E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы →
    Суп из красной фасоли с курице

    Суп из красной фасоли с курицей

    Суп из консервированной красной фасоли с курицей получается наваристым, вкусным и полезным.

    Сперва сварите куриный бульон - используйте любую часть курицы. Затем останется добавить консервированную фасоль и овощную зажарку. Для зажарки я использую репчатый лук, морковь и непременно сладкий перец с чесночком - они придадут супу особенный аромат.

    Картофель я не кладу, за счет фасоли суп будет очень сытным и питательным.

    Ингредиенты

    На 1,7 л воды:

    Куриное мясо - 250-300 г

    Красная фасоль (консервированная) - 250 г

    Сладкий перец - 70 г

    Морковь - 50 г

    Лук репчатый - 40 г

    Растительное масло - 40 г

    Томатная паста - 1,5 ст. л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Укроп - по вкусу

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 50 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 2.6
    • Ж: 3.21
    • У: 2.57

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления супа из красной фасоли с курицей.


    Вскипятите воду в кастрюле, выложите куриное мясо и варите бульон 20-25 минут, снимая пену, в конце посолите по вкусу.


    Пока варится бульон, все овощи почистите и сполосните, нарежьте небольшими кубиками репчатый лук, морковь и сладкий перец. Зубчик чеснока мелко нарежьте.


    Овощи для зажарки имеют разное время прожарки, поэтому начинаю обжарку с лука. Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и пассеруйте его 1 минуту, затем добавьте морковь, перемешайте и жарьте все вместе еще 2 минуты.


    Теперь всыпьте сладкий перец и чеснок, обжаривайте овощи еще пару минут.


    Добавьте томатную пасту - с ней суп станет красивым по цвету и приятным на вкус.


    Влейте в зажарку пару столовых ложек бульона из кастрюли и тушите овощи еще 1-2 минутки. Если томатная паста кислая, всыпьте в зажарку пару щепоток сахара. Заправка для супа готова.


    Консервированную красную фасоль откиньте на сито, затем бобы выложите в суп, пусть бульон закипит.


    Следом всыпьте в суп овощную зажарку и варите на небольшом огне 5-6 минут.


    В кипящий суп выложите мелко нарезанный укроп, перемешайте, поперчите по вкусу и выключите огонь. Суп из красной фасоли с курицей готов.


    В горячем виде подавайте его к столу.


    Приятного аппетита!


    Суп из красной фасоли с курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фасолевые супы с курицей

    Подборка рецептов

    Суп из консервированной фасоли в томатном соусе
    Суп с консервированной фасолью
    Щи с консервированной фасолью и свежей капустой
    Суп с колбасками кабаносси
    Супы с курицей

    Подборка рецептов

    Куриный суп с зеленым горошком (консервированным)
    Куриный суп с лапшой и зеленым горошком
    Куриный суп с жареной вермишелью
    Бульон с фрикадельками
    Суп с консервированной фасолью

    Подборка рецептов

    Писту (французский суп)
    Суп с яйцом и стручковой фасолью
    Грузинский томатный суп с фасолью
    Суп из фасоли и шампиньонов в мультиварке
    Фасолевые супы из красной фасоли

    Подборка рецептов

    Диетический фасолевый суп
    Красная фасоль с фаршем
    Свекольник с фасолью
    Постный борщ с грибами и фасолью

    Дополнения к рецепту

    • Для супа подойдет и обычная сухая красная фасоль. Ее замочите в холодной воде на 5-6 часов, затем варите в чистой воде 40-45 минут, до мягкости, без добавления соли. Сваренную фасоль добавляйте в суп.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта