Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Птитим с беконом

Птитим - особый вид пасты, который ни на что не похож. Изготовленный из твёрдых сортов пшеницы, птитим по внешнему виду больше напоминает крупу. По размеру похож на булгур, а по вкусу чем-то напоминает кускус.

Птитим варят разными способами: с предварительной обжаркой и без неё. Сегодня покажу, как сварить птитим по принципу варки обычной вермишели. А заправленный обжаренным беконом и чесноком он приобретает невероятнейший вкус!

Ингредиенты

Паста птитим - 200 г

Вода (для варки птитима) - 2 л

Соль - 1/2 ч.л.

Бекон - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

208 кКал
15 мин.
15 мин.

Б: 7.83
Ж: 5.21
У: 31.9

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления птитима с беконом.

В сухом виде птитим, как я и говорила, похож на крупу. Если присмотреться, то он сделан в виде маленьких "таблеточек" около 4 мм в диаметре.

Для варки птитима вскипятите в кастрюле воду. На каждые 100 г птитима нужен 1 литр воды. Воду посолите как для варки макарон.

В кипящую воду засыпьте птитим, убавьте огонь и варите 5-8 минут. Прочтите точное время варки на упаковке. После чего откиньте птитим на сито и дайте стечь воде.

А пока варится птитим, на соседней конфорке поджарьте нарезанный мелко бекон (без масла). Как только бекон слегка поджарится, всыпьте нарезанный чеснок и прогрейте его до появления аромата, снимите с огня, чтобы чеснок не начал гореть.

Готовый птитим верните обратно в кастрюлю, добавьте обжаренный бекон с чесноком и перемешайте. Масло добавлять не нужно, поскольку в беконе достаточно жира.

Птитим с беконом готов! Свежий салат или нарезка овощей в дополнение - и простой сытный ужин на столе.

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из бекона и макарон

Подборка рецептов

Паста карбонара с беконом, грибами и сливками

Макароны с беконом

Макароны с тыквой и беконом

Паста карбонара в мультиварке

Макароны с мясом

Подборка рецептов

Паста карбонара без сливок

Жареный лагман с курицей

Фунчоза с индейкой и овощами

Гуйру цомян

Птитим

Рецепты по ингредиенту

Птитим с индейкой

Птитим с мясом (со свининой)

Птитим с креветками

Суп с птитимом и куриными фрикадельками

Другие полезные подборки по теме

Бекон (155)Блюда из бекона и картофеля (18)Блюда из бекона и курицы (16)Блюда из бекона и макарон (13)Блюда из бекона с грибами (8)Блюда из бекона с овощами (12)Блюда из бекона с сыром (32)Вторые блюда с беконом (121)Вторые блюда с пастой Птитим (7)Завтраки с беконом (21)Куриные рулеты и рулетики с беконом (7)Макароны с беконом (10)Пироги из слоеного теста с ветчиной / колбасой / ветчиной / беконом (9)Птитим (9)Что приготовить из куриной грудки с беконом? Простые блюда (17)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Хлеб из брокколи	Крошка-картошка в аэрогриле	Кекс с шоколадной пастой	Лазанья с лососем	Торт «Нутелла»	Постные лепешки на рассоле	Манты с рыбой
Блины с матча	Чебуреки с джусаем	Джусай с яйцом	Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное