E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Рубленый бифштекс из индейки

    Рубленый бифштекс из индейки

    Бифштекс - блюдо английской кухни, которое готовят исключительно из говядины, используя говяжью вырезку или рибай - мраморное мясо. Рубленый бифштекс - один из видов бифштекса. Мясо очень мелко рубят острым ножом или топориком. Именно такой бифштекс я предлагаю вам приготовить из индейки. В качестве добавок в этом блюде используются только соль и специи. Добавление лука, яиц, муки или манной крупы сделает его обычной котлетой.

    Для приготовления такого бифштекса подойдет филе грудки или бедра индейки.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 300 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Чеснок сушеный молотый - по вкусу

    Подсолнечное масло - для жарки

    • 97 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 18.89
    • Ж: 2.33

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления рубленого бифштекса из индейки.


    Филе индейки помойте и просушите бумажным полотенцем.


    После нарежьте мясо небольшими кусочками. А затем тщательно порубите ножом до состояния фарша. Посолите и поперчите по вкусу.


    Посыпьте сушеным молотым чесноком.


    Индейку хорошо перемешайте со специями. После отбейте несколько раз об стол, чтобы структура мяса стала более вязкой и плотной. Из фарша сформируйте бифштекс и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.


    Обжаривайте бифштекс на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.


    Рубленый бифштекс из индейки готов. Подавайте к столу с овощами, соленьями.




    Рубленый бифштекс из индейки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бифштекс

    Подборка рецептов

    Ромштекс из говядины с сыром
    Ромштекс из свинины в духовке
    Рубленый бифштекс с яйцом
    Бифштекс по-гамбургски
    Гарнир к бифштексу

    Подборка рецептов

    Картошка с огурцами в духовке
    Упма (индийское блюдо)
    Картошка по-деревенски во фритюре
    Баклажаны с помидорами и сулугуни в духовке
    Котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки в мультиварке
    Котлеты из индейки и свинины
    Мазурики
    Фаршированные котлеты из индейки (зразы) в аэрогриле
    Диетические котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты по-киевски из индейки
    Биточки из индейки на сковороде
    Котлеты из индейки на гриле (электрическом)
    Котлеты из печени индейки
    Котлеты из бедра индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из грудки индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки с кабачком на пару
    Крокеты из индейки
    Котлеты из печени индейки
    Котлеты из индейки на пару в мультиварке
    Котлеты из индейки на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки с кабачком
    Биточки из индейки на сковороде
    Котлеты из индейки, курицы и свинины
    Рубленые котлеты из индейки с майонезом
    Котлеты из филе индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты по-киевски из индейки
    Рубленый бифштекс из индейки
    Котлеты из индейки с капустой
    Рубленые котлеты из индейки с майонезом
    Рубленные котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки со шпинатом
    Котлеты из индейки с сыром в духовке
    Котлеты из индейки с гречкой
    Котлеты из индейки в кунжуте
    Рубленные котлеты из индейки на сковороде

    Подборка рецептов

    Рубленые котлеты из индейки с цветной капустой
    Котлеты рубленные из индейки
    Рубленые котлеты из индейки с майонезом
    Рубленые котлеты из индейки с сыром
    Рубленные котлеты из филе индейки

    Подборка рецептов

    Рубленые котлеты из индейки с сыром
    Рубленые котлеты из индейки с майонезом

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из индейки (246)Вторые блюда из индейки в духовке (94)Вторые блюда из индейки на сковороде (88)Вторые блюда из филе индейки (129)Гарнир к бифштексу (362)Индейка (376)Индейка в духовке (101)Индейка на обед в духовке (78)Индейка на обед на каждый день (320)Обед из фарша индейки (77)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (104)Филе индейки (267)Что приготовить на ужин из грудки индейки? (74)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта