Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шоколадный пудинг со сливками

Очень вкусный, с выраженным шоколадным вкусом пудинг! Готовится такой пудинг очень быстро, но требует продолжительного охлаждения перед употреблением.

Ингредиенты

Шоколад темный - 70 г

Сливки 35% - 50 мл

Молоко - 500 мл

Какао - 30 г

Сахар - 90 г

Крахмал кукурузный - 20 г

Мука пшеничная - 10 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

187 кКал
15 мин.
3 ч.
3 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления шоколадного пудинга со сливками подготовьте продукты по списку.

Смешайте сухие ингредиенты. Перемешайте до однородности.

Добавьте молоко. Перемешайте до однородности. Удобно это делать венчиком.

Поставьте смесь на плиту (нагрев - средний). Постоянно помешивая, особенно прорабатывая дно, сварите пудинг. На это уйдет минут 7-10.

Когда пудинг загустеет, добавьте нарубленный шоколад и сливки. Верните ковш на плиту и, помешивая, доведите смесь до кипения. Следите, чтобы шоколад растаял полностью.

Вот такая консистенция будет у готового шоколадного пудинга: он будет очень вяло спадать с ложки.

Шоколадный пудинг со сливками готов.

Разложите шоколадный пудинг со сливками по креманкам (рамекинам, формочкам, стаканам) и сразу же накройте пленкой в контакт.

Дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на несколько часов.

Приятных вам десертов!

Шоколадный пудинг со сливками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пудинги

Подборка рецептов

Английский пудинг с цукатами и сухофруктами

Творожный пудинг в микроволновке

Лаймовое суфле

Пудинг с чиа на кефире

Молочные десерты

Подборка рецептов

Кокосовый пудинг

Десерт маковый на сметане

Дульсе де лече

Соевый йогурт

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Суп-пюре из свеклы

Фасолевый суп с кинзой

Грузинский салат с грецкими орехами

ПП салат с шампиньонами

Десерты

Коллекция рецептов

Шоколадный магкейк

Коливо из ячневой крупы с маком

Блины на молоке с творогом

Творожный крамбл

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Алена Прика

О-о-о, вот это прям моё, давай сюдОй целый ковшик, зачем стаканы пачкать

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, да кабы не фото, так и ели бы

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное