Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Лапша удон с грибами

Перед вами самое простое блюдо с японским колоритом. Для рецепта используйте оригинальную лапшу удон - она очень нежная и быстро варится. А для придания дополнительного вкуса используйте немного жареных грибов, сладкого перца и помидоры. Чеснок сделает лапшу более ароматной.

Рецепт без мяса, подходит для поста и веганского меню.

Ингредиенты

Лапша удон - 200 г

Шампиньоны - 150 г

Сладкий красный перец - 80 г

Помидоры - 80 г

Растительное масло - 40 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль, черный перец - по вкусу

202 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 5.31
Ж: 7.91
У: 26.71

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления лапши удон с грибами.

Лапшу удон отварите в соответствии с инструкцией на упаковке. Я варила лапшу 5 минут в кипящей, слегка подсоленной воде, затем слила всю жидкость. Лапша удон готова.

Промойте шампиньоны, нарежьте их пластинами.

Обжаривайте грибы на сковороде с растительным маслом 3-4 минуты, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Все овощи сполосните. Сладкий красный перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Также соломкой или полосками нарежьте помидоры.

К обжаренным грибам добавьте овощи и пассеруйте всё вместе еще 2-3 минуты.

В сковороду выложите лапшу удон и перемешайте.

Выдавите зубчик чеснока через пресс и перемешайте. Прогрейте лапшу удон с грибами и овощами на сковороде еще пару минут и готово.

Сразу подавайте к столу, пока блюдо теплое.

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Постные блюда из макарон с грибами

Подборка рецептов

Грибной соус к макаронам (+макароны)

Гречневая лапша с овощами

Фунчоза с грибами шиитаке

Постная паста с грибами

Паста с грибами

Подборка рецептов

Фунчоза с грибами шиитаке

Спагетти с шампиньонами и оливками

Паста карбонара с беконом, грибами и сливками

Гречневая лапша с овощами

Постная паста (макароны)

Подборка рецептов

Паста с креветками и острым томатным соусом

Макароны с фасолью в томатном соусе (консервированной)

Постная лапша

Лапша с креветками и овощами

Лапша удон

Рецепты по ингредиенту

Яки удон

Лапша удон с говядиной и овощами

Лапша удон с фаршем

Лапша удон с овощами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ксения

Благодарю. Очень вкусно!!!

Нравится

(1)

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Ксения, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Красота! Буду пробовать!

Нравится

(0)

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, спасибки! непременно пробуй - это вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»	Рулет из куриной печени с сыром	Маринованный лук с лимоном	Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде
Маринад для креветок с соевым соусом	Квашеная капуста по-деревенски	Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)	Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лапша удон с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти