Соберите ингредиенты для приготовления фасолевого супа без картошки.
Сварите куриный бульон. Курицу помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, затем огонь убавьте и снимите пену. Варите курицу на минимальном нагреве, чтобы бульон был прозрачным.
Лук с морковью очистите и помойте, нарежьте мелко и выложите в кастрюлю.
Налейте растительное масло и пассеруйте овощи 5-6 минут.
После налейте в кастрюлю куриный бульон. Варите лук с морковью 10 минут.
Затем выложите нарезанный болгарский перец, который предварительно очистите от семян и помойте.
Добавьте консервированный зеленый горошек.
И консервированную фасоль.
Суп посолите и поперчите. Готовьте еще 10 минут и выключайте плиту.
Вкусный, нежный и полезный фасолевый суп без картошки готов. При подаче в тарелку выложите кусочек отварной курицы.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!