E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат «Цезарь» с авокадо

    Салат «Цезарь» с авокадо

    ​Предлагаю приготовить один из самых популярных салатов последних десятилетий - "Цезарь". Основными ингредиентами этого салата являются листья салата, соус и гренки. Вариантов этого салата не счесть. Я предлагаю приготовить с курицей и добавлением авокадо. Получился довольно сытный и вкусный салат.

    Ингредиенты

    Для маринования куриного филе:

    Куриное филе - 350 г

    Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

    Сушеный орегано - 1 ч.л.

    Сладкая паприка - 0,5 ч.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Для приготовления гренок:

    Чиабатта - 150 г

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Сушеный чеснок - 1 ч.л.

    Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

    Основные компоненты салата:

    Соус "Цезарь" с йогуртом - 4 ст.л.

    Айсберг - 100 г

    Помидоры черри - 6-8 шт.

    Сыр "Пармезан" - 30 г

    Авокадо - 1 шт.

    • 169 кКал
    • 40 мин.
    • 8 ч.
    • 8 ч. 40 мин.
    • Б: 10.71
    • Ж: 9.28
    • У: 9.79

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления салата "Цезарь" с авокадо. Куриное филе я замариновала накануне, так оно получилось более вкусным и сочным. Для гренков взяла чиабатту с маслинами, но можно взять даже белый батон. А соус использовала на основе йогурта, как в этом рецепте, в который добавила немного тертого пармезана для более пикантного вкуса. Вы можете, по желанию, использовать покупной готовый соус или ваш проверенный любимый рецепт.


    Куриное филе помойте и обсушите. Сделайте на курице надрезы и замаринуйте в специях и масле. Я мариновала ночь в холодильнике, накрыв его пленкой. Примерно за полчаса до начала приготовления достала его из холодильника, чтобы оно немного согрелось. Затем запекла его в аэрогриле при температуре 200 градусов, 20 минут.


    Филе можно также запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30-35 минут или обжарить на сковороде, нарезав его на ломтики или целиком.


    Достаньте готовое куриное филе и дайте ему остыть.


    Чиабатту нарежьте небольшими кусочками.


    Сложите в сковороду, налейте ложку масла и добавьте специи. Жарьте, помешивая, до румяного цвета.


    Кстати, гренки можно приготовить в духовке или аэрогриле. Если запекать в духовке, то готовьте при 180 градусах минут 15-20. В аэрогриле будет достаточно 5-7 минут при 200 градусах.


    В соус я добавила (около 1 чайной ложки) тертого пармезана.


    Салат "Айсберг" нарежьте или порвите на кусочки и сложите в подходящий салатник. Добавьте примерно 2 столовых ложки готового соуса. Слегка перемешайте соус с салатом.


    Добавьте нарезанное на ломтики куриное филе и помидоры черри. Помидоры черри нарежьте на 2-4 части, в зависимости от их размера.


    Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть нарежьте на тонкие дольки и разложите аккуратно на салате.


    Полейте салат соусом и посыпьте тертым пармезаном. Подавайте сразу к столу с гренками - салат «Цезарь» с авокадо и курицей готов.


    Приятного аппетита!


    Салат «Цезарь» с авокадо, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Цезарь

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» по Дюкану
    Салат «Цезарь» с креветками и семгой
    Салат «Цезарь» с селедкой
    Салат «Цезарь» с салатом айсберг
    Цезарь с курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» с оливками
    Конвертики а-ля «Цезарь»
    Салат Цезарь с моцареллой
    Салат «Цезарь» с копченой курицей
    Салат цезарь без майонеза

    Подборка рецептов

    Постный «Цезарь» с кальмарами
    Соус Цезарь с вареными желтками
    Салат «Цезарь» с семгой
    Соус для салата «Цезарь»
    Салат Цезарь на Новый Год

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» с курицей и креветками
    Салат «Цезарь» с креветками
    Салат «Цезарь» классический
    Салат «Цезарь» с семгой
    Салат Цезарь с куриной грудкой

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» с салатом айсберг
    Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей
    Салат а-ля Цезарь с капустой кейл (кале)
    Конвертики а-ля «Цезарь»
    Соусы для салата Цезарь

    Подборка рецептов

    Соус из соленых помидоров
    Подлива к картофельному пюре
    Ткемали из киви
    Соус для устриц
    Салаты с авокадо и курицей

    Подборка рецептов

    Салат с копченой куриной грудкой и ананасами
    Салат с авокадо, огурцом, яйцом и курицей
    Салат с курицей, манго и авокадо
    Мексиканский салат с курицей и болгарским перцем
    Салат с авокадо

    Подборка рецептов

    Зеленый салат с авокадо и брокколи
    Салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла
    Салат с индейкой и апельсином
    Салат с авокадо и беконом
    Салат с курицей на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Салат «Первый снег» с виноградом
    Куриный салат с грибами и сыром
    Салат с креветками и курицей
    «Оливье» с копченой курицей
    Салаты с курицей и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Мышонок»
    Салат «Сытый барин»
    Салат «Сказка» с курицей и ананасами
    Салат «Лебединый пух»

    Другие полезные подборки по теме

    Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салат с майонезом на день рождения (839)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1805)Салаты простые (2528)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Мадина
    Обожаю такой салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Мадина, спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Классный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиСколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиНамазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептовКак выжить русскому человеку... без авокадо?

    Свежие рецепты


    Японский салат из капусты
    Брокколи в кисло-сладком соусе
    Маринад для мяса с апельсином
    Ножки кролика в духовке
    Компот из сухофруктов в мультиварке
    Замороженные голубцы в кастрюле
    Оладьи на миндальном молоке

    Пирожки с пекинской капустой (в духовке)
    Фаршированные картофельные блины
    Замороженные тефтели на сковороде (в томатном соусе)
    Чебуреки из рисовой бумаги
    Шоколадный чизкейк без выпечки
    Блины с индейкой и сыром
    Пирожки с зеленью и сыром
    Мобильная версия сайта