E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Мясо по-французски из свиной ш

    Мясо по-французски из свиной шеи

    Сытное и вкусное блюдо. Вариаций его приготовления достаточно много. С течением времени ингредиенты менялись, но неизменным наполнением оставались сыр и помидоры. Такое блюдо отлично подходит для повседневного меню или для праздничного стола.

    Ингредиенты

    Свинина (шея) - 500 г

    Лук - 1 шт.

    Помидоры - 3-4 шт.

    Сыр - 150 г

    Майонез - 50 г

    Растительное масло - 20 г

    Зелень - по вкусу

    Соль, специи - по вкусу

    • 254 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.76
    • Ж: 22.87
    • У: 2

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Перед началом приготовления соберите все необходимые ингредиенты. Мясо свиной шеи идеально подходит для запекания, так как в нем есть жировые прослойки, которые делают готовое блюдо сочнее.


    Нарежьте мясо на порционные кусочки и накройте пищевой пленкой. Отбейте мясо кухонным молоточком. Благодаря пленке оно не будет повреждаться при отбивании.


    Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите отбитое мясо. Посыпьте его солью и специями. Нанесите на мясо немного майонеза.


    Лук очистите, нарежьте полукольцами и разложите по мясу.


    Следом разложите нарезанные помидоры.


    Сверху обильно посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 35-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


    При запекании мясо уменьшится в размере. Сыр полностью расплавится и начнет подрумяниваться.


    Готовое мясо по-французски из свиной шеи выложите на тарелку и подавайте к столу в горячем виде. Немного посыпьте зеленью. Приятного аппетита!



    Мясо по-французски из свиной шеи, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из свинины с сыром

    Подборка рецептов

    Котлеты «Медвежья лапа»
    Пицца с копченым мясом и моцареллой
    Котлеты с плавленым сыром
    Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке
    Отбивные из свинины с сыром

    Подборка рецептов

    Эскалоп с помидорами и сыром
    Отбивные с ананасом и сыром в духовке
    Свинина по-боярски
    Сырный кляр для отбивных (+отбивные)
    Мясо по-французски

    Подборка рецептов

    Мясо по-капитански с картошкой
    Мясо по-французски из баранины в духовке
    Мясо по-французски с грибами в горшочках
    Мясо по-французски из конины
    Мясо по французски с майонезом

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски из свиной шеи
    Свинина по-французски в духовке
    Мясо по-французски из свиной вырезки
    Свинина по-французски
    Мясо по-французски в духовке

    Подборка рецептов

    Куриная запеканка по-французски
    Мясо по-французски с картофелем
    Мясо по-французски с макаронами
    Мясо по-французски с черносливом в духовке
    Мясо по-французски из свинины

    Подборка рецептов

    Картофель по-французски
    Мясо по-купечески с грибами
    Мясо по-французски с соусом бешамель
    Мясо по-французски без картошки
    Мясо по-французски из свинины в духовке

    Подборка рецептов

    Мясо по-королевски
    Мясо по-французски с луком и сыром
    Мясо по-французски из свинины
    Мясо по-французски со сливками в духовке
    Мясо по-французски с помидорами

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски в мультиварке
    Мясо по-французски со сливками в духовке
    Мясо по-французски в казане
    Мясо по-французски с черносливом в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на каждый день (1675)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Картофель (2179)Мясные блюда (4795)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько варить картошку для пюре?Какое мясо для борща лучше?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знать12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта