E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Сметанно-чесночный соус

    Сметанно-чесночный соус

    Легкий, освежающий сметанный соус с чесноком и свежей зеленью - универсальное дополнение к мясным, овощным и рыбным блюдам.

    Ингредиенты

    Сметана - 250 г

    Укроп – 30-40 г

    Чеснок – 3-4 зубчика ( по вкусу)

    Соль – по вкусу

    Молотый черный перец – по вкусу

    Сыр твердый/плавленый – 1 ст.л.

    • 261 кКал
    • 5 мин.
    • 5 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Белая автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 48 голосов

    Процесс приготовления

    Сметанно-чесночный соус - ароматный, легкий и пряный, универсальный в применении, его можно приготовить и подать к столу за 5 минут. Приготовленный на основе сметаны, с добавлением чеснока и свежей зелени укропа, соус получается пикантным и приятно освежающим на вкус и служит отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, свежим и печеным овощам. Попробуйте!


    Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.

    Ингредиенты для сметанно-чесночного соуса


    Измельчите зубчики чеснока и укроп.

    Порезать зелень и чеснок


    Смешайте укроп с чесноком, присыпьте 1-2 щепотками соли и разотрите плоской стороной ножа, пока масса не пустит сок и не начнет источать аромат.

    Посыпать солью


    Получившуюся смесь добавьте к сметане. По желанию, также добавьте 1 ст.л. плавленого или натертого твердого сыра.

    Положить укроп к сметане


    Тщательно все перемешайте. Попробуйте соус и добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.

    Рецепт сметанно-чесночного соуса


    Сметанно-чесночный соус готов. Можно сразу подавать его к столу или хранить в холодильнике 1-2 дня, используя по необходимости.


    Сметанно-чесночный соус, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Белые соусы

    Подборка рецептов

    Сливочный соус для пиццы
    Луковый соус
    Сметанный соус с редисом и зеленым луком
    Сметанный соус в мультиварке
    Сметанные соусы

    Подборка рецептов

    «Майонез» сметанный без яиц
    Соус из черемши и орехов к мясу
    Соус с хреном и сметаной
    Соус «Блю Чиз»
    Соусы к рыбе

    Подборка рецептов

    Соус к рыбным котлетам
    Сметанно-чесночный соус
    Сметанный соус с паприкой и чесноком (Соус «Паприк»)
    Соус из бородинского хлеба
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Цветная капуста с чесноком
    Кофе с бананом
    Пицца с шампиньонами и сыром
    Соус медово-горчичный
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи из замороженной малины
    Каша из полбы в мультиварке (на молоке)
    Суп из фасоли с чечевицей (постный)
    Диетический суп-пюре из цветной капусты
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ежики с рисом и фаршем с подливкой
    Мясо запечённое в фольге
    Рагу по-домашнему в мультиварке
    Ленивые голубцы-котлетки

    Дополнения к рецепту

    • Вес одной головки чеснока: 30-50 граммов, зависит от размера и количества зубчиков.Подробнее...

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    с картошкой, кстати, действительно очень вкусно
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Согласна!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Соус и картошечка очень аппетитны! Супер! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    И я без соусов не ем
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    я тоже!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ооо, моя слабость!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Он такой!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта