Для приготовления рубленых котлет из индейки с сыром возьмите все ингредиенты по списку.
Филе индейки помойте и мелко порубите ножом. Удобно это сделать ножом с широким лезвием.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду и обжарьте на растительном масле.
Любой твердый сыр по вкусу натрите на терке и добавьте к рубленой индейке. Выложите жареный лук, измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп.
Добавьте яйца, кефир, майонез, крахмал, соль и перец.
Перемешайте все ингредиенты.
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выкладывайте фарш столовой ложкой.
Жарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Рубленые котлеты из индейки с сыром готовы.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!