Морепродукты

Ингредиенты

Авокадо - 2 шт. (350 г)

Креветки (варено-мороженные) - 350 г

Чеснок - 3 зубчика

Панировочные сухари - 60 г

Яйцо С0 - 1 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Черный молотый перец - 1/2 ч.л.

Растительное масло - сколько потребуется

Ингредиенты

Паста - 150 г

Креветки - 200 г

Рикотта - 150 г

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Кальмары сырые - 500 г

Помидоры свежие - 300 г

Чеснок - 3 зубчика (по вкусу)

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Итальянские травы - 1/4 ч.л.

Лук репчатый - 200 г (по желанию)

Ингредиенты

Рис круглый - 150 г

Вода горячая - 400 мл

Соль - 2 щепотки

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Брокколи - 150 г

Креветки - 350 г

Паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л.

Соевый соус - 20 мл

Перец черный молотый - 2 щепотки

Лук зеленый - 2 г

Масло растительное - 40 мл

Ингредиенты

Кальмар замороженный - 450 г

Лавровый лист - 2-3 шт.

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Креветки (варено-мороженные) - 400 г

Авокадо - 1 шт. (180 г)

Руккола - 50 г

Болгарский перец - 2 шт. (310 г)

Оливковое масло - 3 ст.л.

Соевый соус - 2 ч.л.

Черный молотый перец - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Ингредиенты

Щупальца кальмаров - 10-15 шт.

Черемша - 100 г

Сливочное масло - 30 г

Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Морская соль - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Щупальца кальмаров - 10-15 шт.

Паста тобадзян - 1 ч.л.

Мирин - 100 мл

Куриное яйцо - 1 шт.

Крахмал тапиоковый - 2 ст.л.

Имбирь - 6 см

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 5 зубчиков

Перец чили мини - 1-3 шт. (от желаемой остроты блюда)

Зеленый лук - 40 г

Кунжут - 2 ст.л.

Растительное масло для фритюра - 500 мл

Растительное масло - 1 ст.л.

Ингредиенты

Мидии в ракушках - 600 г

Рис - 100 г

Лимон - 0,5 шт.

Лук - 1 шт.

Приправа для плова - 1 ч.л.

Вода горячая - 300 мл

Укроп или кинза - 8-10 г

Масло растительное - 40 мл

Томаты сушеные - 1 ч.л.

Соль - 3 щепотки

Орешки кедровые - по желанию

Томаты консервированные - по желанию

Ингредиенты

Креветки королевский серые - 200 г

Креветки королевские красные - 150 г

Лавровый лист - 2-3 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Лимон - 0,25 шт. (для подачи)

Ингредиенты

Мука – около 100 г

Яйцо – 1 шт.

Соус песто – 1 ст.л.

Растительное масло – для рук

Мука – на подсып

Креветки королевские – 250 г/13 шт.

Моцарелла мини – 100 г/13 шариков

Песто – 5 ч.л.

Ингредиенты

Вода/бульон – 300 мл

Морской коктейль – 300 г

Помидор – 100-150 г

Лук – около 50 г

Чеснок – 1-2 зубчика

Паста Том Ям – 40 г

Кокосовое молоко – 100 мл

Сок лайма – 1-2 ч.л.

Кинза, зеленый лук – для подачи

Растительное масло – для жарки

Ингредиенты

Креветки - 150 г (в чистом виде)

Лингвини - 150 г

Цукини - 0,5-1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Голова сёмги - 1 шт.

Креветки - 6-8 шт.

Вода - 0,4-0,5 л

Картофель - 200 г

Морковь - 50 г

Лук - 30-50 г

Сливки 10% - 100-200 мл

Кукуруза консервированная - 4 ст.л.

Соль - по вкусу!

Укроп - для подачи

Ингредиенты

Креветки - 16 шт.

Гранат - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Перец чили - 1 шт.

Мед - 1 ст.л.

Горчица острая - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Вустерширский соус - 2 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Ингредиенты

Краб - 1 шт.

Лингвини - 100 г

Чеснок крупный - 1 зубчик

Масло сливочное - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Сливки жирные - 150-200 г

Соль и перец - по вкусу

Пармезан тертый (при наличии) - 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Креветки крупные - 400 г

Лимон - 0,5 шт.

Приправа для рыбы - 1 ст.л.

Соль - 1-2 щепотки

Масло растительное - 40 мл

Петрушка - 6 г

Перец черный молотый - 2 щепотки

Ингредиенты

Креветки - 150 г

Сливки (10-20%) - 150 мл

Птитим - 100 г

Шпинат - 70 г

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 2 ст.л.

Сыр - 50 г

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Кальмар свежий - 400 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Мука твердых сортов пшеницы – около 100 г

Яйцо – 1 шт.

Соль – 1 щепотка

Креветки средние – 10 шт./150 г

Рикотта – 100 г

Черный перец – 2 щепотки

Соль – 1 щепотка

Ингредиенты

Кальмар свежий - 500 г

Лук-шалот (или репчатый) - 150 г

Морковь - 150 г

Яблоко - 100 г

Масло сливочное - 70 г

Сметана (15-20%) - 200 г

Приправа "Итальянские травы" - 1 щепотка

Соль - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Паста (любая) - 300 г

Креветки (варено-мороженые) - 500 г

Сливки (у меня 10% жирности) - 200 мл

Сыр твердый (у меня пармезан) - 100 г

Соль - 1/2 ч.л.

Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика

Свежая зелень - по вкусу

Ингредиенты

Устрицы крупные - 4 шт.

Масло сливочное - 40 г

Лимон - 0,25 шт.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотки

Сыр твердый - 20 г

Мука пшеничная - 2 ст.л. (по желанию)

Ингредиенты

Спагетти - 150-180 г

Креветки крупные - 8 шт.

Гребешки - 150 г

Сливки 10-20% - 100 мл

Сыр пармезан - 30-40 г

Оливковое масло - 1 ст.л.

Сливочное масло - 20-25 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 1 щепотка по вкусу

Итальянские специи - до 0,3 ч.л.

Ингредиенты

Коктейль из морепродуктов - 200 г

Плавленый сыр - 100 г

Креветки варено-мороженые - 100 г

Картошка - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Оливковое масло - 30 мл

Лавровый лист - 1 шт.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Вода - 1 л

Ингредиенты

Креветки - 400 г

Масло сливочное - 60 г

Мед цветочный - 1,5 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Петрушка - 2-3 г

Сок лимонный - 1 ст.л.

Ингредиенты

Креветки – 170 г/12 шт.

Творожный сыр – 100 г

Чеснок

Сыр с голубой плесенью

Чили (табаско, пири пири и т.п.)

Микрозелень

Ингредиенты

Спагетти - 250 г

Оливковое масло - 2 ст.л.

Сливки 20% - 100 г

Пармезан - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Замороженный морской коктейль - 250 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Киноа - 100 г

Вода (для варки киноа)- 200 г

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Лимон - 1 шт.

Салат Айсберг - 150 г

Авокадо - 1 шт.

Помидоры черри - 100 г

Редис - 100 г

Креветки - 250 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Семена кунжута - по вкусу

Ингредиенты

Горчица в зернах - 2 ст.л.

Кетчуп - 3 ст.л.

Соевый соус - 40 мл

Сок лимонный - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 2 щепотки

Креветки - 600 г

Масло сливочное - 60 г

Ингредиенты

Рис арборио - 300 мл

Кальмар - 1 шт.

Мидии - 250 г

Креветки - 200 г

Фасоль стручковая - 150 г

Лук - 1 головка

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 3 ст.л.

Ароматные итальянские сухие травы - 1 ч.л.

Кайенский перец молотый - 1 щепотка

Вино белое сухое - 150 мл

Вода, овощной или рыбный бульон - около 600 мл

Сыр (пармезан или ...) - 50-100 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Макароны (ракушки) - 120 г

Вода горячая - 400 мл

Креветки - 300 г

Сметана любой жирности - 120 г

Соль - 4 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Мидии - 200 г

Йогурт классический (густой) - 100 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Горчица зерновая - 0,5 ч.л.

Лавровый лист - 2 шт.

Орегано - 0,5 ч.л. (для варки мидий)

Ингредиенты

Макароны - 150 г

Вода горячая - 400 мл

Соль - 2 щепотки

Соус «Песто» - 2-3 ст.л.

Мидии в масле - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Картофель (средний) - 6 шт.

Соль - 0,25 ч.л.

Креветки (в панцире) - 150 г

Масло растительное - 40 мл

Ингредиенты

Кабачок молодой - 1 шт.

Креветки - 300 г

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Приправа овощная - 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Мидии (филе) - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 3 ст. л.

Соевый соус - 5 ст. л.

Устричный соус - 1 ст. л.

Рисовое вино - 1 ст. л.

Рисовый уксус - 2 ст. л.

Сахар/мëд - 0,5-1 ст. л. (по вкусу)

Кунжутное масло - 1/4 ч. л.

Чеснок - 4-6 зубчиков

Имбирь - 10 г

Крахмал кукурузный - 1 ч. л.

Вода холодная - 3-4 ст. л.

Ингредиенты

Паста орзо - 100 г

Растительное масло - 2 ст. л.

Лук репчатый - 40 г

Соль - вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Коктейль из морепродуктов рассоле - 300 г

Вода (кипяток) - 200 мл

Ингредиенты

Мука - 100 г

Соль - 1/3 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Твердый сыр - 80 г

Креветки (у меня варено-мороженные) - 100 г

Черный молотый перец - по желанию

Ингредиенты

Морская капуста (замороженная) - 200 г

Кальмары (сырые) - 300 г

Лук репчатый - 100 г

Морковь - 100 г

Томатная паста - 2 ч.л.

Уксус столовый (9%) - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 2 ч.л. (по желанию)

Масло растительное - 2 ст.л.

Лавровый лист - 2 шт.

Перец чёрный молотый - по вкусу

Вода - 100 мл (примерно)

Ингредиенты

Кальмар крупный - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Томатный соус - 2 ст.л.

Острый кисло-сладкий соус - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Паста - 100 г

Креветки - 100 г (очищенные)

Соус Терияки - 1 ст.л.

Морковь - 0,5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Кальмар - 400 г

Рисовая лапша - 40 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 2 ст.л.

Соевый соус - 1-2 ст.л.

Укроп - несколько веточек

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Креветки - 300 г

Макароны - 150 г

Вода горячая - 400 мл

Соль - 2 щепотки

Приправа овощная - 3 щепотки

Масло растительное - 20 мл

Чеснок - 1 зубчик

Масло сливочное - 30 г

Ингредиенты

Макароны - 100 г

Вода горячая - 300 мл

Креветки королевские - 180 г

Авокадо - 1 шт.

Сок лимона - 0,25 ч.л.

Соль - 3 щепотки

Масло растительное - 20 мл

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты

Рис - 150 г

Рыба морская - 100-150 г

Кальмар - 1 филе/около 100 г

Креветки варёные замороженные - 100 г

Мидии - 50-100 г

Щупальца кальмара - по вкусу

Морковь - 50 г

Лук - 50 г

Кукуруза консервированная - 3 ст.л.

Специи для рыбы - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки по вкусу

Масло для жарки - 3 ст.л.

Лук зелёный - для подачи

Ингредиенты

Креветки замороженные - 500 г

Лавровый лист - 3-5 шт.

Соль - 3-4 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты

Кальмар в масле - 100 г

Огурец - 0,5 шт.

Сметана - 100 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты

Креветки - 500 г

Яичные желтки - 1 шт.

Вода - 100 мл

Мука - 60 г

Растительное масло - 400 г

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Креветки королевские - 300-350 г

Чеснок - 2 зубчика

Майонез любой жирности - 2 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 30 мл