E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с кальмарами

    Блины с кальмарами

    Такие блины обязательно понравятся любителям морепродуктов. Начинка из кальмаров, яиц, сыра и зеленого лука с майонезом придает блинам нежность и сочность. Майонез можно разбавить сметаной или взять только сметану.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 500 мл

    Мука пшеничная - 250 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Начинка:

    Кальмары - 300 г

    Яйцо куриное - 2-3 шт.

    Сыр полутвердый - 70 г

    Лук зеленый - 20 г

    Майонез - 3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 183 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 9.84
    • Ж: 9.19
    • У: 15.63

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления блинов с кальмарами.


    Замесите тесто на блины. В глубокую посуду разбейте яйца, насыпьте соль и сахар.


    Немного взбейте яйца с солью и сахаром.


    Налейте молоко и перемешайте с яйцами.


    Постепенно насыпьте муку, тщательно перемешивая венчиком.


    Налейте рафинированное растительное масло и еще раз перемешайте тесто. Дайте ему постоять 15 минут и приступайте к приготовлению блинов.


    Сковороду хорошо разогрейте и вылейте половник теста, тонким слоем равномерно распределяя по всей поверхности.


    Пеките блины с обеих сторон до золотистого цвета.


    Готовые блины выкладывайте стопкой на тарелку.


    Кальмаров очистите от пленки под струей теплой воды, удалите внутренности. Выложите в кипящую воду и варите с момента закипания 3 минуты. После достаньте из кастрюли и охладите.


    Яйца выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания, вкрутую. После воду слейте, залейте холодной водой и охладите яйца. Очистите и натрите на терке или мелко нарежьте. Добавьте нарезанных мелко вареных кальмаров.


    Сыр натрите на терке, зеленый лук нарежьте и тоже добавьте в начинку.


    Заправьте начинку майонезом или майонезом со сметаной. Посолите и, если хотите, поперчите.


    Перемешайте все ингредиенты начинки.


    На каждый блин выложите две столовых ложки начинки.


    И сверните конвертом.


    Блины с кальмарами готовы. Перед подачей обжарьте их на сковороде и подавайте со сметаной, соусами.


    Блины с кальмарами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Панкейки с кукурузной мукой
    Блинчики с карамельно-фруктовой начинкой
    Блинный торт ПП
    Творожные блины на молоке
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины с картошкой и грибами
    Нежные блинчики с капустой
    Блины с грибами (на молоке с кефиром)
    Блинчики с овощами
    Начинки для блинов

    Подборка рецептов

    Блины с манкой на молоке
    Блины со шпинатом и сыром
    Блинчики с творожным сыром (сладкие)
    Яичный блин на завтрак на сковороде
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блинчики с корицей и сахаром
    Блины на желтках
    Пышные блины на молоке с содой
    Блины с яблочным припеком
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Тонкие блины на кислом молоке
    Блины на молоке (классический рецепт)
    Блины на горячем молоке
    Блины из рисовой муки на сыворотке (безглютеновые)
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блинчики из банана и яйца
    Блины с луком и сыром (в начинке)
    Блины на молоке с содой
    Блины с сыром и укропом
    Блины на 500 мл молока

    Подборка рецептов

    Блины на детской смеси
    Блины на горячем молоке
    Блины из ржаной муки на молоке
    Блины с джемом

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (895)Блины без дрожжей (433)Блины без соды и дрожжей (246)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (371)Блины на молоке без дрожжей (338)Блины на молоке без сливочного масла (283)Блины на молоке на масленицу (282)Блины с начинкой (252)Блины, оладьи (871)Тонкие блины (355)Тонкие блины без дрожжей (336)Тонкие блины на масленицу (292)Тонкие блины на молоке (278)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Обожаю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, по сути классический салат из кальмаров с блинами, вкусно.  
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковКак варить кальмара для салата? Сколько времени?Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Почему пригорают блины? Что делать?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Релиш из огурцов
    Жареные роллы с креветками
    Азиатский суп из шампиньонов с рисом
    Чизкейк «Сан-Себастьян» из маскарпоне
    Кулич с вареной сгущенкой
    Сало сувид (су-вид)
    Салат с айвой

    Луковые кольца в аэрогриле
    Рисовая каша с малиной
    Запеканка с макаронами в аэрогриле
    Макароны с кониной
    Пасхальный кулич «Синнабон»
    Салат «Марго»
    Лепёшка на мангале
    Мобильная версия сайта