E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп с заварными манными кнелями

    Суп с заварными манными кнелями

    Ингредиенты

    Куриный бульон - 1,5 литра;

    Картофель - 2 штуки;

    Морковь - 1 штука;

    Лук репчатый - 1 штука;

    Яйцо - 1 штука;

    Манная крупа - 100 грамм;

    Вода - 150 миллилитров;

    Масло сливочное - 50 грамм;

    Масло подсолнечное - 20 миллилитров;

    Соль - по вкусу;

    Зелень - 5 грамм.

    • 63 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    41 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Легкий, домашний суп, который может быть рекомендован для детского и диетического питания. Суп очень простой, но в данном случае интересен способ приготовления кнелей или галушек. Он сродни эклерам, когда тесто заваривается. Итак, готовим.


    Нам нужно взять такие продукты: куриный бульон(любой мясной), картофель, морковь, лук репчатый, яйцо, крупу манную, масло сливочное и подсолнечное, воду, соль и зелень.

    Ингредиенты для супа с картофельными кнелями
    Фото 1


    Картофель чистим, моем и нарезаем кубиком. Кладём в кастрюлю с бульоном и начинаем варить.

    Куриный бульон
    Фото 2


    Морковь и репчатый лук чистим, моем и мелко режем. Кладём на сковороду с растительным маслом и припускаем 7-10 минут.

    Обжарка моркови и лука
    Фото 3


    Отправляем овощи в кастрюлю. Варим почти до готовности.

    Варим бульон
    Фото 4


    Делаем кнели. Для этого в посуду наливаем воду и кладём сливочное масло. Добавляем пару щепоток соли. Доводим до кипения.

    Сливочное масло в сковороде
    Фото 5


    Когда масло растворится, всыпаем манную крупу и замешиваем однородное, гладкое тесто. Выключаем.

    Картофельное пюре
    Фото 6


    Даём тесту немного остыть и добавляем сырое яйцо.

    Добавить яйцо
    Фото 7


    Тщательно перемешиваем тесто с яйцом и формируем мокрыми руками кнели размером с грецкий орех.

    Картофельно-манные кнели
    Фото 8


    Чтобы кнели были более ровные и гладкие покатайте их между ладонями и отправляйте в суп. Суп солим и варим ещё минут 10. Готовые кнели всплывут.

    Фото 9


    В конце кладём немного нарезанной зелени петрушки или укропа.

    Фото 10


    Легкий диетический суп с заварными манными кнелями готов.

    Фото 11


    Приятного аппетита!

    Суп с заварными манными кнелями
    Фото 12


    Суп с заварными манными кнелями, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельные супы

    Подборка рецептов

    Суп-пюре с томатами, картофелем и жареными баклажанами
    Суп-пюре из картофеля с гренками
    Куриный суп для детей
    Луковый крем-суп

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    алексей
    может 36 ккал?а не 360 . Поясните . пожалуйста .
    Нравится
    (0)
    ответить
    Mr.D
    алексей , 63 ккал. Благодарим за вопрос.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аники Гений кулинарии
    Интересный супчик. Приготовила мужу, забыла сфотографировать. Муж съел большую порцию, суп ему понравился. Спасибо за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)