E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожные →
    Чизкейк в кружке

    Чизкейк в кружке

    Самый быстрый вариант приготовления вкусного чизкейка в кружке! По желанию вы можете украсить его любыми измельченными конфетами, орехами, сухофруктами или вареньем. Выбирайте жирный влажный творог, который не собьется крупинками и отлично пюрируется. Я добавляю сливки жирностью 20%, вы можете заменить их продуктом 33% жирности.

    У нас в супермаркете продается в стиках жидкое какао со сгущенкой - я добавила его в половину творожной массы. Если у вас такого ингредиента нет, то просто всыпьте 0,25-0,5 ч.л. какао или Несквика, или вообще добавьте джем. Не сдерживайте свою кулинарную фантазию!

    Чизкейк обязательно поместите в холодильник минимум на 1 час, чтобы творожная масса слегка загустела, а крошка печенья впитала в себя немного влаги.

    Ингредиенты

    Печенье песочное - 60 г

    Творог жирный - 200 г

    Сливки 20% - 50 мл

    Какао жидкий - 2 ст.л. (со сгущенкой)

    Сахар - 2 ст.л.

    Вафли в шоколаде - 60 г (для присыпки)

    • 281 кКал
    • 10 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 8.3
    • Ж: 14.75
    • У: 28.77

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления чизкейка в кружке - перед вами!


    Песочное печенье измельчите в крошку с помощью техники или скалки. Если оно слишком суховато на вкус, добавьте 30 г мягкого сливочного масла и тщательно вымешайте.


    Творог выложите в салатник или миску, всыпьте сахар и влейте сливки. По желанию можно добавить ванильный сахар, цитрусовый экстракт и т.д.


    Тщательно все пюрируйте погружным блендером. Если масса будет оставаться еще густой, то подлейте еще сливок или немного фильтрованной холодной воды. Приподнимайте творог со дна емкости, чтобы масса равномерно пюрировалась.


    Насыпьте крошку печенья в кружку. Выложите сверху половину творожной массы и ударьте пару раз кружкой об стол, но не сильно. Таким образом масса уляжется и из нее выйдут пузырьки воздуха.


    Затем оставшуюся половину массы перемешайте с какао и выложите сверху. Отправьте чизкейк в холодильник минимум на 1 час.


    Вафли в шоколаде или просто вафли натрите на терке и украсьте ими чизкейк в кружке при подаче к столу. Особенно вкусен он с горячим чаем или ароматным кофе.


    Приятного вам!


    Чизкейк в кружке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Чизкейк

    Подборка рецептов

    Клубничный чизкейк
    Баскский чизкейк (чизкейк Сан-Себастьян)
    ПП чизкейк с рикоттой
    Чизкейк с черной смородиной
    Чизкейк без выпечки

    Подборка рецептов

    Лаймовый чизкейк
    Чизкейк с ананасами и творогом без выпечки
    Клубничный чизкейк
    Чизкейк с рикоттой без выпечки без желатина (с печеньем)
    Красивые чизкейки

    Подборка рецептов

    Чизкейк с варёной сгущенкой
    Чизкейк в кружке
    Чизкейк с голубикой
    Чизкейк матча
    Простой чизкейк без выпечки

    Подборка рецептов

    Чизкейк с голубикой без выпечки
    Тыквенный чизкейк
    Чизкейк «Красный бархат»
    Чизкейк с ананасами и творогом без выпечки
    Простой чизкейк с творогом

    Подборка рецептов

    Чизкейк с вишней
    Чизкейк без выпечки
    Чизкейк с творожным сыром и печеньем Орео
    Карамельный чизкейк без выпечки
    Чизкейк без выпечки без желатина

    Подборка рецептов

    Банановый холодный чизкейк
    Ленивый чизкейк с черникой в стаканах
    Закусочный чизкейк
    Шоколадный чизкейк без выпечки
    Чизкейк без выпечки с творогом

    Подборка рецептов

    Чизкейк матча
    Трайфл «Чизкейк»
    Чизкейк с ананасами и творогом без выпечки
    Чизкейк «Три шоколада» без выпечки
    Чизкейк из печенья и творога

    Подборка рецептов

    Мандариновый чизкейк
    Чизкейк «Красный бархат»
    Ленивый чизкейк с черникой в стаканах
    Черничный чизкейк без выпечки
    Чизкейк из творога

    Подборка рецептов

    Чизкейк с абрикосами
    Клюквенный чизкейк без выпечки
    Мини-чизкейки с клубникой
    Творожный чизкейк с печеньем с выпечкой
    Чизкейк с какао

    Подборка рецептов

    Шоколадный чизкейк
    Чизкейк матча
    Чизкейк «Красный бархат»
    Чизкейк «Рафаэлло»
    Чизкейки из печенья без выпечки

    Подборка рецептов

    Крекеры с икрой
    Трюфели «Тирамису»
    Чизкейк с агар-агаром и творогом без выпечки
    Трайфл с грушей

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (182)Выпечка с творогом (697)Завтрак из творога (332)Сладкая творожная запеканка (171)Творог (1477)Творожная запеканка (202)Творожная запеканка без крахмала (176)Творожные десерты (181)Творожные пироги (231)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (231)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    вау как красиво и вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина
    это божественно вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибы, Натусь!  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Красивая подача
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Эх, ну что же ты ложечкой в финале не зачерпнула, я так этого ждала((.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина
    Мария, и я ждала ложечку!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мария, интрига
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?Почему сворачиваются сливки при тушении?

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта