E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
Была на сайте
сегодня в 19:47:19 Подписаться
Матильда Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан! * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1239 шт. Рецепты автораИнгредиентыКабачки - 4 шт. Фарш мясной - 300 г Сметана - 100 г Сыр - 50 г Кетчуп - 2-3 ст.л. Лук репчатый - 0,5 шт. Чеснок - 1 долька Соль, перец - по вкусу
Возьмите продукты для приготовления кабачков с фаршем под сметанно-томатным соусом с сыром. У меня был свино-говяжий фарш, вы же можете взять ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 200 г Мука цельнозерновая - 100 г Разрыхлитель - 10 г Сода - 3 г Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 50-60 г Кефир - 450 мл Яйцо куриное - 4 шт. Масло сливочное - 50 г
Подготовьте продукты для приготовления ленивых панкейков в духовке.
Готовится все предельно просто.
Смешайте яйца с сахаром. Взбивать не надо.
...
ИнгредиентыМука овсяная - 200 г Мука ржаная - 60 г Мука пшеничная - 280-300 г Дрожжи сухие - 4 г Соль - 7 г Мед - 15 г Молоко - 150 мл Вода - 150 мл Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.
Подготовьте продукты для дрожжевых пшенично-овсяно-ржаных булочек.
Смешайте всю муку, дрожжи, соль, мед, теплое молоко и воду, масло.
...
ИнгредиентыМакароны - 200 г Рыбный фарш - 500 г Сухари - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 долька Сливки 20% - 150-200 мл Приправа для рыбы - 2 ч.л.
Подготовьте ингредиенты для приготовления макарон с рыбными фрикадельками.
Пока будете готовить фрикадельки, поставьте варить макароны. Подойдут любые.
Смешайте рыбный фарш, сухари, ...
ИнгредиентыВода - 130 мл Молоко - 130 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Масло сливочное - 40 г Дрожжи сухие - 5 г Мука пшеничная - 450-500 г Дополнительно (факультативно):Яйцо куриное - 1 шт. Кунжут - 1 ст.л.
Для приготовления английских маффинов (English muffins) подготовьте продукты по списку ингредиентов.
Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте теплое молоко, воду, и растопленное ...
ИнгредиентыСемга филе - 300 г Пармезан - 2 ст.л. Укроп - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Миндальные лепестки - 2 ст.л.
Подготовьте продукты для запекания семги с сыром и миндалем в духовке.
Рыбу промойте, удалите кости, выложите кожей вниз на противень, ...
ИнгредиентыТесто:Творог - 250 г Сахар - 80 г Ванилин - на кончике ножа Сметана - 100 г Рафинированное подсолнечное масло - 45 мл Соль - щепотка Сода - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 220-300 г Начинка:Мак - 80 г Сахар - 10 г Кипяток - 150 мл Яйцо - для смазывания
Подготовьте продукты для творожных булочек с маком. Значимое расхождение в количестве муки, указанной в ингредиентах, обусловлено тем, какой жирности ...
ИнгредиентыСердечки куриные - 500 г Картофель - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Морковь - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Лист лавровый - 1-2 шт. Перец душистый - 2-3 шт.
Продукты для приготовления тушеных куриных сердечек с овощами подготовьте по списку ингредиентов.
Куриные сердечки промойте, удалите лишний жир, сердечки разрежьте. ...
ИнгредиентыТворог - 250 г Масло сливочное - 100 г Вареная сгущенка - 100 г Сахарная пудра - 50 г
Для приготовления творожного крема с вареной сгущенкой понадобятся следующие продукты. Творог должен быть однородный.
Соедините творог и вареную сгущенку. Пробейте ...
ИнгредиентыКефир - 200 мл Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Сливочное масло - 60 г (или подсолнечное - 60 мл) Мука пшеничная - 260 г Мука овсяная - 90 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода - 1/4 ч.л. Дополнительно:Молоко - 1 ст.л. Овсяные хлопья - 2 ст.л.
Для приготовления булочек на кефире с овсяной мукой подготовьте продукты по списку.
Смешайте соль, сахар, теплый кефир, яйцо.
Перемешайте.
Добавьте мягкое ...
ИнгредиентыОгурцы свежие - 2-6 шт. Огурцы соленые (маринованные) - 2-6 шт. Лук красный - 0,5 шт. Укроп - 10 веточек Картофель - 1-2 шт. Нерафинированное подсолнечное масло - по вкусу Соль, перец - по вкусу
Для приготовления салата из картофеля с маринованными и свежими огурцами подготовьте продукты по списку. Маринованные вы будете использовать огурцы ...
ИнгредиентыСемга филе - 400 г Сельдерей стебли - 1 шт. Перец душистый - 3 шт. Перец черный горошком - 5 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Сливки 30-35% - 150-200 мл Соль, перец - по вкусу
Для приготовления мусса из семги со сливками подготовьте продукты по списку.
С рыбы снимите кожу, удалите кости.
Выложите рыбу в ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Масло сливочное - 100 г Соль - щепотка Сахар - 100 г Мука пшеничная - 320-350 г Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Ванилин - на кончике ножа Яблоко - 1-2 шт. Вяленая вишня - 70 г
Для приготовления булочек с яблоком и вяленой вишней на скорую руку подготовьте продукты по списку.
Сливочное масло должно быть мягким.
Яйца ...
ИнгредиентыОрзо - 200 г Стручковая фасоль - 300 г Кабачок - 0,5 шт. Помидор свежий - 2-4 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Морковь - 0,5 шт. Чеснок - 1 долька Соль, перец - по вкусу Оливковое масло - 3 ст.л.
Для приготовления салата из орзо со стручковой фасолью и овощами подготовьте продукты по списку ингредиентов.
Стручковую фасоль нарежьте брусочками и ...
ИнгредиентыЛук репчатый - 1 шт. Сельдерей стебли - 2 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2-3 дольки Перец болгарский - 1 шт. Шампиньоны - 500 г Соль, перец - по вкусу Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.
Для приготовления овощного соте с грибами подготовьте продукты по списку.
Лук и морковь нарежьте достаточно крупно.
Обжарьте на сильном нагреве, помешивая, ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 270 г Дрожжи - 3 г Соль - щепотка Сахар - 40 г Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 130 мл Масло сливочное - 40 г Начинка:Творог - 250 г Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Сахар - 50 г Изюм - 50 г Лимон (цедра) - 0,5 шт. Дополнительно:Яйцо куриное - 1 шт.
Для приготовления кранча с творогом и изюмом подготовьте продукты по списку.
Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте теплое молоко, растопленное и охлажденное ...
ИнгредиентыШоколад темный - 70 г Сливки 35% - 50 мл Молоко - 500 мл Какао - 30 г Сахар - 90 г Крахмал кукурузный - 20 г Мука пшеничная - 10 г Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа
Для приготовления шоколадного пудинга со сливками подготовьте продукты по списку.
Смешайте сухие ингредиенты. Перемешайте до однородности.
Добавьте молоко. Перемешайте до однородности. ...
ИнгредиентыМолоко - 500 мл Яйца куриные - 5 шт. Соль - 0,5 ст.л. Перец - по вкусу Петрушка свежая - 5 веточек
Этот рецепт я нашла на одном из кулинарных сайтов. Готовил пасхальную грудку из яиц и молока молодой человек из Западной ...
ИнгредиентыОпара:Дрожжи - 4 г Сахар - 1 ч.л. (из общего количества) Молоко - 65 мл Мука пшеничная - 1-2 ст.л. (из общего количества) Основной замес:Опара вся Молоко - 65 мл Сливочное масло - 70 г Яйцо куриное - 2 шт. (целое и желток) Ванилин - на кончике ножа Сахар - 2 ст.л. Соль - щепотка Мука пшеничная - 300-340 г Начинка:Орехи грецкие - 250 г Сахарная пудра - 120 г Соль - щепотка Молоко - 40-60 мл Дополнительно:Яйцо куриное - для обмазки Миндальные лепестки - по желанию Жемчужный сахар - по желанию
Для приготовления кулича кранч с орехами подготовьте продукты по списку.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким. Молоко ...
ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт. Шампиньоны - 500 г Помидор - 1-2 шт. Перец болгарский - 0,5 шт. Соль, перец, приправа - по вкусу Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл Вода - 80 мл
Для приготовления баклажанов с грибами в духовке подготовьте продукты по списку.
Грибы отварите заранее в подсоленной воде около трех минут. Воду ...
ИнгредиентыКрабовые палочки - 250 г Рис - 0,5 стакана (сырого) Лук репчатый - 1 шт. Майонез, соль, перец - по вкусу Кукуруза консервированная - 250-280 г (1 стандартная банка)
Для приготовления салата с крабовыми палочками, рисом, консервированной кукурузой и жареным луком подготовьте продукты по списку.
Рис заранее отварите в подсоленной ...
ИнгредиентыОпара:Дрожжи сухие - 4 г Молоко теплое - 100 мл Сахар - 1 ч.л. (из общего количества) Мука пшеничная - 1,5-2 ст.л. (из общего количества) Основной замес:Опара вся Сахар - 100 г Соль - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Яйцо куриное (только желток) - 1 шт. Ванилин - на кончике ножа Масло сливочное - 50 г Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл Мука пшеничная - 340 г Изюм - 80 г Дополнительно:Миндальные лепестки Жемчужный сахар Яйцо куриное для смазывания - 1 шт.
Продукты для козунака подготовьте по списку.
Изюм залейте кипятком и оставьте минут на 20. Затем воду слейте, изюм обсушите.
Сливочное масло заранее ...
ИнгредиентыПеченье - 150-200 г Ликер - по вкусу Заварной крем на йогурте:Йогурт питьевой - 250 мл Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 50 г Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Для приготовления десерта из печенья с заварным кремом подготовьте продукты по списку.
Ликер можете взять любой по своему вкусу.
...
ИнгредиентыТесто:Молоко - 200 мл Масло сливочное - 20 г Соль - 1 ч.л. Мука пшеничная - 150-200 г Начинка:Моцарелла - 125 г Томатный соус - 200 г Кинза - 5 веточек Дополнительно:Яйцо куриное - 2 шт. Сухари панировочные - по вкусу
Подготовьте продукты для приготовления итальянских пирожков соффичини.
Для теста смешайте в ковше масло, молоко и соль.
Поставьте ковш на ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 160 г Сахар - 120 г Масло сливочное - 100 г Яйцо куриное - 2 шт. Сметана - 60 г Апельсин (цедра) - 1 шт. Кокосовая стружка - 10 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Пропитка:Апельсин (сок) - 0,5 шт. Сахар - 30 г
Для приготовления апельсинового кекса с пропиткой подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.
...
ИнгредиентыКуриное филе - 500 г Яйцо куриное - 2 шт. Крахмал - 2 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Чеснок - 1-2 дольки Соль, перец - по вкусу Ананасы консервированные - по количеству котлет Сыр - 100 г
Куриное мясо можете брать любое: у меня - грудка. На мой взгляд, именно она прекрасно сочетается с ананасом. Кружочки консервированного ...
ИнгредиентыМасло сливочное - 120 г Сахар - 70 г Соль - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 200 г Кокосовая стружка - 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Шоколадные капли (или обычный шоколад) - 100 г
Для приготовления печенья «Баунти» подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.
Взбейте ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 200 г Масло сливочное - 120 г Желток куриного яйца - 2 шт. Сахар - 50 г Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Глазурь:Сахарная пудра - 100 г Вода - 2 ст.л.
Для печенья необходимы лишь яичные желтки. Белки вы можете поместить в пакет и заморозить, а потом использовать в других десертах.
Сливочное ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 1-2 шт. Картофель - 6-8 шт. Соль, перец - по вкусу Сметана - 3 ст.л. Мука пшеничная - 3-4 ст.л. Яйцо куриное - 2 шт. Чеснок - 1-2 дольки Лук репчатый - 1 шт. Масло подсолнечное - для жарки
Продукты для приготовления курицы в картофельной шубке (сначала на сковороде, а потом в духовке) подготовьте по списку ингредиентов.
Куриную грудку ...
ИнгредиентыРис - 100 г Вода - 300 мл Рыба - 400 г Соль, перец, приправа - по вкусу Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 дольки Томатная паста - 2 ст.л. Сахар - щепотка
Подготовьте ингредиенты для приготовления риса с рыбой в томате. Рыбу выбирайте на свой вкус, но чтобы она не развалилась в ...
|