E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Постный птитим с грибами

    Постный птитим с грибами

    Даже небольшая горстка сушеных грибов сделает блюдо из макарон очень ароматным и вкусным. У меня домашние сушеные лесные грибы: белые и подосиновики. Из специй - только черный молотый перец. Идеальное блюдо для семейного обеда и не только во время Поста.

    Ингредиенты

    Птитим - 1 стакан

    Вода - 2,5 стакана

    Грибы сухие - 20 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Лук - 0,5 шт.

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    • 165 кКал
    • 40 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 40 мин.
    • Б: 5.09
    • Ж: 3.92
    • У: 26.93

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления постного птитима с грибами.


    Сушеные грибы промойте, залейте чистой водой и оставьте для набухания на 1,5-2 часа.


    Обычно грибы сушат крупными кусочками, поэтому вымоченные грибы нарежьте на более мелкие кусочки. Положите в сотейник, влейте ту же воду, в которой грибы были замочены. Поставьте на огонь.


    После закипания сделайте огонь умеренным и варите 20-25 минут. Готовые грибы переложите в дуршлаг, отвар не выливайте.


    Птитим отправьте в кипящую подсоленную воду. После закипания сделайте огонь умеренным и варите птитим 15-17 минут. Готовые макаронные изделия переложите в дуршлаг, чтобы стекла вся вода.


    Одновременно с варкой птитима поджарьте лук. Лук мелко нарежьте и положите в разогретую сковороду с растительным маслом.


    Помешивая, обжарьте лук до золотистого цвета.


    Положите в сковороду птитим и грибы. Влейте немного, 100-150 мл, грибного отвара.


    Перемешайте, прогрейте 3-4 минуты. Попробуйте блюдо на соль. Посолите и поперчите по вкусу.


    Подавайте постный птитим с грибами к столу сразу, горячим.


    Приятного аппетита!


    Постный птитим с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из птитима на сковороде

    Подборка рецептов

    Птитим со шпинатом и сливками
    Птитим с курицей
    Птитим с мясом (со свининой)
    Птитим с помидорами (томатами) и шпинатом
    Вегетарианские блюда с птитимом

    Подборка рецептов

    Птитим с грибами в сливочном соусе
    Гарнир из птитим
    Птитим с помидорами (томатами) и шпинатом
    Птитим со шпинатом и сливками
    Вторые блюда с пастой Птитим

    Подборка рецептов

    Птитим с помидорами (томатами) и шпинатом
    Гарнир из птитим
    Птитим с грибами в сливочном соусе
    Птитим с овощами
    Птитим без мяса

    Подборка рецептов

    Птитим со шпинатом
    Птитим с сыром (на сковороде)
    Птитим со шпинатом и сливками
    Птитим с овощами
    Птитим

    Рецепты по ингредиенту

    Овощной салат с птитимом
    Птитим с курицей и шпинатом
    Птитим с беконом
    Птитим с овощами
    Постные блюда из макарон с грибами

    Подборка рецептов

    Спагетти с томатно-грибным соусом
    Грибная лапша из сушеных грибов
    Фунчоза с грибами шиитаке
    Лапша удон с грибами
    Макароны с грибами

    Подборка рецептов

    Лапша удон с грибами
    Фондю Эмменталь (полуфабрикат по-домашнему)
    Фунчоза с грибами эноки
    Спагетти с грибами в сливочном соусе

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с грибами без мяса (254)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (659)Вторые блюда с грибами в духовке (181)Грибные супы (173)Грибы (1239)Куриная грудка с грибами (185)Курица с грибами на обед (205)Постные блюда с грибами (235)Постные вторые блюда с грибами (207)Салат с грибами на день рождения (185)Салаты с грибами (215)Ужин с грибами (436)Что приготовить из куриного филе и грибов (232)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Шикарная подача!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика,
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Очень аппетитно!!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната,спасибо! С сушеными грибами все вкусно)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Маринованный ледяной гриб
    Макароны с паприкой
    Маринованные котлеты
    Шампиньоны с фаршем в аэрогриле
    Жареный чечил
    Постный птитим с грибами
    Сырный мусс (сладкий)

    Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом
    Семла (шведская булочка)
    Картофельное пюре в беконе
    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Мобильная версия сайта