E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Была на сайте
сегодня в 0:54:17 Подписаться
aурика* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 870 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыТесто:Творог - 100 г Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 щепотка Мука пшеничная - 125 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Начинка:Кукурузный крахмал - 1 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Корица молотая - 1 ч.л. Сливы свежие - 5-6 шт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для творожной галеты со сливами.
Используйте сухой творог, в идеале - домашний.
Сливы выбирайте сочные, кисло-сладкие ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвежие огурцы - 2 шт. Лимон - 0,5 шт. Мята - 2 веточки Сахар - 1 ч.л. Вода - 300 мл Для подачи:Лед - по вкусу Свежий огурец - 0,5 шт. Лимон - 2 ломтика Свежая мята - 1 веточка
В качестве разбавителя используйте только простую бутилированную, фильтрованную или минеральную воду с газами.
Ингредиенты для приготовления безалкогольного огуречного мохито с ...
![]() ![]() ИнгредиентыЧерная смородина - 200 г Сахар - 100 г Лимон - 0,5 шт. Мята - 2 веточки Базилик - 1 веточка
Для заготовки компота Мохито из черной смородины на зиму подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
Черную смородину переберите и промойте ...
![]() ![]() ИнгредиентыМолоко - 200 мл Куриное яйцо - 1 шт. Мука пшеничная - 1,5 стакана Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Малина - 150 г Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст.л. Сахарная пудра - по вкусу
Ингредиенты для приготовления оладий с малиной на молоке - перед вами.
Подогрейте молоко. Нельзя в оладьи добавлять молоко сразу из ...
![]() ![]() ИнгредиентыСыр Моцарелла - 300 г Яйца куриные - 2 шт. Мука пшеничная - 50 г Панировочные сухари - 2/3 стакана Масло растительное (для фритюра) - 400-500 мл Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления сырных палочек как в Макдональдсе.
Панировочные сухари берите мелкого помола, а еще лучше приготовьте ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвежие огурцы - 1-2 шт. Помидоры черри - 10-12 шт. Листья салата - 3-4 шт. Свежий базилик - 1 веточка Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 1-2 ст.л. Бальзамический соус - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с бальзамическим соусом, помидорами и огурцами. Овощи и листья салата промойте и обсушите.
Используйте ...
![]() ![]() ИнгредиентыКабачок - 300 г (1 шт.) Баклажан - 200 г (1 шт.) Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сладкий перец - 3 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Растительное масло - 2-3 ст.л. Сушеный орегано - 1 ч.л. Сметана 20% жирности - 150 г Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления тушеных овощей со сметаной на сковороде. Овощи промойте и обсушите. Сметану используйте жирностью не ...
![]() ![]() ИнгредиентыОснова:Масло сливочное - 70 г Сметана - 60 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 щепотка Мука пшеничная - 200-220 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Заварной крем:Куриные яйца - 2 шт. Молоко - 300 мл Кукурузный крахмал - 35 г Сахар - 50 г Белый шоколад - 50-70 г Ягодное желе:Ягоды - 500 г Вода - 1 стакан Желатин - 15-20 г Сахар - 1-2 ст.л.
Итак, приступим. Подготовьте все необходимые ингредиенты для тирольского пирога с ягодами и заварным кремом.
Чем больше и разнообразнее ягоды - ...
![]() ![]() ИнгредиентыРепчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Капуста белокочанная - 400 г Картофель - 4 шт. Фасоль консервированная - 1 банка Масло растительное - 2 ст.л. Чеснок - 2-3 зубчика Свежая петрушка - 2-3 веточки Соль, черный молотый перец - по вкусу
Я использовала молодую, летнюю белокочанную капусту, поэтому блюдо готовится быстрее, чем с зимними сортами капусты.
Фасоль при желании можно взять ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаклажан - 1 шт. Масло растительное - 2-3 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Свежая петрушка - 2-3 веточки Чеснок - 2-3 зубчика
Ингредиенты для приготовления жареных баклажанов кубиками на сковороде с чесноком - перед вами. Если вы по каким-либо причинам не употребляете ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 200 г Масло сливочное - 75 г Сметана - 2 ст.л. Соль - 1 щепотка Сахар - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Заливка:Куриные яйца - 2 шт. Сахар - 100 г Сметана - 150 г Ванильный сахар - 10 г Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Абрикосы - 0,5 кг
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления Цветаевского пирога с абрикосами.
Начнем с приготовления теста. В миску просейте муку, добавьте ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвежие огурцы - 1 кг Помидоры - 700-800 г Репчатый лук - 2 шт. Чеснок - 1 головка Сладкий перец - 0,5 кг Свежая петрушка - 50 г Растительное масло - 100 мл Соль - 1 ст.л. Сахар - 2-3 ст.л. Уксус 9% - 1 ст.л.
Итак, продукты для заготовки салата «Хрум-хрум» из огурцов на зиму - перед вами. Огурцы выберите упругие, а помидоры - мясистые ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриное филе - 600 г Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Сладкий перец - 2-3 шт. Консервированные томаты - 250 г Масло растительное - 2-3 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Сладкая паприка - 1 ч.л. Хмели-сунели - 1 ч.л. Молотый кориандр - 0,5 ч.л. Свежая петрушка - 3-4 веточки Свежая кинза - 5-6 веточек Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чахохбили из куриной грудки по-грузински. Консервированные томаты можете заменить на свежие, сняв с них ...
![]() ![]() ИнгредиентыАбрикосы - 600 г Нектарины - 300 г Сахар - 200 г Вода (см. рецепт)
Отмерьте ингредиенты для заготовки компота из абрикосов и нектаринов на зиму. Фрукты переберите, используйте плотные плоды без повреждений.
Промойте ...
![]() ![]() ИнгредиентыКабачки - 2 шт. (500 г) Соль - 1 ч.л. Растительное масло (для жарки) - 50-60 мл Панировка:Мука пшеничная - 30 г Панировочные сухари - 50 г Молотая паприка - 1 ч.л. Сушенные прованские травы - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Яично-сырный кляр:Яйца куриные - 4 шт. Сыр - 100 г Сметанный соус:Сметана 20% - 200 г Чеснок - 2 зубчика Укроп - 2 веточки Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты для отбивных из кабачков с сыром (в кляре). Количество ингредиентов рассчитано на 2 средних кабачка.
...
![]() ![]() ИнгредиентыЯичные желтки - 2 шт. Оливковое масло (или подсолнечное) - 250 мл Чеснок - 1 головка Сок лимона - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Отмерьте все необходимые продукты для приготовления майонеза. Масло можно взять как подсолнечное, так и оливковое, мне больше нравится готовить его ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт. Грецкие орехи - 100 г Чеснок - 1 головка Оливковое масло - 1 ч.л. Свежая петрушка - 3-4 веточки Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления паштета из баклажанов с грецкими орехами.
Разогрейте духовку до 200 градусов. В идеале ...
![]() ![]() ИнгредиентыСтручковая фасоль - 500 г Картофель - 600 г Репчатый лук - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Чеснок - 3-4 зубчика Свежая петрушка - 2-3 веточки Свежий укроп - 2-3 веточки Соль, черный молотый перец - по вкусу Сметанный соус:Сметана 20% жирности - 100 г Мука пшеничная - 1 ст.л. Вода - 200 мл Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления стручковой фасоли по-молдавски (Пастери).
Фасоль выбирайте упругую, с ярким зеленым окрасом. Сметану возьмите жирностью ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля кабачкового коржа:Кабачок - 350-400 г Яйца куриные (среднего размера) - 4 шт. Сметана (любой жирности) - 60 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Мука пшеничная - 80-100 г Свежая петрушка - 1 веточка Растительное масло (для смазывания пергамента) - 1 ст.л. Соль (для кабачка) - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Сырный слой:Творожный сыр - 400 г Чеснок - 3-4 зубчика Свежая петрушка - 3-4 веточки Свежий укроп - 2-3 веточки Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты для рулета из кабачков с творожным сыром.
Крупный кабачок промойте, обсушите и натрите на терке. ...
![]() ![]() ИнгредиентыКурица - 700-800 г Репчатый лук - 2 шт. Помидоры - 400 г Картофель - 500 г Чеснок - 3-4 зубчика Сливочное масло - 30 г Молотый кориандр - 0,5 ч.л. Хмели-сунели - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Свежая зелень кинзы - 5-6 веточек Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для приготовления чахохбили из курицы с картошкой на сковороде возьмите любые части курицы, можно приготовить и из целой курицы, которую ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля основы:Песочное печенье - 160 г Масло сливочное - 80 г Для сырного слоя:Сливочный сыр - 500 г Сливки 33% - 250 мл Сахар - 100 г Сахарная пудра - 100 г Свежие персики - 600 г Вода холодная - 100 мл Желатин - 30 г Для персикового желе:Консервированные персики - 420 г Желатин - 15 г
Приступим к приготовлению, отмерьте все необходимые ингредиенты для приготовления чизкейка с персиками без выпечки.
Для основы возьмите любое песочное печенье, ...
![]() ![]() ИнгредиентыПесочная крошка:Мука пшеничная - 150 г Сливочное масло - 70 г Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 щепотка Начинка:Ягоды (малина, голубика, крыжовник) - 500 г Сыр Рикотта - 200 г Яйца куриные - 2 шт. Ванильный сахар - по вкусу Сахар - 2-3 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Сметана 20% жирности - 100 г
Я использую в пироге в начинке рикотту. Если у вас его нет, то его можно заменить на другой сливочный сыр ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриные бедра - 1 кг Репчатый лук - 2-3 шт. Грецкие орехи - 50 г Чеснок - 4-5 зубчиков Помидоры - 4-5 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Масло сливочное - 25 г Свежая петрушка - 4-5 веточек Кинза - 2-3 веточки Свежая мята - 1 веточка Хмели-сунели - 1 ч.л. Майоран - 0,5 ч.л. Сладкая паприка - 1 ч.л. Молотый чили - 1 щепотка Молотый кориандр - 0,5 ч.л. Томатная паста - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для приготовления чахохбили из курицы с грецкими орехами по-грузински я взяла куриные бедра без костей (можно взять и другие части ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаклажан крупный - 1 шт. Перец сладкий - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Свежая петрушка - 3-4 веточки Молотый кориандр - 1 щепотка Масло оливковое - 3-4 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые продукты для приготовления жареных баклажанов с болгарским перцем и чесноком.
Если есть возможность, чтобы закуска выглядела более ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвежие абрикосы - 350 г Малина свежая - 350 г Крыжовник свежий - 200 г Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Ванилин - по вкусу Песочная крошка:Сливочное масло - 75 г Кокосовая мука - 120 г Кокосовая стружка - 70 г Сахарозаменитель Эритритол - 2 ст.л.
Итак, подготовьте все необходимые продукты для кокосового крамбла с фруктами и ягодами.
Если у вас нет кокосовой муки, то измельчите ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля кабачкового коржа:Куриные яйца - 4 шт. Кабачок (250 г) - 1 шт. Сметана - 3 ст.л. Мука пшеничная - 2-2,5 ст.л. Масло растительное (для смазывания) - 1 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Начинка:Куриный фарш - 400 г Сметана - 1-2 ст.л. Свежий укроп - 2 веточки Чеснок - 2-3 зубчика Сыр - 100 г Соль, черный молотый перец - по вкусу
Приступим к приготовлению рулета из кабачков с фаршем в духовке. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Количество ингредиентов рассчитано на стандартный противень ...
![]() ![]() ИнгредиентыВода питьевая - 1,2 литра Клубника свежая - 400 г Свежие огурцы - 2-3 шт. Лимон - 1 шт. Свежий базилик - 2 веточки Сахар - 100 г Для подачи:Лед - по желанию Листики мяты - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для лимонада с клубникой и огурцом. Возьмите сочную, спелую и ароматную клубнику и зеленый базилик, у ...
![]() ![]() ИнгредиентыАбрикосы свежие - 1 кг
Для заготовки абрикосов в собственном соку без сахара на зиму следует использовать спелые и сочные плоды. Поврежденные, гнилые и подгнившие ...
![]() ![]() ИнгредиентыКлубника - 500 г Сахарная пудра - 2 ст.л. Сливки 20% - 150-200 мл Ванильное мороженое - 100-150 г Мята - 2-3 веточки
Подготовьте все необходимые продукты для клубничного гаспачо с мороженым. Клубнику выберите сочную, спелую и сладкую. Сливки можно взять любой жирности, ...
|