Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп из лечо

Суп из лечо - очень простой, очень быстрый и очень необычный по вкусу вегетарианский супчик. А еще у него красивый и яркий красный цвет!

Ингредиенты

Картошка - 250 г

Вода - 500 мл

Лечо - 250 г

Соль, перец, зелень - по вкусу

35 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Наталия М. автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Суп из лечо - абсолютно элементарный супчик! Не скажу, что готовится он за 5 минут, но любой другой картофельный суп вы быстрее и с меньшими усилиями тоже не сделаете. По сути дела, все, что тут нужно от повара - почистить, порезать и отварить до готовности картошку. А лечо - вкусное лечо! - оно ведь уже и так готово. Суп позволяет сделать лечо более спокойным по вкусу и более жидким по консистенции.

А еще, если у вас совсем уж неприлично мало лечо, то накормить такой мисочкой трех человек вы не сможете. А вот супа из лечо тут можно сделать 2-3 маленькие порции.

Приведенный мною рецепт - постный, для нестрогих дней. Если вы не придерживаетесь никаких диет, то суп из лечо можно обогатить, добавив в него в начале варки картошки маленькие мясные фрикадельки или кусочки рыбы.

Перво-наперво ставим закипать воду. А сами тем временем чистим и мелко режем картошку.

Варим картошку до готовности. Поскольку она была нарезана мелко, готовность должна наступить через 15-20 минут.

Промежду делом режем зелень, если используется свежая.

Я люблю в таких супах слегка раздавленную картошку. Это можно сделать как вилкой, так и картофельной толкушкой.

Ну, и когда картошка сварилась и ее потолкли, добавляем лечо, травы, а также соль и перец.

Если вам нужен совсем горячий суп, то его стоит на пару минут вернуть на огонь, потому что лечо его слегка охладит.

А в остальном - суп из лечо уже готов, и его можно есть. Все очень быстро, очень просто, очень ярко и вкусно.

Полезные подборки и рецепты ...

Картофельные супы

Подборка рецептов

Охотничий суп «Шулемка» в мультиварке

Суп-пюре с томатами, картофелем и жареными баклажанами

Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками

Суп с заварными манными кнелями

Суп с болгарским перцем

Подборка рецептов

Шурпа из козлятины

Томатный суп с говядиной

Суп Харчо из баранины

Суп из Африки

Постные блюда из картофеля

Коллекция рецептов

Молодой картофель с паприкой и чесноком

Жареная картошка с маринованными грибами

Картофель с маринованными и свежими грибами

Жареная картошка с морковью на сковороде

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Тыквенный смузи с финиками

Томатная сальса

Мамалыга из кукурузной крупы

Венские вафли без сливочного масла

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Коктейль из сельдерея, огурца, яблока и лайма

Гречка с апельсином

Полента с ягодами

Зеленый салат с сыром фета

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Луковые оладьи на кефире на сковороде

Блины с фаршем в духовке

Чашушули по-грузински из говядины в мультиварке

Плов из булгура с грибами

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Суп-пюре из печеных томатов

Борщ из баранины

Суп грибной из замороженных опят

Суп-пюре из брокколи со сливками

Постные супы

Коллекция рецептов

Постный суп из чечевицы

Грузинский томатный суп с фасолью

Постный щавелевый суп

Монастырский суп-пюре

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Владимир Пометов

Я делаю похожий, но попроще и быстрее. Банка лечо, банка тушенки. Все смешать и довести до кипения. Все продукты уже готовы.

Нравится

(1)

ответить

Наталия М. Автор рецепта

Полностью согласна, что это быстрее, и это вкусно! Только это, по моим представлениям, все таки не суп из лечо, а лечо с тушенкой.

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп из лечо

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти