E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Фаршированные перцы в томатном соусе в мультиварке

    Фаршированные перцы в томатном соусе в мультиварке

    Пожалуй, одним из самых популярных летних блюд является - фаршированный перец. Мы его готовим летом очень часто и очень любим. Я предлагаю самый простой вариант начинки для перцев - из риса и фарша (у меня куриный, но можно любой, который вам нравится).

    Что до мультиварки, то у меня в ней фаршированные перцы никогда не пригорают и не развариваются, а блюдо получается более насыщенным и более ароматным. Рекомендую!

    Ингредиенты

    Перцы сладкие - 1 кг

    Начинка:

    Фарш куриный - 400 г

    Рис - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 2 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Томатный соус:

    Томатное пюре - 250 г

    Вода - 250 мл

    Сушенный чеснок - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Прованские травы - 1 ч.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Получается около 4-6 порций
    • 74 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 4.54
    • Ж: 2.37
    • У: 8.55

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления фаршированных перцев в томатном соусе в мультиварке - перед вами.


    Рис промойте тщательно, залейте водой и варите с момента закипания около 5-7 минут, лишнюю воду (если осталась) слейте.


    Зеленый грунтовой перец сорта "Долма" промойте, удалите семенную коробку, хорошо очистите от семян.


    Лук и морковь нарежьте мелким кубиком, обжарьте до мягкости.


    Соедините для начинки фарш, полуготовый рис, обжаренные овощи. Посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.


    Полученной начинкой нафаршируйте подготовленные перцы, выложите в чашу мультиварки.


    Для томатного соуса соедините все продукты, перемешайте их.


    Залейте перцы томатным соусом. Установите программу "Тушение" на 45 минут и готовьте фаршированные перцы в томатном соусе в мультиварке до сигнала.


    Готовые перцы всегда оставляю еще минут на 15-30 на режиме "Подогрев", чтобы они стали более насыщенными. Затем подаю со сметаной. Приятного аппетита!!!


    Фаршированные перцы в томатном соусе в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из куриного фарша с перцем

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с болгарским перцем
    Перец, фаршированный булгуром с курицей
    Тефтели с болгарским перцем (в духовке)
    Фаршированный перец с куриным фаршем (без риса)
    Блюда из фарша и перца (сладкого / болгарского)

    Подборка рецептов

    Фаршированные перцы в микроволновке
    Фаршированный мясом перец с картофелем
    Замороженный фаршированный перец
    Фаршированный перец с соусом (подливкой)
    Перец, фаршированный мясом и рисом

    Подборка рецептов

    Фаршированный перец в казане
    Фаршированный перец «Белозёрка»
    Фаршированный перец в мультиварке
    Фаршированные перцы в томатном соусе
    Перец, фаршированный мясом

    Подборка рецептов

    Ленивый фаршированный перец в мультиварке
    Фаршированный перец в казане
    Фаршированный перец с куриным фаршем (без риса)
    Гемиста (фаршированные овощи по-гречески)

    Дополнения к рецепту

    • Вместо томатного пюре можете взять томатную пасту, но тогда воды потребуется больше.
    • Фарш для начинки можете взять любой.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта