E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Куриные котлеты с болгарским перцем

    Куриные котлеты с болгарским перцем

    Куриные котлеты с болгарским перцем получаются не только более яркими, но и имеют приятный аромат паприки. Кто любит готовить куриные котлетки, берите рецепт на вооружение. Для их приготовления понадобится самый доступный набор ингредиентов - куриное филе для фарша, репчатый лук, яичный желток и сладкий красный перец - он сделает блюдо более ярким и аппетитным. В фарш я добавляю только яичный желток, чтобы котлеты получились не сильно жидкими и хорошо формировались в процессе лепки. Люблю жарить куриные котлеты - они всегда вкусные и быстрые в приготовлении, что очень удобно, когда нет времени на длительные процедуры.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Болгарский сладкий перец - 60 г

    Лук репчатый - 50 г

    Яичный желток - 1 шт.

    Сухари панировочные - 50 г

    Растительное масло - 40 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 195 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для куриных котлет с болгарским перцем.

    Фото 1


    Я предпочитаю готовить фарш самостоятельно, поэтому покупаю охлаждённое куриное филе. Промойте мясо и нарежьте средними кусочками. Почистите лук и нарежьте аналогично.

    Фото 2


    Перекрутите на мясорубке куриное мясо и лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.

    Фото 3


    Вбейте в фарш куриный желток, добавьте нарезанный кубиками сладкий красный перец. Советую взять красный болгарский перец - он придаст котлетам яркий акцент и дополнительный аромат.

    Фото 4


    Хорошо перемешайте котлетный фарш - пора жарить котлеты.

    Фото 5


    Слегка смоченными в холодной воде руками слепите круглые котлеты и обваляйте в сухарях.

    Фото 6


    Влейте масло в сковороду, разогрейте на среднем огне и выложите котлеты.

    Фото 7


    Обжаривайте куриные котлеты по 8-9 минут с каждой стороны, чтобы подрумянились. Котлеты останутся сочными и хрустящими.

    Фото 8


    К столу куриные котлеты с болгарским перцем можете подавать как в горячем, так и в холодном виде. К таким котлетам подходит любой соус и зелень. Приятного вам аппетита!

    Фото 9


    Фото 10


    Куриные котлеты с болгарским перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Котлеты по-домашнему впрок
    Котлеты по-гречески
    Котлеты из индейки в кунжуте
    Мититеи молдавские
    Котлеты из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с цветной капустой в духовке
    Сочные куриные котлеты
    Шницель с яйцом
    Куриные котлеты в панировке
    Котлеты из курицы

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриной печени с рисовой мукой
    Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
    Куриные котлеты с чесноком и зеленью на пару
    Котлеты диетические куриные в духовке
    Котлеты из куриных грудок

    Подборка рецептов

    Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром на кефире и крахмале
    Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой
    Котлеты диетические куриные в духовке
    Рубленые куриные оладьи со шпинатом на белках
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп из тыквы и цветной капусты
    Тушеная квашеная капуста с копченым мясом
    Жареные пельмени с вешенками и сыром
    Гуляш из куриной печени

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Лесь
    А перец не останется сырым?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Лесь, нет, все приготовится
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Аппетитные котлетки
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Анжелика,  спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (35 мин.)