Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шоколадный магкейк

Шоколадный десерт в кружках для сластен всех возрастов.

Ингредиенты

Черный шоколад - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Мука - 3 ст.л.

Молоко - 400 мл

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сливочное масло - 2 ст.л.

203 кКал
30 мин.
5 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

Процесс приготовления

Мини-торты или, скорее, кексы в кружках — магкейки — зачастую запекают в микроволновой печи, времени уходит всего пара-тройка минут. Или дольше - в духовой печи. Тесто замешивают на чем угодно: молоке, воде, кисломолочных продуктах, с яйцами и без, как правило, при минимальном количестве муки, иногда с разрыхлителем.

Сегодня предлагаю испечь шоколадные магкейки в чашках в духовой печи.

Для приготовления магкейка с шоколадом возьмите продукты по списку.

Шоколад с одной ложкой сливочного масла топим на водяной бане. Несколько минут остужаем.

Яйцо взбалтываем примерно с 50 мл молока и добавляем к шоколаду. Бросаем сахар. Перемешиваем.

Всыпаем соединенную с разрыхлителем муку и сперва замешиваем густое и однородное тесто.

Затем, влив оставшееся молоко, разводим тесто до жидкой консистенции.

Второй ложкой сливочного масла покрываем стенки и дно кружек изнутри. Выливаем тесто для магкейков. Отправляем в раскаленную духовку примерно на 25 минут, выпекаем при температуре 200 градусов.

Шоколадный магкейк вздувается куполом, трескается и оседает, серединка остается зыбкой.

Приятного перекуса!

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадные десерты

Подборка рецептов

Конфеты «Чернослив в шоколаде»

Десерт с шоколадным кремом и малиной

Шоколадная панна-котта

Шоколадный кисель

Десерты

Коллекция рецептов

Ленивая пахлава из лаваша

Сэндвич с бананом

Пастила из тыквы

Конфеты из детской смеси

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Марина

Замечательный перекус

Нравится

(0)

ответить

Annabelle Автор рецепта

Марина, cпасиюо! Особенно, удобно в микроволновке, пять минут и готово.

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Я! Я сластена в возрасте "ближе к сорока"

Буду, угощай, Ань!

Нравится

(0)

ответить

Annabelle Автор рецепта

Матильда_Олеся, милости прошу, отличный возраст для кексов и не только

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадный магкейк

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти