E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты
Салат «Цезарь» с жареной куриц

Салат «Цезарь» с жареной курицей

Мне больше всего по вкусу салат «Цезарь» с жареной курицей! Приготовить его легко и просто, если у вас есть необходимые ингредиенты. Можно использовать как куриное филе, так и мякоть с бедра курицы, голени и т.д. Главное - нарезать мясо на порционные ломтики, чтобы они быстро обжарились и остались внутри сочными. Перепелиные яйца допустимо заменить куриными, а чесночный майонез - заправкой для салата, греческим йогуртом с добавками и т.д.

Обжаренную курицу обязательно остудите перед созданием салата, если вы не будете подавать его сразу к столу.

Ингредиенты

Филе куриное - 300 г

Салат листовой - 15-20 г

Яйцо отварное перепелиное - 5-6 шт.

Помидоры - 4-5 шт.

Сыр твердый - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Батон - 2 ломтиков

Майонез чесночный - 2 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 20 мл

  • 131 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 12
  • Ж: 7.01
  • У: 4.21

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата «Цезарь» с жареной курицей - перед вами!


Заранее отварите перепелиные или куриные яйца. Я отварила перепелиные в течение 4-5 минут и остудила в ледяной воде.


Промойте мясо птицы и промокните бумажными салфетками, нарежьте порционными кусочками. Имейте в виду, что кусочки уменьшатся примерно на треть после приготовления. Прогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте мясо с обеих сторон до румяности, 8-10 минут. Чем крупнее нарезка, тем больше времени потребуется для ее обжаривания. Затем остудите в течение 15-20 минут. Можно обжарить курицу заранее.


Промойте листья салата и стряхните лишнюю влагу. Нарвите салат руками в тарелку или на блюдо.


Промойте помидоры и вырежьте зеленые сердцевинки. Нарежьте кружочками или ломтиками, выложите на салат.


Очистите отварные яйца и промойте в воде. Разрежьте пополам или на четвертинки и выложите на салат.


Ломтики батона натрите очищенным зубчиком чеснока и нарежьте кубиками. Обжарьте их на сковороде, сбрызнув растительным маслом, в течение 2-3 минут. Не забывайте помешивать. Остудите в течение 5 минут. Выложите сухарики на тарелку.


Добавьте обжаренную курицу, выкладывая ее в хаотичном порядке.


Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками и присыпьте сверху вместе с солью.


Смешайте майонез или соус с лимонным соком, можно добавить немного горчицы и другие пряности, специи. Добавьте соус на салат и подайте вкусный «Цезарь» с жареной курицей к столу.


Приятного вам!


Салат «Цезарь» с жареной курицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Блины на пшеничной закваске

Салат «Цезарь» порционно (в креманках)

Яблочно-апельсиновый сок

Суп с говядиной и белыми грибами

Тыквенный кекс для диабетиков

Лазанья без соуса бешамель

Чесночный соус для салата «Цезарь»

Чебуреки с говядиной

Салат «Цезарь» с жареной курицей

Боул с рисом и курицей

Бедро индейки в соевом соусе

Баклажан с беконом в духовке веером

Помидоры, запеченные с сыром и чесноком

Суп с красной рыбой и брокколи
Мобильная версия сайта