E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат Цезарь с моцареллой

    Салат Цезарь с моцареллой

    Салат "Цезарь" - один из самых популярных салатов в последние несколько десятилетий. Его готовят как на праздничный стол, так и для повседневного меню. Вариантов приготовления этого салата сотни. Сегодня поделюсь еще одним из вариантов салата "Цезарь" - с сыром "Моцарелла". Для удобства и более эстетичного вида я взяла шарики мини-моцареллы.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Салат "Романо" - 100 г

    Батон - 100 г

    Мини-моцарелла - 100 г

    Помидоры черри - 100 г

    Соус для Цезаря из сметаны - 3 ст.л.

    Куркума - 0,25 ч.л.

    Сладкая паприка - 0,25 ч.л.

    Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

    Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Сыр "Пармезан" - для подачи

    • 141 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 12.99
    • Ж: 5.83
    • У: 8.79

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления салата "Цезарь" с моцареллой. В качестве соуса я использовала "Соус для Цезаря из сметаны", рецепт его опубликовала ЗДЕСЬ. Вы можете использовать мой рецепт, а можете приготовить тот, к которому привыкли.


    От себя скажу, что соус из сметаны - бесподобный. Да, он не классический, но он очень вкусный и ароматный. К слову, этот соус можно добавлять не только в салат "Цезарь", а заправить им овощной салат или, например, подать к запеченному картофелю или батату.


    Куриное филе нарежьте поперек волокон на средние кусочки. Посолите и поперчите. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла (1 ст.л.) и тщательно смажьте кусочки курицы.


    Переложите на разогретый гриль и жарьте до готовности. Можете обжарить курицу и другими способами: в аэрогриле, на сковороде или духовке. Выберите более удобный вариант.


    Багет или батон нарежьте небольшими кубиками, переложите в форму для запекания, посыпьте сушеным базиликом, куркумой, сладкой паприкой, сушеным чесноком и полейте оливковым маслом (1 столовая ложка). Перемешайте кусочки хлеба с маслом и специями и запекайте в духовке при 180 градусах минут 10-15. Также их можно пожарить на сковороде до румяности.


    Для своего "Цезаря" я взяла листья Салата "Романо". Часто его заменяют на салат "Айсберг" или на "Лолло". Листья салата помойте и обсушите, порвите их на небольшие кусочки и переложите в подходящую посуду.


    На салат разложите помидоры черри, нарезанные на 2-4 части, и мини-шарики моцареллы.


    Разложите нарезанную на кусочки курицу, сухарики и полейте салат соусом. Сверху настругайте или натрите немного сыра "Пармезан" и подавайте - салат Цезарь с моцареллой готов!


    Приятного аппетита!!!


    Салат Цезарь с моцареллой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Цезарь

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» с тунцом
    Итальянский «Цезарь» с курицей
    Постный салат «Цезарь» с креветками
    Конвертики а-ля «Цезарь»
    Цезарь с курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей
    Салат «Цезарь» по Дюкану
    Соус для салата Цезарь на йогурте
    Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
    Салат цезарь без майонеза

    Подборка рецептов

    Соус для салата Цезарь на йогурте
    Салат «Цезарь» по Дюкану
    Диетический салат «Цезарь» с курицей (ПП)
    Салат «Цезарь» с ананасами и курицей
    Салат Цезарь с куриной грудкой

    Подборка рецептов

    Салат Цезарь с курицей и сухариками
    Диетический салат «Цезарь» с курицей (ПП)
    Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей
    Салат «Цезарь» с салатом айсберг
    Соусы для салата Цезарь

    Подборка рецептов

    Соус для долмы
    Грузинской соус «Баже» (с хмели-сунели)
    Соус из слив на зиму
    Лимонная заправка для салата
    Салат с курицей и сухариками

    Подборка рецептов

    Салат с копчеными яйцами и курицей
    Салат «Цезарь» с оливками
    Салат «Цезарь» в банке (с собой)
    Салат с копченой курицей, корейской морковкой и сухариками
    Салаты с куриным филе и сухариками

    Подборка рецептов

    Салат «Курица под кайфом»
    Салат Цезарь с курицей и сухариками
    Салат «Ревнивец» с сырными шариками
    Салат «Эдельвейс»
    Салат с курицей и моцареллой

    Подборка рецептов

    Селедка под легкой шубой с яблоком
    Салат с печенью трески и черносливом
    Итальянский салат с макаронами и ветчиной
    Салат с моцареллой и яйцом

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из курицы (1594)Помидор (1615)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Теперь и я с моцареллой хочу попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика,  вкусно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    Класс!  добавлю в закладки, вернусь с фотоотчетом)
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Нина Минина-Р,  Жду) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    красота и вкуснота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Elfooboo , пасибки!)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ната
    Аппетитно и очень вкусно на фото 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, благодарю!)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктами11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта