E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с мясом и тыквой

    Блины с мясом и тыквой

    Блины остаются одним из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Сегодня я их приготовила с мясом и тыквой. Тыква с жареным луком придаст сочность и небольшую сладость начинке. Мясо может быть любым: говядина, телятина, баранина. У меня свинина.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 250 г

    Молоко - 250 мл

    Вода - 250 мл

    Яйцо куриное - 1-2 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 0,25 ч.л.

    Начинка:

    Свинина отварная - 300 г

    Тыква - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    • 174 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 7.37
    • Ж: 9.46
    • У: 15.53

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления блинов с мясом и тыквой - перед вами, на фото.


    Свинину помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, нагрев убавьте и снимите пену. Варите мясо до мягкости. После достаньте из кастрюли. Измельчите в мясорубке или блендере.


    Лук и тыкву очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, а тыкву натрите на терке. Выложите в сковороду с растительным маслом и тушите на небольшом огне до мягкости.


    Соедините мясо с тыквой и луком. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Начинка для блинов готова.


    Приготовьте тесто. В любой глубокой посуде слегка взбейте яйца с сахаром и солью.


    Налейте молоко.


    Добавьте муку и перемешайте до однородной консистенции.


    После добавьте воду и растительное масло. Еще раз перемешайте и дайте тесту постоять 15 минут.


    Сковороду перед первым блином смажьте маслом и хорошо разогрейте. Вылейте половник теста. Круговыми движениями распределите его по сковороде тонким слоем.


    Пеките блины с обеих сторон до подрумянивания. Выложите стопкой на тарелке.


    На каждый блин выложите начинку.


    И сверните конвертиком.


    Блины с мясом и тыквой готовы. Перед подачей поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.



    Блины с мясом и тыквой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Яичные блины с грибами (в начинке)
    Блинчики с маковой начинкой
    Блины с ягодным припеком
    Блины с сосисками
    Блинчики с мясом

    Подборка рецептов

    Блины с мясом и картошкой
    Начинка из печени для блинов (+блины)
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Блины с куриной печенью луком и морковью
    Блины из тыквы

    Подборка рецептов

    Блины с тыквой и яблоками
    Блины из тыквы
    Блины с тыквой на кефире
    Панкейки с тыквой на Хэллоуин
    Блины с тыквой на молоке

    Подборка рецептов

    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины арахисовые
    Блины с яичницей
    Блины на картофельном отваре и молоке
    Пышные блины на кефире и молоке
    Блины на молоке и воде

    Подборка рецептов

    Кофейные блинчики
    Блинчики с тёртым яблоком
    Блины из гречневой и рисовой муки
    Блины с рыбными консервами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на каждый день (1675)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2749)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Молоко коровье (1706)Мясные блюда (4960)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (4169)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеПочему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Какая часть свинины лучше для шашлыка?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Какое мясо для борща лучше?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьКак вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Почему пригорают блины? Что делать?Коровье молоко - польза и вред12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробоватьПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…Свинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Топленое молоко в духовке
    Птитим со шпинатом
    Папоротник с грибами
    Свиная шея с шампиньонами в духовке
    Блины на вареной сгущенке
    Картофельный пшеничный хлеб
    Закуска с икрой палтуса

    Блины с мясом и тыквой
    Птитим с курицей и шпинатом
    Тушеный фарш на сковороде
    Блины с мясом и картошкой
    Бородинские блины из смеси муки
    Овощной салат с ореховой заправкой
    Краб-дог
    Мобильная версия сайта