E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Селедка под шубой по Дюкану

    Селедка под шубой по Дюкану

    Диета Дюкана - достаточно популярная белковая диета. Но есть дни, когда белки можно совмещать с овощами. Для классического варианта "Селедки под шубой" используются картофель и майонез. Эти 2 ингредиента под строгим запретом для диеты. Поэтому готовим без картофеля, а майонез заменяем на обезжиренный йогурт без добавок. И главное - не забудьте, что свекла и морковь при диете тоже находятся в списке ограниченных продуктов, их можно есть не более 200 граммов в неделю. Что касается яйца, селедки - можно без ограничений, главное, чтобы сельдь была без масла.

    Ингредиенты

    Свекла - 250 г

    Морковь - 150 г

    Яйца куриные - 3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Филе селедки - 200 г

    Обезжиренный йогурт - 125 г

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Рассчитано примерно на 4 порции
    • 87 кКал
    • 15 мин.
    • 45 мин.
    • 1 ч.
    • Б: 7.58
    • Ж: 4.12
    • У: 4.8

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    78 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для Селедки под шубой по Дюкану. У меня сельдь в масле, я ее достала и хорошо промокнула бумажными полотенцами.

    Фото 1


    Свеклу, морковь отварите. Остудите их.

    Фото 2


    Куриные яйца отварите вкрутую.

    Фото 3


    Подготовьте продукты: очистите овощи и яйца.

    Фото 4


    Сельдь достаньте из баночки и промокните хорошо, удалив все лишнее масло, а затем нарежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте мелким кубиком.

    Фото 5


    Мне нравятся в салате натертые на терке овощи. Если вы предпочитаете нарезку, то нарежьте мелким кубиком. Натрите свеклу и добавьте в нее немного йогурта, соли и перца. Хорошо перемешайте. Именно смешивая по отдельности ингредиенты с соусом (йогуртом в моем случае), вы получите более сочный салат.

    Фото 6


    Аналогично натрите на терке морковь и 2 яйца (1 куриное яйцо отложите для украшения). Также добавьте в морковь и яйца соль, перец и йогурт. По отдельности хорошо перемешайте.

    Фото 7


    Салат выложите слоями в кулинарное кольцо, в таком порядке: яйца, сельдь, лук, морковь, свекла. Уберите в холодильник на пару часов настояться.

    Фото 8


    Таким же образом салат можно выложить слоями в том же порядке в креманки, украсив сверху, имитируя символ приходящего года Тигра - полосками моркови и свеклы без йогурта.

    Фото 9


    Достаньте салат, собранный в кольце, и украсьте отварным яйцом и зеленью.


    Селедка под шубой по Дюкану готова к подаче на стол.

    Фото 10


    Приятного аппетита!!! С Наступающими новогодними праздниками!!!

    Фото 11


    Селедка под шубой по Дюкану, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты без майонеза

    Подборка рецептов

    Салат с фасолью, крабовыми палочками, яйцами и капустой
    Салат с персиком и курицей
    Болгарский салат с брынзой
    Винегрет пп с фасолью (без картошки)
    Селедка под шубой

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой на Новый год Собаки
    Селедка под шубой в форме рыбы
    Селедка под шубой (постная)
    Селедка под шубой с икрой трески
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с черносливом в тарталетках
    Винегрет с колбасой
    Салат «Бедана»
    Салат «Бархатный сезон»
    Диетические блюда на Новый год 2024

    Коллекция рецептов

    Язык в желе
    Диетический «Оливье»
    Рулетики королевы Марии
    Греческий салат с перепелиными яйцами
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Крабовый салат с рисом
    Салат с икрой и консервированной горбушей
    Салат «Цезарь» с ананасами и курицей
    Слоеный салат с ананасом, курицей и сыром
    Новогодние салаты 2024

    Коллекция рецептов

    Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами
    Диетический салат с солеными огурцами (ПП)
    Селедка под шубой на Новый год Собаки
    Салат с копченой курицей и черносливом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (45 мин.) и времени приготовления (15 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы