E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из абрикосов и нектаринов на зиму

    Компот из абрикосов и нектаринов на зиму

    Благодаря нектаринам цвет компота получается более яркого, оранжевого цвета и более насыщенного вкуса. Уверяю вас - получится в разы вкуснее!

    Кто-то закатывает компот из абрикосов с косточками, я же всегда их удаляю и заливаю 2 раза кипятком, для уверенности. Сахара добавляю в зависимости от сладости фруктов, вы же добавьте по вашему вкусу.

    Ингредиенты

    Абрикосы - 600 г

    Нектарины - 300 г

    Сахар - 200 г

    Вода (см. рецепт)

    У меня получилось 2 баночки по 1,5 литра
    • 36 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 0.25
    • Ж: 0.04
    • У: 8.75

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Отмерьте ингредиенты для заготовки компота из абрикосов и нектаринов на зиму. Фрукты переберите, используйте плотные плоды без повреждений.


    Промойте абрикосы и нектарины, удалите косточки. Абрикосы разделите на 2 половинки, а нектарины нарежьте на крупные кусочки.


    Банки простерилизуйте удобным для вас способом. Я стерилизую в микроволновке, налив немного воды, и оставляю при полной мощности на 5-6 минут. Крышки кипячу в сотейнике на плите 10 минут.


    Подготовленные банки наполните на треть фруктами, залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.


    По истечении времени воду без фруктов слейте в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте сахар и перемешайте, чтобы он растворился.


    Сразу кипящий сироп залейте в банки и закрутите плотно крышками.


    Переверните банку вверх дном, проверьте, не протекает ли жидкость и хорошо ли закручена крышка.


    Компот оставьте в этом же положении, укутайте теплым пледом и оставьте до полного остывания.


    Затем перенесите баночки в место для хранения. Компот из абрикосов и нектаринов на зиму готов.


    Храните компот в темном прохладном месте.


    Компот из абрикосов и нектаринов на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Компоты с абрикосами

    Подборка рецептов

    Пряный компот с абрикосами и нектаринами
    Компот из абрикосов с косточками на зиму
    Компот из абрикосов на зиму без стерилизации
    Компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму
    Абрикосы на зиму

    Подборка рецептов

    Повидло из абрикосов
    Абрикосы в сиропе на зиму
    Сушеные абрикосы без косточек
    Компот из абрикосов на зиму без стерилизации
    Компот из абрикосов на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из абрикосов и апельсинов на зиму
    Компот из сливы и абрикоса на зиму
    Компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму
    Компот из абрикосов с косточками на зиму
    Нектарин

    Рецепты по ингредиенту

    Творожная запеканка с нектаринами
    Персиковый тартар
    Шарлотка с яблоками и нектаринами
    Смузи с авокадо и сельдереем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Гульнара
    Сейчас готовлю компоты по Вашим рецептам!  Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Гульнара, на здоровье!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Закусочные эклеры с базиликовым кремом и семгой
    Рождественский кекс в хлебопечке
    Плов с перепелками
    Утиные ножки в рукаве в духовке на Новый год
    Утиная грудка с брусничным соусом на сковороде
    Салат Цезарь с утиной грудкой
    Мордовские ватрушки с картошкой и творогом

    Селедка под шубой с мойвой (Мойва под шубой)
    Батат с мясом в духовке
    Жареная брынза
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Рулет из свиной брюшины в рукаве в духовке
    Торт «Танита»
    Мобильная версия сайта