E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Грузинский салат с грецкими орехами

    Грузинский салат с грецкими орехами

    Сочный и вкусный грузинский овощной салат из простых ингредиентов.

    Ингредиенты

    Огурец - 1 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Грецкие орехи - горсть

    Петрушка, укроп, кинза - несколько веточек

    Уксус яблочный - 1 ст.л.

    Масло оливковое - 1-2 ст.л.

    Лук красный - 1 шт.

    Соль морская - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Жгучий перец или соус - по вкусу

    • 123 кКал
    • 15 мин.
    • 5 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 36 голосов

    Процесс приготовления

    Это один из многих вариантов грузинского салата с грецкими орехами "Глехурад". Практически во всех грузинских кафешках его подают к мясу, рыбе или птице. Как я уже сказала, разновидностей его огромное количество - кто-то не кладет жгучий перец, кто-то добавляет базилик и чеснок, кто-то зелень для салата рвет руками, кто-то измельчает в ступке. Орехи либо измельчаются и добавляются в салат в виде заправки, либо ими посыпается салат.


    Продукты для приготовления салата используются самые простые и обычные, но только не нужно убирать из состава кинзу - салат сразу же проиграет во вкусе. В общем, салат "Глехурад" очень вкусный и ароматный, а вы выбирайте вариант, который вам больше по душе и по вкусу.


    Еще хочу сказать, что овощной салат с орехами по-грузински должен понравиться девушкам, сидящим на диете или поддерживающим свой вес, также он непременно должен зацепить вегетарианцев и постящихся.


    Подготовьте все необходимые продукты по списку. Овощи и травы промойте, просушите, лук очистите.

    Ингредиенты для грузинского салата с грецкими орехами


    Огурец и помидор порежьте кубиком, сложите в глубокую миску.

    Порезать помидор и огурец


    Добавьте нарезанный красный лук и рубленую зелень.

    Добавить лук и зелень


    Добавьте соль, перец по вкусу, оливковое масло и яблочный уксус, перемешайте салат.

    Добавить соль, масло и уксус


    Грецкие орехи подсушите на сковороде, остудите, порубите ножом.

    Порубить орехи


    Посыпьте готовый салат рублеными грецкими орехами и подавайте в качестве холодной закуски - грузинский салат с грецкими орехами готов к трапезе.


    Грузинский салат с грецкими орехами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с грецкими орехами

    Подборка рецептов

    Салат «Принцесса» с говядиной
    Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом
    Салат с ветчиной и орехами
    Салат со свеклой, сыром, чесноком и грецкими орехами
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Глехурад»
    Шопский салат
    Салат из кабачков и помидоров
    Салат с авокадо и редисом
    Салат с орехами

    Подборка рецептов

    Свекольный салат с кешью
    Салат с корейской морковью и грецкими орехами
    Салат «Гранатовый браслет» без свёклы
    Салат с грушей и сыром
    Салаты из огурцов и помидоров

    Подборка рецептов

    Салат с щупальцами осьминога (сицилийская кухня)
    Овощной салат «Весеннее настроение»
    Овощной салат с брокколи
    Тарталетки из теста фило с салатом
    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Грузинский салат с грецкими орехами
    Салат с крапивой и огурцом
    Салат из черемши с помидорами и огурцами
    Салат с морковью и огурцом (по-корейски)
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с печенью трески и креветками
    Салат из стручковой фасоли с грецкими орехами
    Закуска из кабачков с яйцом и помидорами (на сковороде)
    Творожный кекс в микроволновке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Шампиньоны с помидорами, запечённые под сыром сулугуни
    Суп из сушеных лисичек
    Смузи с клюквой и бананом
    Пшенично-ржаной заливной хлеб (3:2)
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат из помидоров с жареным луком
    Салат из помидоров с каперсами, оливками и луком
    Салат «Газапхули»
    Салат из капусты, огурцов и редиса
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с крабовыми палочками и консервированными шампиньонами
    Салат с кальмарами, огурцом, яйцом и сыром
    Салат с авокадо и свеклой (ПП)
    Салат с корейской морковью и грецкими орехами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (12)
    Добавить комментарий
    Марина
    Отличный салат 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Писала комментарий, точно, но он исчез непонятным образом... Вкусный салат, Танечка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Знаем, знаем такой салат, вкусный-вкусный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    Отличный салат! Попробую!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличные салат и фото!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Обожаю грузинскую кухню! Без орехов готовлю такой салат постоянно, очень вкусный, особенно с грунтовыми помидорами.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    дааа, а с микадой, выращенной на солнышке можно вообще сума сойти
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    О, да! Это очень вкусно! Мы ели такой прошлым летом в Тбилиси. Правда, заправка была не то йогурт, не то что-то похожее на него.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    мацони, скорее всего
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Точно! Запамятовала. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Просто, вкусно, полезно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    точно-точно
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта