E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Была на сайте
сегодня в 2:49:43 Подписаться
aурика* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 880 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыФорель речная - 600 г Свежая петрушка - 5-6 веточек Лимон - 1 шт. Соевый соус - 30 мл Оливковое масло - 2-3 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все продукты для запекания форели с зеленью в духовке.
Тушку форели очистите от чешуи, удалите жабры и выпотрошите. ...
![]() ![]() ИнгредиентыПерцы сладкие - 1 кг Начинка:Фарш куриный - 400 г Рис - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 2 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Томатный соус:Томатное пюре - 250 г Вода - 250 мл Сушенный чеснок - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Прованские травы - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Продукты для приготовления фаршированных перцев в томатном соусе в мультиварке - перед вами.
Рис промойте тщательно, залейте водой и ...
![]() ![]() ИнгредиентыГрибы шампиньоны - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Растительное масло - 2 ст.л. Заливка:Куриные яйца - 2 шт. Сливки 15% жирности - 250 мл Мука пшеничная - 1,5 ст.л. Сыр - 70 г Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для заливного пирога с грибами и сыром.
Грибы промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
...
![]() ![]() ИнгредиентыГрибы шампиньоны - 300 г Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л. Соус:Сметана 20% жирности - 200 г Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. Сладкая молотая паприка - 0,5 ч.л. Прованские травы - 0,5 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для запекания шампиньонов целиком в сметане в духовке подготовьте необходимые продукты по списку ингредиентов.
Берите некрупные грибы, идеально подойдут чуть ...
![]() ![]() ИнгредиентыЯйца куриные - 4 шт. Свежий огурец - 4-5 шт. Редис - 10-15 шт. Картофель молодой - 4-6 шт. Ветчина индюшиная (или колбаса вареная) - 300 г Зеленый лук - 5-6 шт. Укроп - 5-6 веточек Кефир 3,5% жирности - 1 литр Сметана 20% жирности - 200 г Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления окрошки на кефире и сметане.
Кефир возьмите жирностью более 2,5%, сметану - 15-20% жирности ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвежие огурцы - 4 шт. Свежие помидоры - 4-5 шт. Репчатый лук - 1 шт. Листья салата - 3-4 шт. Творог - 200 г Сливки - по необходимости Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для салата из огурцов и помидоров с творогом. Овощи и листья салата промойте и обсушите, кстати, ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвежие огурцы - 3-4 шт. Помидоры черри - 10-15 шт. Укроп - 2-3 веточки Чеснок - 1-2 зубчика Сметана - 2-3 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для салата из огурцов и помидоров со сметаной. Помидоры черри можно заменить на обычные, сметану возьмите ...
![]() ![]() ИнгредиентыЛук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 головка Перец чили - 10-12 шт. Имбирь свежий - 2-3 ст.л. Масло растительное - 4-5 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые продукты для приготовления пасты (соуса) Том Ям.
Лук нарежьте небольшим кубиком, чеснок порубите на кусочки. В ...
![]() ![]() ИнгредиентыКлубника - 400 г Сыр "Маскарпоне" - 250 г Сахарная пудра - 2 ст.л. Ванилин - 1 г Сливки 33% жирности - 200 мл Агар-агар - 7 г
Подготовьте все необходимые продукты для клубничной панна-котты (панакоты).
Сливки используйте жирностью от 20% и выше.
Вместо сахара можно взять сахарную ...
![]() ![]() ИнгредиентыФарш филе индейки - 750 г Бедро индейки - 750 г Молоко - 150-200 мл Горчица французская - 1 ч.л. Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л. Сладкая паприка - 1 ч.л. Сушенный чеснок - 1 ч.л. Молотый кориандр - 0,5 ч.л. Молотый лавровый лист - 0,5 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления домашних сосисок из индейки. Фарш из филе индейки можете сделать заранее или перед приготовлением ...
![]() ![]() ИнгредиентыБедро индейки (филе) - 1 кг Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Сладкий перец - 2 шт. Томатный соус - 350 мл Вода - 150 мл Сушенный чеснок - 1 ч.л. Сладкая паприка - 1 ч.л. Прованские травы - 1 ч.л. Порошок карри - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Целое бедро индейки достаточно большого размера, поэтому советую разделать его на средние кусочки, удалив кость и кожу. Не советую нарезать ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаклажан - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Помидоры - 3-4 шт. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Сыр "Фета" - 150 г Свежая петрушка - 3-4 веточки Соль, черный молотый перец - по вкусу Маринад для сыра:Масло оливковое - 100 мл Сушенный чеснок - 1 ч.л. Сладкая паприка - 1 ч.л. Прованские травы - 1 ч.л.
Сегодня решила поэкспериментировать и замариновать сыр "Фета" в оливковом масле со специями - салат заиграл новыми красками и приятными пикантными ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля приготовления фалафель:Сухой нут - 50 г Чеснок - 2 зубчика Кинза и петрушка - 4-6 веточек Зира - 1 щепотка Кориандр молотый - 1 щепотка Сладкая паприка - 0,5 ч.л. Масло оливковое - 1 ст.л. Сок лимона - 1 ч.л. Мука нутовая - 2 ст.л. (для панировки) Соль, черный молотый перец - по вкусу Масло подсолнечное - 100-150 мл (для жарки) Хумус:Нут - 200 г Чеснок - 2-3 зубчика Паста "Тахина" - 1 ст.л. Зира - 0,25 ч.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Паприка молотая сладкая - 0,5 ч.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Для подачи:Пита - 100 г Салат "Айсберг" - 150 г Авокадо - 1 шт. Помидоры черри - 6 шт. Свежий огурец - 2 шт. Лимонный сок - 1 ч.л.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для теплого салата с фалафелем и хумусом. Я использовала готовую питу и готовый фалафель (который готовила накануне), ...
![]() ![]() ИнгредиентыЧай ромашковый - 2-3 пакетика Вода минеральная газированная - 500 мл Лимон - 1 шт. Мята - 2-3 веточки Мед - по вкусу Вода - 500 мл
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления лимонада с ромашкой. Мяту можете заменить на сушеную и запарить ее вместе с чаем.
...
![]() ![]() ИнгредиентыКабачок - 1 шт. Яйца куриные - 5-6 шт. Молоко - 250 мл Помидор - 1 шт. Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) - 1 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления омлета с кабачками в мультиварке.
Яйца вбейте в подходящую посуду, посолите и поперчите ...
![]() ![]() ИнгредиентыПомидоры - 4-5 шт. (700 г) Консервированная кукуруза - 4 ст.л. Свежий огурец - 2 шт. Авокадо - 1 шт. Сладкий перец - 1 шт. Редис - 100 г Красный лук - 1 шт. Сыр тофу копченный - 100 г Соус:Греческий йогурт - 2-3 ст.л. Горчица французская - 1 ч.л. Чеснок сушеный - 0,5 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые продукты для приготовления закуски из помидоров, фаршированных салатом.
Свежий огурец промойте и нарежьте мелким кубиком, так ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля фалафеля:Сухой нут - 100 г Нутовая мука (или гороховая) - 50 г Чеснок - 3-4 зубчика Кинза - 3-4 веточки Зира - 0,5 ч.л. Молотый кориандр - 0,5 ч.л. Копченная молотая паприка - 0,5 ч.л. Цедра и сок лимона - 0,5 шт. Масло оливковое - 1 ст.л. (в массу) Масло подсолнечное - 150-200 мл (для жарки) Соль, черный молотый перец - по вкусу Для подачи:Пита - 4 шт. (по 50 г каждая) Красный лук - 1 шт. Помидор - 1-2 шт. Свежий огурец - 2 шт. Листья салата - 5-6 листов Соус йогуртовый:Греческий йогурт - 150 мл Сок и цедра лимона - 0,5 шт. Свежая зелень петрушки - 3-4 веточки Чеснок - 2-3 зубчика Масло оливковое - 1 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Я использовала готовую питу, но ее можно очень просто приготовить в домашних условиях. Сами нутовые котлеты можно готовить из замоченного ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля основы:Печенье песочное - 200 г Сливочное масло - 100 г Масла растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л. Сырный слой:Сыр "Рикотта" - 750 г Яйца куриные - 3-4 шт. Сахарная пудра - 125 г Сметана 30% жирности - 150 г Цедра лимона - 0,5 ч.л.
Выберите песочное печенье, которое легко крошится. У меня - печенье с шоколадной прослойкой, поэтому и корж получится шоколадным. Если хотите ...
![]() ![]() ИнгредиентыКабачок - 1 шт. (250 г) Яйца куриные - 2 шт. Псиллиум - 1 ст.л. Масло растительное - 2-3 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления оладий из кабачков с псиллиумом.
Кабачок промойте, обсушите и натрите на терке. Если ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвежие помидоры среднего размера - 6-8 шт. Начинка:Куриное отварное филе - 250 г Сыр - 100 г Кукуруза консервированная - 3 ст.л. Свежий огурец - 2 шт. Зеленый лук - 2 пера Куриные яйца - 2 шт. Сметана 20% жирности - 2-3 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления закуски из помидоров, фаршированных мясным салатом.
Куриное филе отварите накануне или непосредственно перед ...
![]() ![]() ИнгредиентыСалат "Айсберг" - 150 г Консервированная кукуруза - 4 ст.л. Тунец консервированный в масле - 120 г Помидоры черри - 8-10 шт. Свежий огурец - 2 шт. Сладкий перец - 0,5 шт. Красный лук - 1 шт. Мини-моцарелла - 100 г Соус:Оливковое масло - 2-3 ст.л. Сок лимона - 1 ст.л. Сушенный орегано - 0,5 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с тунцом и моцареллой.
Салат "Айсберг" можно заменить на любой другой салат, идеально ...
![]() ![]() ИнгредиентыКапуста белокочанная (молодая) - 200 г Свежие огурцы - 2 шт. Куриное филе - 250 г Сыр твердый - 100 г Кукуруза консервированная - 5 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Укроп свежий - 3-4 веточки Зеленый лук - 3-4 пера Сметана - 2-3 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с капустой, курицей и сыром.
Первым делом отварите куриное филе. Его можно отварить накануне, ...
![]() ![]() ИнгредиентыБрокколи - 200 г Цветная капуста - 200 г Яйца куриные - 2 шт. Мука пшеничная - 2-3 ст.л. Молоко - 120 мл Чеснок - 2 зубчика Укроп - 2-3 веточки Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Масло растительное(для жарки) - 3-4 ст.л.
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления оладий из брокколи и цветной капусты.
Брокколи и цветную капусту разберите на соцветия.
...
![]() ![]() ИнгредиентыКапуста брокколи - 250 г Сыр - 70 г Яйца куриные - 2 шт. Укроп - 2-3 веточки Зеленый лук - 3-4 пера Чеснок - 2 зубчика Мука пшеничная - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло (для жарки) - 2-3 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления оладий из брокколи с сыром. Подойдет абсолютно любой вкусный сыр, выберите тот, который нравится ...
![]() ![]() ИнгредиентыЯичные белки - 170 г Сахарозаменитель - по вкусу Лимонный сок - 1 ст.л. Кукурузный крахмал - 20 г Начинка:Сыр "Рикотта" - 250 г Сахарозаменитель - по вкусу Клубника свежая - 150-200 г
В моем диетическом варианте меренговый корж готовится без сахара, вместо него добавляется сахарозаменитель. В идеале подойдет "эритрит", у меня его ...
![]() ![]() ИнгредиентыЛаваш тонкий - 50 г Масло растительное (для смазывания формочек) - 1 ст.л. Начинка:Сосиски - 2 шт. Перец болгарский - 0,5 шт. Сыр "Моцарелла" - 70 г Кетчуп - 1 ст.л.
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления мини-пиццы из лаваша в духовке.
Нам потребуется форма для выпекания кексов. Если металлическая, ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвекла запеченная - 300 г Свежие огурцы - 2-3 шт. Греческий йогурт - 100 г Свежая мята - 2 веточки Свежая петрушка - 2 веточки Свежий укроп - 2 веточки Лимон - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Масло оливковое (для подачи) - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления соуса Цацики со свеклой. Свеклу запеките накануне и дайте ей полностью остыть. По желанию, ...
![]() ![]() ИнгредиентыЛистья салата - 4-5 листов Мидии маринованные - 200 г Крабовые палочки - 180 г Свежий огурец - 2 шт. Сладкий перец - 1 шт. Морковь по-корейски - 50 г Соус:Соевый соус - 40 мл Мед - 1 ст.л. Горчица французская - 1 ч.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты для овощного салата с мидиями и крабовыми палочками.
В качестве овощей я выбрала стандартный набор из ...
![]() ![]() ИнгредиентыКапуста молодая - 350 г Яйца куриные - 3 шт. Свежая зелень(укроп и петрушка) - 5-6 веточек Мука пшеничная - 2-3 ст.л. Масло растительное (для жарки) - 2 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления капустного блина на сковороде.
Важно: не подойдет капуста зимних сортов, только молодая!
Свежую, ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриные окорочка - 800 г Лук репчатый - 2 шт. Масло оливковое - 1 ст.л. Соус:Соевый соус - 50 мл Мед - 1 ст.л. Горчица (французская) - 1 ст.л. Чеснок - 4 зубчика Имбирь свежий - 1 ч.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления тушёной курицы в соевом соусе на сковороде.
Куриные окорочка разделите на бедра и ...
|