Для приготовления пасты птитим с креветками в сливочном соусе подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Креветок очистить от панцирей, хвостик я оставляю, с ним креветки выглядят эстетичней.
Почистить лук и чеснок, мелко нарезать.
В сковороде растопить сливочное масло, добавить к нему постное и опустить лук с чесноком. Как только появится лёгкий аромат, добавить в сковороду креветок и обжарить всё вместе 3-4 минуты.
Влить в сковороду сливки, посолить и поперчить, готовить несколько минут, пока они не начнут густеть.
Птитим сварить до готовности в пропорции 1:2.
Добавить птитим в сковороду с креветками, хорошо перемешать и готовить ещё пару минут.
Готовую пасту птитим с креветками сразу разложить по тарелкам и подать к столу.
Приятного аппетита!