E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Суп с яйцом и стручковой фасолью

    Суп с яйцом и стручковой фасолью

    Ингредиенты

    Бульон - 1,5 литра;

    Картофель - 3 шт;

    Лук репчатый - 0,5 шт;

    Чеснок - 1 зубчик;

    Морковь - 0,5 шт;

    Фасоль стручковая консервированная - 1 банка;

    Яйца куриные вареные - 2 шт;

    Соль, перец - по вкусу;

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 73 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю приготовить легкий суп с вареным яйцом и стручковой фасолью. Его можно сварить просто, без бульона, а можно как я - на курином бульоне. Правда, у меня был готовый, концентрированный. Фасоль у меня тоже была консервированная. Если же у вас обычная, то просто нарежьте ее и отварите 1-2 минуты, слейте воду, и только потом добавляйте в суп.


    Для приготовления нам понадобятся: фасоль стручковая, картофель, лук, чеснок, бульон, яйца вареные, морковь, соль, перец, лавровый лист.

    Ингредиенты для супа с яйцом и фасолью


    Картофель очищаем, нарежем как удобно. У меня - брусочками. Ставим варить в бульоне. Напомню, у меня концентрированный, я его чуть развела водой и добавила к картофелю.

    Картофель


    Пока варится картофель, нарежем овощи. У меня лук, морковь и чеснок нарезаны мелкими кубиками. Вареные яйца так же нарежем, я нарезала на яйцерезке.

    Яйцо резанное


    Картофель сварился до полуготовности. Добавим нарезанные овощи и проварим до готовности овощей.

    Добавить овощи
     


    С фасоли сливаем воду, добавляем ее в суп ...

    Добавить фасоль в суп


    ... и нарезанные вареные яйца. Проварим буквально пару минут. Солим, перчим по вкусу.

    Добавить яйца в суп


    Добавим лавровый лист. Суп готов. Приятного аппетита!

    Суп фасолевый


    Приятного аппетита!

    Рецепт супа с яйцом и стручковой фасолью


    Суп с яйцом и стручковой фасолью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фасолевый суп

    Подборка рецептов

    Постный суп из красной фасоли
    Постный борщ (классический рецепт)
    Суп из красной фасоли с мясом
    Суп с консервированной фасолью и сухими грибами
    Суп из фасоли без мяса

    Подборка рецептов

    Суп из фасоли и шампиньонов в мультиварке
    Овощной суп с фасолью и макаронами
    Тосканский томатный суп
    Суп с фасолью и грибами
    Суп с консервированной фасолью

    Подборка рецептов

    Фасолевый суп с мясом
    Суп из индейки с консервированной фасолью
    Постные щи с фасолью
    Мексиканский суп с фасолью и фаршем
    Суп с яйцом

    Подборка рецептов

    Диетический суп с яйцом
    Суп с яйцом и стручковой фасолью
    Весенний суп с молодой крапивой
    Сборная мясная окрошка на кефире с минералкой
    Суп из стручковой фасоли

    Подборка рецептов

    Постный суп без масла
    Суп со стручковой фасолью и болгарским перцем
    Мясной суп с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом
    Суп из стручковой фасоли на баранине

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Лина
    Под концентрированным бульоном вы имеете ввиду концентрат (бульонный кубик)?
    Ну и ну, полезный супчик!
    Вы бы его ещё в микроволновке смастерили и точно полезная чернобыльская еда!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лина, любезная, откуда Вам знать, ЧТО я имею ввиду? Ежели Вам ничего, кроме бульонного кубика, неведомо, не надо писать такие комментарии, не стоит слыть невеждой.
    Нравится
    (1)
    ответить
    aurica
    Супец хорош!!а тарелочка ..оч красивая
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Мерсик, Аурик))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Красиво так получилось - всё одинаково нарезано) И полезно, диетично.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибо, Алена :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Хороший суп и тарелка в тему!!! Отлично!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Благодарю, Зоя! :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Хорош постный супчик. А тарелочка какая красивая в форме яйца))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ага, увидела и сразу отхватила))))
    Спасибо, Светочек!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта