E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Свекольный салат с кешью

Свекольный салат с кешью

Простой, диетический свекольный салат с орехами кешью и молочным йогуртом. Салат готовится из вареной свеклы.

Ингредиенты

Свекла - 3 шт.

Орех Кешью (ядро) - 70 г

Соль - по вкусу

Йогурт молочный (густой) - 3 ст.л.

  • 122 кКал
  • 3 ч.
  • 3 ч.

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Овощные блюда – незаменимый источник пищевых волокон и витаминов. Овощи включены в меню абсолютно во всех кухнях мира. Практически все овощные блюда можно отнести к разряду диетических. Готовить их легче и быстрее, чем мясо, птицу или рыбу. По способу приготовления самый популярный – варка. Отварные овощи – кладезь полезных веществ и клетчатки. Овощи здорово сочетаются с пряностями, орехами, фруктами и сухофруктами.


Богатые белком и большим количеством полиненасыщенных жирных кислот, магнием, калием, железом, фосфором, витаминами, обладающие антисептическими и антибактериальными свойствами, орешки кешью станут идеальным дополнением к нашему салатику из вареной свеклы.


Для заправки свекольного салата с кешью можно использовать растительное масло или молочнокислые продукты – сметану и йогурт. Я остановлюсь на густом молочном йогурте. Подготовим остальные продукты из списка.


Свеклу необходимо отварить до готовности. Время варки молодой свеклы в кожуре – 1,5 часа. Свекла для хранения варится около 3 часов. Удобнее всего сварить свеклу в мультиварке.


Снимаем с вареной свеклы кожуру.


Трем свеклу на терке. Я использую терку для корейской моркови с мелкими насечками.


Выкладываем тертую свеклу в порционные салатники или оставляем в замесочном.


Посыпаем дроблеными орехами кешью.


Поливаем молочным йогуртом. По вкусу приправляем солью, а можно и сахаром.


Подаем свекольный салат с кешью порционно либо в одном большом салатнике, предварительно перемешав с орешками. Нежный, полезный и такой диетический у меня получился салатик. Очень уж его любят дочки.


Свекольный салат с кешью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями

Гречка с сельдереем

Жареные пирожки с солеными груздями

Замороженные голубцы в аэрогриле

Запеченное яблоко с гречкой

Новогоднее печенье «Змейка»

Картошка с грибами в аэрогриле

Драники картофельные без муки с яйцом пашот

Салат «Мимоза» с творожным сыром

Вареники с рисом

Капкейки в микроволновке

Моти из пшеничной муки (без рисовой)

Безглютеновый хлеб в хлебопечке

Картошка с беконом и грибами в духовке
Мобильная версия сайта