E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Была на сайте
сегодня в 0:54:17 Подписаться
aурика* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 870 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыСвежая клубника - 200 г Красный болгарский перец - 0,5 шт. Свежий огурец - 1 шт. Свежие помидоры - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 2 ст.л. Бальзамический соус - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Клубнику лучше брать спелую, сочную и сладкую. А чтобы удалить лишние мелкие семена, после измельчения в блендере можно дополнительно протереть ...
![]() ![]() ИнгредиентыПекинская капуста - 200 г Куриное филе (отварное) - 300 г Виноград - 200 г Соус:Сметана - 2-3 ст.л. Чеснок - 2-3 зубчика Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для салата с пекинской капустой, виноградом и курицей.
Виноград для салата подойдет любой, можно и белый, ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвежая вишня - 2 кг
Итак, приступим к заготовке вишни в собственном соку без сахара на зиму. Для консервации выберите сочную, крупную, спелую вишню. Предпочтительно ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 1 шт. Кефир - 200 мл Рисовая мука - 50 г Цельнозерновая мука - 70 г Соль - 1 щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло (для смазывания формы) - 1 ст.л. Сахарозаменитель - 1 ст.л. Начинка:Вишня свежая - 250 г Сахарозаменитель - 1 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
В качестве подсластителя я использовала натуральный сахарозаменитель Эритритол, у него нулевая калорийность и он абсолютно безвредный. Советую не использовать искусственные ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто:Куриное яйцо - 1 шт. Творог - 200 г Мука рисовая - 60 г Мука цельнозерновая - 70 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахарозаменитель - 1 ст.л. Соль - 1 щепотка Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л. Начинка:Ягоды - 350 г Яйца куриные - 2 шт. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Греческий йогурт - 250 г Сахарозаменитель - 1-2 ст.л. Для подачи:Ягоды и сахарная пудру из сахарозаменителя - по желанию
Подготовьте все необходимые продукты для ягодного ПП тарта. Для основы возьмите творог в брикете.
Начнем с приготовления теста, для ...
![]() ![]() ИнгредиентыПерец сладкий - 1 кг Начинка:Фарш индейки - 600 г Рис полуготовый - 250 г (100 г сырого) Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 2 шт. Масло растительное - 3-4 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Сметанный соус:Сметана 25% жирности - 150 г Вода фильтрованная (бульон куриный) - 350-400 мл Соль, черный молотый перец - по вкусу
Отмерьте все необходимые ингредиенты для приготовления фаршированного перца в мультиварке в сметанном соусе. Я использую фарш индейки, но можно взять ...
![]() ![]() ИнгредиентыКабачок - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Соль - 3-4 ст.л. Начинка:Отварной рис - 150 г Фарш индейки - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Соус:Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томаты в собственном соку - 1 банка (400 г) Сметана - 150 г Вода - 1,5-2 стакана Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления фаршированных баклажанов и кабачков на сковороде.
Рис я отварила накануне, можно использовать тот, который ...
![]() ![]() ИнгредиентыКлубника свежая - 1 кг Вода
Для приготовления компота из клубники на зиму без сахара выберите сочную, спелую и сладкую ягоду - это важно! Подготовьте ингредиенты, ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 1 кг Молоко - 100-150 мл Сливочное масло - 50 г Свежая петрушка - 5-6 веточек Соль - по вкусу
Для того чтобы приготовить вкусное, воздушное и нежное пюре стоит придерживаться нескольких правил.
Самое главное правило - это выбор правильного ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвинина - 600 г Консервированная фасоль в томатном соусе - 500 г Репчатый лук - 2 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Паприка - 1 ч.л. Молотый чили - 1 щепотка Масло растительное - 2-3 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Я выбрала нежирную, постную свинину, вы же можете взять свинину пожирнее или ту часть мяса, которая вам больше нравится. В ...
![]() ![]() ИнгредиентыКапуста белокочанная - 400 г Панировочные сухари - 50 г Мука пшеничная - 2 ст.л. Яйца куриные - 2 шт. Масло растительное (для жарки) - 50 мл Начинка:Куриный фарш - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Сушенный чеснок - 0,5 ч.л. Сушенный базилик - 0,5 ч.л. Вода - 50 мл Соль, черный молотый перец - по вкусу
Я готовлю из молодой белокочанной капусты, она готовится быстрее, чем капуста зимних сортов, но это не проблема, и из старой ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвинина нежирная - 600 г Репчатый лук - 2 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Паприка молотая - 0,5 ч.л. Куркума - 1 шепотка Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. Вода - 200 мл Соль, черный молотый перец - по вкусу Сметанный соус:Сметана - 150 г Мука пшеничная - 1 ст.л. Вода - 100 мл Горчица - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для гуляша из свинины со сметаной. Я выбрала постную часть свинины, которая подходит для отбивных. Но ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт. (вес одного - 300 г) Масло оливковое - 1 ст.л. Сыр - 100 г Яйца куриные - 2 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Сметана - 2 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте ингредиенты для запекания баклажанов с сыром и чесноком в духовке. Выберите баклажаны среднего размера, округлой формы. Длинные баклажаны в ...
![]() ![]() ИнгредиентыГречка отварная - 3 ст.л. (с горкой) Куриные яйца - 1-2 шт. Сыр - 50 г Помидор - 1 шт. Свежая петрушка - 2-3 веточки Растительное масло - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для гречкоблина из вареной гречки. Я использую отварную гречку, оставшуюся с ужина. Если у вас нет, ...
![]() ![]() ИнгредиентыКлубника - 650-700 г Сахарозаменитель (эритритол) - 1 ст.л.
Для приготовления клубничного варенья с сахарозаменителем нам понадобятся клубника и сахарозаменитель. Клубнику лучше взять спелую и сладкую.
Переберите ягоды, ...
![]() ![]() ИнгредиентыКабачок - 300 г Яйца куриные - 2 шт. Молоко - 150 мл Мука цельнозерновая - 3-4 ст.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Укроп - 2-3 веточки Масло растительное - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Приступим к выпечке полезных ПП блинов из кабачков на молоке. Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
Кабачки промойте, обсушите. ...
![]() ![]() ИнгредиентыКабачки - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Имбирь свежий - 1 ст.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Приправа Карри - 1 ч.л. Кокосовое молоко - 250 мл Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые продукты для приготовления карри из кабачков (или кабачков карри).
Кабачки хорошо промойте, обсушите. Молоденькие кабачки не ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриные яйца - 2 шт. Греческий йогурт - 150 г Чеснок - 1 зубчик Свежая мята - 2 веточки Оливковое масло - 2 ст.л. Сладкая молотая паприка - 0,5 ч.л. Острый молотый чили - 1 щепотка Уксус 9% - 1 ст.л. Хлеб - 4-6 ломтиков Соль - по вкусу
Возьмите все необходимые продукты для приготовления яиц по-турецки с йогуртом (Cilbir, Чилбир). Греческий йогурт возьмите качественный, с высоким % жирности, ...
![]() ![]() ИнгредиентыСметана 20-25% жирности - 200 г Молотая паприка - 1 ч.л. Острый чили - 1 щепотка Чеснок - 2-3 зубчика Свежая петрушка - 3-4 веточки Соль, черный молотый перец - по вкусу
Главное правило вкусного соуса - это качественная, вкусная и густая сметана, а также рекомендую использовать копченую сладкую паприку, но и ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриное филе - 500 г Шампиньоны - 400 г Вода - 1 литр Кокосовое молоко - 250 мл Паста Том ям - 1 ч.л. Помидоры - 4 шт. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Основными ингредиентами супа является паста "Том ям" и кокосовое молоко. Пасту можно купить готовую, а можно приготовить в домашних условиях ...
![]() ![]() ИнгредиентыФорель речная - 600 г Свежая петрушка - 5-6 веточек Лимон - 1 шт. Соевый соус - 30 мл Оливковое масло - 2-3 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все продукты для запекания форели с зеленью в духовке.
Тушку форели очистите от чешуи, удалите жабры и выпотрошите. ...
![]() ![]() ИнгредиентыПерцы сладкие - 1 кг Начинка:Фарш куриный - 400 г Рис - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 2 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Томатный соус:Томатное пюре - 250 г Вода - 250 мл Сушенный чеснок - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Прованские травы - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Продукты для приготовления фаршированных перцев в томатном соусе в мультиварке - перед вами.
Рис промойте тщательно, залейте водой и ...
![]() ![]() ИнгредиентыГрибы шампиньоны - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Растительное масло - 2 ст.л. Заливка:Куриные яйца - 2 шт. Сливки 15% жирности - 250 мл Мука пшеничная - 1,5 ст.л. Сыр - 70 г Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для заливного пирога с грибами и сыром.
Грибы промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
...
![]() ![]() ИнгредиентыГрибы шампиньоны - 300 г Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л. Соус:Сметана 20% жирности - 200 г Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. Сладкая молотая паприка - 0,5 ч.л. Прованские травы - 0,5 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для запекания шампиньонов целиком в сметане в духовке подготовьте необходимые продукты по списку ингредиентов.
Берите некрупные грибы, идеально подойдут чуть ...
![]() ![]() ИнгредиентыЯйца куриные - 4 шт. Свежий огурец - 4-5 шт. Редис - 10-15 шт. Картофель молодой - 4-6 шт. Ветчина индюшиная (или колбаса вареная) - 300 г Зеленый лук - 5-6 шт. Укроп - 5-6 веточек Кефир 3,5% жирности - 1 литр Сметана 20% жирности - 200 г Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления окрошки на кефире и сметане.
Кефир возьмите жирностью более 2,5%, сметану - 15-20% жирности ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвежие огурцы - 4 шт. Свежие помидоры - 4-5 шт. Репчатый лук - 1 шт. Листья салата - 3-4 шт. Творог - 200 г Сливки - по необходимости Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для салата из огурцов и помидоров с творогом. Овощи и листья салата промойте и обсушите, кстати, ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвежие огурцы - 3-4 шт. Помидоры черри - 10-15 шт. Укроп - 2-3 веточки Чеснок - 1-2 зубчика Сметана - 2-3 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для салата из огурцов и помидоров со сметаной. Помидоры черри можно заменить на обычные, сметану возьмите ...
![]() ![]() ИнгредиентыЛук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 головка Перец чили - 10-12 шт. Имбирь свежий - 2-3 ст.л. Масло растительное - 4-5 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые продукты для приготовления пасты (соуса) Том Ям.
Лук нарежьте небольшим кубиком, чеснок порубите на кусочки. В ...
![]() ![]() ИнгредиентыКлубника - 400 г Сыр "Маскарпоне" - 250 г Сахарная пудра - 2 ст.л. Ванилин - 1 г Сливки 33% жирности - 200 мл Агар-агар - 7 г
Подготовьте все необходимые продукты для клубничной панна-котты (панакоты).
Сливки используйте жирностью от 20% и выше.
Вместо сахара можно взять сахарную ...
![]() ![]() ИнгредиентыФарш филе индейки - 750 г Бедро индейки - 750 г Молоко - 150-200 мл Горчица французская - 1 ч.л. Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л. Сладкая паприка - 1 ч.л. Сушенный чеснок - 1 ч.л. Молотый кориандр - 0,5 ч.л. Молотый лавровый лист - 0,5 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления домашних сосисок из индейки. Фарш из филе индейки можете сделать заранее или перед приготовлением ...
|