E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Мясо по-французски из свиной ш

    Мясо по-французски из свиной шеи

    Сытное и вкусное блюдо. Вариаций его приготовления достаточно много. С течением времени ингредиенты менялись, но неизменным наполнением оставались сыр и помидоры. Такое блюдо отлично подходит для повседневного меню или для праздничного стола.

    Ингредиенты

    Свинина (шея) - 500 г

    Лук - 1 шт.

    Помидоры - 3-4 шт.

    Сыр - 150 г

    Майонез - 50 г

    Растительное масло - 20 г

    Зелень - по вкусу

    Соль, специи - по вкусу

    • 254 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.76
    • Ж: 22.87
    • У: 2

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перед началом приготовления соберите все необходимые ингредиенты. Мясо свиной шеи идеально подходит для запекания, так как в нем есть жировые прослойки, которые делают готовое блюдо сочнее.


    Нарежьте мясо на порционные кусочки и накройте пищевой пленкой. Отбейте мясо кухонным молоточком. Благодаря пленке оно не будет повреждаться при отбивании.


    Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите отбитое мясо. Посыпьте его солью и специями. Нанесите на мясо немного майонеза.


    Лук очистите, нарежьте полукольцами и разложите по мясу.


    Следом разложите нарезанные помидоры.


    Сверху обильно посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 35-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


    При запекании мясо уменьшится в размере. Сыр полностью расплавится и начнет подрумяниваться.


    Готовое мясо по-французски из свиной шеи выложите на тарелку и подавайте к столу в горячем виде. Немного посыпьте зеленью. Приятного аппетита!



    Мясо по-французски из свиной шеи, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из свинины с сыром

    Подборка рецептов

    Эскалоп с помидорами и сыром
    Свинина в сливках в духовке
    Мясо по-французски с помидорами
    Отбивные из свинины с грибами и сыром
    Отбивные из свинины с сыром

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски из свиной шеи
    Отбивные из свинины с грибами и черносливом
    Мясо по-французски с баклажанами в духовке
    Свинина по-монастырски
    Мясо по-французски

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски с помидорами
    Картошка с мясом и сыром в духовке
    Мясо по-французски в микроволновке
    Мясо по-французски с соусом бешамель
    Мясо по французски с майонезом

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски из свиной шеи
    Отбивные по-французски
    Картофель по-французски
    Мясо по-французски с луком и сыром
    Мясо по-французски в духовке

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски из свиного окорока
    Мясо по-французски без картошки
    Курица по-французски с грибами (в духовке)
    Мясо по-французски с ананасами
    Мясо по-французски из свинины

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски с помидорами
    Картофель по-французски
    Мясо по-французски с тертой картошкой
    Мясо по-французски «По-новому»
    Мясо по-французски из свинины в духовке

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски с болгарским перцем
    Мясо по-французски с ананасами и помидорами
    Картофель по-французски
    Мясо по-французски с помидорами
    Мясо по-французски с помидорами

    Подборка рецептов

    Мясо по-капитански с грибами
    Картофель по-французски
    Мясо по-французски с соусом бешамель
    Курица по-французски с грибами (в духовке)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на каждый день (1675)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2714)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Картофель (2179)Мясные блюда (4960)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько варить картошку для пюре?Какое мясо для борща лучше?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знать12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта