Домашний тархун научила меня делать знакомая из Грузии, но вряд ли его стоит считать традиционным блюдом грузинской кухни - исходя ...
ИнгредиентыПерцы - 1000 г Рис - 100 г Вода - 220 мл Фарш - 400 г Лук репчатый - 2 шт. Растительное масло - 6 ст.л. Хмели-сунели - 1 ст.л. Вода - 150 мл Соль - по вкусу
Перец, фаршированный мясом и рисом, на сковороде я готовлю обычно из таких вот остроконечных красных перчиков. У них, на мой ...
ИнгредиентыМука - 150 г Вода - 250 мл Масло сливочное - 60 г Яйца - 4 шт. Соль - 1 щепотка Апельсин - 0.5 шт. Варенье из лепестков роз - по вкусу Масло для фиртирования - по потребности
Заварные «Дамские пальчики», они же «Пальчики красавиц» и «Пальцы визиря» - это ряд рецептов арабской кухни с характерной формой и ...
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сыр - 70 г Творог - 2 ст.л. Свежая зелень - 5 г Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Свежая зелень и съедобные цветы - для декора
Жареные огурцы с сыром - по сути дела, абсолютно элементарный деревенский рецепт из очень и очень простых и дешевых ингредиентов. ...
ИнгредиентыАртишоки - 6 шт. Рикотта - 200 г Пармезан - 3 ст.л. Лимон - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Петрушка свежая - 15 г Соль, перец - по вкусу Вода - по потребности
Паштет из артишоков - это моя палочка-выручалочка, когда артишоков хочется и в продаже они есть, но по качеству они - ...
ИнгредиентыЯблоки - 2 шт. Лимон - 0.5 шт. Орехи - 1 ст.л. Мёд - 1 ч.л.
Постный салат с яблоками для Спасского Поста состоит, конечно же... все уже догадались, да?!... из трех основных ингредиентов: из яблок, ...
ИнгредиентыСельдь соленая - 100 г Огурец парниковый - 1 шт. Огурец маринованный - 50 г Сметана - 100 г
Салат с селедкой и огурцом в России почему-то не слишком распространен. Может быть, потому, что обычно ингредиенты этого блюда предпочитают ...
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец, лимонный сок, травы, бальзамико - по вкусу
Салат из жареных огурцов - это у меня что-то вроде «маленького черного платья», которое с виду элементарно, но зато всегда ...
ИнгредиентыХлеб белый черствый - 500 г Помидоры - 4 шт. Огурец - 1 шт. Перец зеленый - 2 шт. Чеснок - 5 зубчиков Орегано - 1 ч.л. Оливковое масло - 100 мл Уксус белый винный - 5 ст.л. Соль - 1 ст.л. Перец - по вкусу Вода - как минимум 200 мл, остальное - по вкусу, начиная от 500 мл
Португальский гаспачо из Алгарви (с самого юга страны) - блюдо для очень-очень жарких дней. Его можно сделать с очень большим ...
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 5 г Мята - 5 г Соевый соус - 2 ст.л. Мёд - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Жареные огурцы - это моя ТАЙНАЯ ВСЕПОГЛОЩАЮЩАЯ СТРАСТЬ! Я их обожаю в самых разных видах и знаю пару десятков рецептов ...
ИнгредиентыЛисички - 200 г Сливки жирные - 100 мл Лук репчатый - 1 шт. Сыр - 8 г Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 1 ст.л. Петрушка - 1 веточка Соль - по вкусу
Жульен из лисичек я готовлю редко. Но тут попались такие безукоризненные: чистые, сухие и мелкие, что я поняла - судьба ...
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Йогурт - 200 мл Мята - 4 листа Лимонный сок - 1 ст.л. Соль - как можно меньше
Салат из огурца с йогуртом, мятой и лимонным соком встречается в кухне очень многих народов, живущих в Средиземноморье. И, вообще, ...
ИнгредиентыПомидоры - 350 г Вода - 2000 мл
Бланшированные помидоры в составе того или иного рецепта в первые годы увлечения кулинарией иногда даже заставляли меня отказаться от приготовления ...
ИнгредиентыДля теста:Сахарная пудра - 80 г Масло сливочное - 80 г Мука - 125 г Лимонный сок - 1 ч.л. Ванильный сахар - 7 г Для возвышения:Марципан - 100 г Для склеивания деталей:Мармелад - 3 ст.л. Для шляпок:Марципан или айсинг - 200 г Красители пищевые - по желанию Для глазури:Сахарная пудра - 3 ст.л. Белок взбитый - 1 ст.л. Лимонный сок - по потребности
Печенье «Шляпки» - это очаровательные миниатюры с декором из марципана или кондитерской мастики, доступные даже чайникам, не имеющих опыта работы ...
ИнгредиентыМасло сливочное - 200 г Сыр плавленый - 100 г Зелень - 10 г Чеснок - 0.5 шт. Соль - по вкусу Глютамат - 1 щепотка
Травяное масло у меня на фотографии может показаться кому-то продуктом обработки в фотошопе - ну не бывает зеленое масло из ...
ИнгредиентыМука - 80 г Вода - 70 мл Масло сливочное - 40 г Яйца - 3 шт. Соль - 1 щепотка Кардамон - 1 г Сахарная пудра - 1 ст.л. Ванильный сахар - 1 г Масло для фритирования - 400 мл
Рецепт заварных пирожных «Гнездо» попался мне в советской кондитерской книжке, которую подарили мне на День Рождения, когда мне было 12 ...
ИнгредиентыКартошка - 300 г Яйца - 3 шт. Морковь - 1 шт. Колбаса вареная - 100 г Раковые шейки - 100 г Горошек консервированный - 100 г Огурец свежий - 0,5 шт. Огурец маринованный - 50 г Икра красная - 50 г Сметана - 100 г Майонез - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Вода для варки - по потребности Зелень - для декора
Салат «Оливье» с раковыми шейками и красной икрой я намерена сделать не по какому-нибудь «проверенному рецепту» лично от Оливье (тем ...
ИнгредиентыОгурец (большой) - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сметана - 1 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Масло для фритирования - по потребности
Жареные огурцы с яйцами - вкуснейшая и изысканная горячая закуска из абсолютно элементарных и общедоступных ингредиентов. Кроме огурца, потребуются лишь ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 300 г Масло сливочное - 100 г Сахарный песок - 100 г Яйцо - 1 шт. Клубничный джем - 12 ч.л. Мука - для обсыпки теста при раскатывании
Песочное печенье «Вулканчики» содержалось в учебнике моего сына в качестве примера инструкции. Они изучали, как писать инструкции и руководства. Ну ...
ИнгредиентыБрокколи - 500 г Картошка - 125 г Вода - 1000 мл Сливки жирностью выше 30% - 200 мл Приправы - по вкусу
Ингредиентов в крем-суп «брокколи-сливки» идет не шибко много: вода, брокколи, желательно немного картошки, и жирные сливки для взбивания. Приправы - ...
ИнгредиентыКартошка вареная - 400 г Говядина (фарш) - 300 г Булочки для бургеров - 2 шт. Бекон - 50 г Сыр - 20 г Кетчуп, майонез, соль, перец - по вкусу Масло для фритирования и жарки - по потребности
Бургер с картошкой - абсолютно гениальная идея фирмы МакДональдс, созданная специально для альпийских стран и по мотивам их национальной кухни. ...
ИнгредиентыКартошка - 500 г Тимьян - 1 веточка Бальзамико - 5 мл Сыр рассольный - 5 г Соль, перец - по вкусу Масло для фритирования - по потребности
Картошка фри с сыром в мировой кулинарии больше всего известна в виде путина, в который ...
ИнгредиентыКартошка - 1000 г Вишня - 250 г Вода - 200 мл Крахмал - 2 ст.л. Сливки для взбивания - 200 мл Соль, сахар - по вкусу Масло для фритирования - по потребности
Картошка фри с вишневым соусом и взбитыми сливками - это даже не чумовая идея, пришедшая в голову какому-то креативному мишленовскому ...
ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная - 650 г Мука кукурузная - 100 г Дрожжи быстродействующие - 1,5 упаковки, рассчитанной на 500 г муки Масло сливочное - 40 г Вода - 300 мл Соль - 1,5 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Для промасливания:Масло сливочное - 40 г Масло растительное - 3 ст.л. Для начинки:Томаты для пиццы - 400 мл Колбаса сырая либо фарш - 500 г Сыр моцарелла - 400 г Сыр пармезан - 40 г Приправы - по вкусу
Чикаго-пицца - самый трудный вариант пиццы, который мне доводилось делать, предупреждаю сразу!
Это, строго говоря, никакая не пицца, а похожий ...
ИнгредиентыДля супа:Хлеб белый - 70 г Вода ледяная - 300 мл Помидоры - 450 г Огурец парниковый - 1 шт. Перец зеленый - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 1 ст.л. Уксус - 1 ст.л. Петрушка - 1 веточка Соль, перец - по вкусу Для сервировки:Перец красный - 1 шт. Помидор - 1 шт. Огурец маленький - 1 шт. Гренки - по вкусу Вода - для бланширования помидоров
Андалузский гаспачо у меня на фотографии, возможно, удивит вас своим внешним видом: почему он такого странного цвета и гаспачо ли ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
