Соберите по списку продукты для приготовления риса с тофу и овощами.

Фото 1
Рис промойте в 3-4 водах. Засыпьте рис в кастрюлю, залейте холодной водой в соотношении 1 к 2, доведите на сильном огне до кипения, сделайте огонь минимальным и варите 20 минут.

Фото 2
Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите морковь, нарезанную мелким кубиком.

Фото 3
Помешивая, обжарьте морковь на среднем огне 5-6 минут. Положите в сковороду нарезанный лук.

Фото 4
Обжарьте лук до золотистого цвета.

Фото 5
Положите в сковороду помидоры. У меня замороженные. Можно взять свежие или консервированные.

Фото 6
Перемешайте овощи, тушите на среднем огне до выпаривания жидкости от помидоров.

Фото 7
Тофу раскрошите.

Фото 8
Положите тофу в сковороду.

Фото 9
Перемешайте, обжарьте тофу с овощами 2-3 минуты.

Фото 10
Положите в сковороду вареный рис, влейте соевый соус.

Фото 11
Перемешайте, прогрейте блюдо еще 3-4 минуты. Посолите и посыпьте черным молотым перцем.

Фото 12
Подавайте рис с тофу и овощами сразу со сковороды, горячим.

Фото 13
Это вкусно! Приятного аппетита!

Фото 14
Написать комментарий