E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Рис с цветной капустой и овоща

Рис с цветной капустой и овощами

Прекрасная альтернатива плову - для тех, кто больше любит овощи, нежели мясо. Блюдо простое, сытное, прекрасно подходит для постного меню.

Ингредиенты

Рис - 100 г

Цветная капуста - 150 г

Морковь - 70 г

Лук репчатый - 50 г

Перец болгарский - 50 г

Соль - по вкусу

Масло для жарки - 10 мл

Вода - 200 мл

2 порции
  • 83 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 2.03
  • Ж: 1.5
  • У: 15.83

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить рис с цветной капустой и овощами, соберите все продукты по списку.


Цветная капуста и рис - это два основных ингредиента. А вот остальной набор овощей можно подобрать с учётом тех продуктов, которые есть у вас под рукой.


Одну небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать квадратиком или любым другим удобным для вас способом.


Морковь и болгарский перец тоже нарезать квадратиком.


Цветную капусту натереть на мелкой терке.


Разогрейте сковороду с маслом. Слегка обжарьте лук, морковь и болгарский перец. Если блюдо готовите в пост, то используйте растительное масло. Если нет, то овощи можно припустить на топлёном масле.


Добавьте цветную капусту и потушите все овощи еще 2-3 минуты.


Рис промойте, откиньте на дуршлаг, добавьте к овощам.


Влейте воду, доведите ее до кипения, посолите. Варите рис до полного испарения воды. Как только выпарится вся вода, убавьте огонь до минимума, закройте сковороду крышкой и пропарьте рис 3-5 минут.


Рис с цветной капустой и овощами готов.


Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу.


Блюдо получилось насыщенным по вкусу и сытным.



Приятного аппетита.


Рис с цветной капустой и овощами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Пекинская капуста по-корейски на зиму

Блины на сыворотке с укропом

Шоколадные оладьи на сыворотке

Вареники с сюрпризом на старый Новый год

Салат с языком, курицей и грибами

ПП блины из муки зеленой гречки

Блинный торт ПП

Птитим со шпинатом и сливками

Рис с цветной капустой и овощами

Протеиновый коктейль на молоке

Яичница с грибами шампиньонами

Яичница с брокколи и помидорами

Азербайджанский плов с сухофруктами и мясом

Пельмени в соусе Том Ям
Мобильная версия сайта