E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Куриный суп с красной фасолью

    Куриный суп с красной фасолью (сухой)

    Аппетитный и наваристый куриный суп с фасолью - лучшее блюдо для обеда. Его с удовольствием съедят и взрослые, и дети, если вы подадите суп со сметаной, чесночным соусом и т.д.

    Главное, замачивайте фасоль заранее, хотя бы за 30 минут до начала приготовления, чтобы уменьшить время варки бобовых. Ориентируйтесь на указанное время приготовления на упаковке с фасолью, так как некоторые сорта варятся от 30 минут и до 3-4 часов. В среднем время варки - 1 час.

    Можно использовать любую часть курицы: крылья, бедрышки, голени и т.д. Не забывайте про свежую зелень укропа, петрушки, сельдерея.

    Ингредиенты

    Крылья куриные - 3 шт.

    Картофель - 3 шт.

    Фасоль красная - 80 г

    Лук зеленый - 25 г

    Морковь - 0,5 шт.

    Приправа овощная - 1 ч.л.

    Вода горячая - 1 л

    Соль - 0,25 ч.л.

    Лавровый лист - 2-3 шт.

    Укроп - 5-6 г

    • 46 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.01
    • Ж: 1.1
    • У: 6.12

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления куриного супа с красной сухой фасолью - перед вами!


    Очистите картофель и морковь, промойте вместе с зеленым луком.


    Фасоль замочите заранее, минимум за 30 минут. Можно замочить бобовые и с вечера, главное - не забыть это сделать! Многие варят фасоль с содой 5 минут - благодаря ей бобовые быстрее разбухают. С красной фасолью такой вариант не проходит - сода забирает цвет и фасоль становится бурой, неаппетитной.


    После слейте воду, пересыпьте фасоль в казан или кастрюлю и залейте горячей водой. Отварите в течение 30 минут на умеренном нагреве.


    Спустя указанное время промойте части курицы и выложите их в кастрюлю. Залейте горячей водой и отварите до кипения, 5-10 минут. Затем первую воду слейте и влейте снова горячую в количестве 1 л. Всыпьте соль и овощную приправу, отварите 20 минут.


    Натрите морковь на терке с мелкими ячейками, зеленый лук измельчите. Картофель нарежьте средними кубиками. Добавьте в бульон.


    Выложите красную фасоль, слегка недоварив ее. Она доварится уже в супе, вберет в себя куриный бульон и станет более сочной.


    Измельчите свежую зелень и добавьте в суп вместе с лавровыми листьями. Отварите еще 10-15 минут, до мягкости фасоли и картофельной нарезки.


    Попробуйте суп на вкус и разлейте его в глубокие тарелки. Суп с сухой красной фасолью и курицей готов!


    Приятного вам!


    Куриный суп с красной фасолью (сухой), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриный суп с фасолью

    Подборка рецептов

    Суп с рисом и фасолью
    Суп из красной фасоли с курицей
    Щи с консервированной фасолью в томатном соусе
    Суп с манкой и куриными фрикадельками
    Суп с красной фасолью и курицей

    Подборка рецептов

    Куриный суп с красной фасолью (сухой)
    Фасолевый суп в мультиварке
    Суп из красной фасоли с курицей
    Фасолевые супы с курицей

    Подборка рецептов

    Щи с консервированной фасолью и свежей капустой
    Постный томатный суп по-мексикански
    Суп из красной фасоли с курицей
    Борщ с курицей и фасолью
    Фасолевые супы из красной фасоли

    Подборка рецептов

    Суп из красной фасоли с курицей
    Суп «Минестроне»
    Борщ без картошки с фасолью
    Суп с красной фасолью консервированной
    Фасолевый суп

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из лисичек
    Борщ с консервированной фасолью
    Суп из фасоли и шампиньонов в мультиварке
    Абгушт
    Куриный суп

    Подборка рецептов

    Суп из куриных ножек
    Суп с куриной печенью
    Куриный суп с овсяными хлопьями
    Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
    Супы с куриными крылышками

    Подборка рецептов

    Суп из куриных крылышек с вермишелью
    Тушеная курица с айвой
    Куриные крылышки «Баффало»
    Куриные крылышки в медовом соусе
    Суп с куриными крылышками картошкой

    Подборка рецептов

    Суп с кабачком и курицей
    Суп с яблоками и курицей
    Куриный суп с красной фасолью (сухой)
    Куриный суп из крылышек

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Мясные супы (868)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1613)Супы (1729)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Татьяна.
    Очень аппетитно выглядит. Пошла готовить
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Татьяна., ждем фотоотчетик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Очень хороший суп
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Анна, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта