E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Сметанно-чесночный соус

    Сметанно-чесночный соус

    Сметанно-чесночный соус - ароматный, легкий и пряный, универсальный в применении, его можно приготовить и подать к столу за 5 минут. Приготовленный на основе сметаны, с добавлением чеснока и свежей зелени укропа, соус получается пикантным и приятно освежающим на вкус и служит отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, свежим и печеным овощам. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Сметана - 250 г

    Укроп – 30-40 г

    Чеснок – 3-4 зубчика ( по вкусу)

    Соль – по вкусу

    Молотый черный перец – по вкусу

    Сыр твердый/плавленый – 1 ст.л.

    • 261 кКал
    • 5 мин.
    • 5 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Белая автор рецепта
    4.84

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.84 из 5
    на основе 57 голосов
    297 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.

    Ингредиенты для сметанно-чесночного соуса


    Измельчите зубчики чеснока и укроп.

    Порезать зелень и чеснок


    Смешайте укроп с чесноком, присыпьте 1-2 щепотками соли и разотрите плоской стороной ножа, пока масса не пустит сок и не начнет источать аромат.

    Посыпать солью


    Получившуюся смесь добавьте к сметане. По желанию, также добавьте 1 ст.л. плавленого или натертого твердого сыра.

    Положить укроп к сметане


    Тщательно все перемешайте. Попробуйте соус и добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.

    Рецепт сметанно-чесночного соуса


    Сметанно-чесночный соус готов. Можно сразу подавать его к столу или хранить в холодильнике 1-2 дня, используя по необходимости.


    Сметанно-чесночный соус, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Вес одной головки чеснока: 30-50 граммов, зависит от размера и количества зубчиков.Подробнее...

    Полезные подборки и рецепты ...

    Белые соусы

    Подборка рецептов

    Сливочный соус для пиццы
    Луковый соус
    Сметанный соус с редисом и зеленым луком
    Сметанный соус в мультиварке
    Сметанные соусы

    Подборка рецептов

    «Майонез» сметанный без яиц
    Соус из черемши и орехов к мясу
    Соус с хреном и сметаной
    Соус «Блю Чиз»
    Соусы к рыбе

    Подборка рецептов

    Соус к рыбным котлетам
    Сметанно-чесночный соус
    Сметанный соус с паприкой и чесноком (Соус «Паприк»)
    Соус из бородинского хлеба
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Цветная капуста с чесноком
    Кофе с бананом
    Пицца с шампиньонами и сыром
    Соус медово-горчичный
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи из замороженной малины
    Каша из полбы в мультиварке (на молоке)
    Суп из фасоли с чечевицей (постный)
    Диетический суп-пюре из цветной капусты
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ежики с рисом и фаршем с подливкой
    Мясо запечённое в фольге
    Рагу по-домашнему в мультиварке
    Ленивые голубцы-котлетки

    Другие полезные подборки по теме

    Сметанный соус (52)Сметанный соус для шаурмы (7)Сметанный соус для шашлыка (3)Сметанный соус с горчицей (8)Сметанный соус с зеленью (20)Сметанный соус с огурцом (11)Сметанный соус с томатной пастой (3)Сметанный соус с укропом и чесноком (25)Соус из сметаны и кефира (4)Соус из сметаны и майонеза (20)Соус из сметаны к мясу (11)Соус из сметаны с луком (33)Чесночный соус со сметаной (6)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Денис
    Спасибо большое
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    с картошкой, кстати, действительно очень вкусно
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Согласна!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Соус и картошечка очень аппетитны! Супер! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    И я без соусов не ем
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    я тоже!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ооо, моя слабость!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Он такой!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Почему сметана сворачивается при тушении?

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта