Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Отбивные по-французски

Очень вкусное праздничное блюдо для всей семьи - отбивные из свинины по французски! Готовим?

Ингредиенты

Свинина - 400 г

Помидор - 1 шт.

Шампиньоны - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твердый - 200 г

Майонез - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

219 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

ElenaV автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Хочу предложить вам один из самых популярных вариантов отбивных по-французски - из свинины с помидорами, которые мы приготовим в духовке.

Для приготовления этого блюда лучше взять свиную вырезку или балык. Сыр используйте тот, который хорошо плавится.

Итак, подготовим все продукты по списку и начнем приготовление отбивных по-французски из свинины в духовке.

Мясо свинины нарезать на порционные куски толщиной 2-3 см.

Хорошо отбить каждый кусок свинины с обеих сторон кухонным молотком.

Хорошо посолить и поперчить отбивные с обеих сторон.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить отбивные в форму в один слой.

Сверху смазать каждую отбивную майонезом или сметаной.

Лук очистить и нарезать кружочками. С шампиньонов снять пленку и нарезать их пластинами.

Колечки лука разложить на отбивных.

Также выложить нарезанные шампиньоны.

Помидоры нарезать полукружьями и разложить на мясо. Сверху посыпать отбивные натертым на средней терке сыром.

Отправить форму с отбивными в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут.

Отбивные по-французски готовы. Достаем форму с отбивными из духовки. Подаем их с отварным рисом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Отбивные из свинины

Подборка рецептов

Свиная отбивная по-гавайски

Свиные отбивные в панировке

Отбивные из свиной печени в кляре с майонезом

ПП отбивные из свинины в духовке

Мясо с грибами

Подборка рецептов

Тушёная свинина с грибами

Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)

Кок-о-вен

Мясо по-французски с грибами

Отбивные с сыром

Подборка рецептов

Отбивные из куриного филе с сыром

Отбивные из говядины с помидорами в духовке

Куриные отбивные с луком-пореем в духовке

Отбивные из свинины с грибами и черносливом

Мясо по-французски

Подборка рецептов

Мясо по-французски с грибами

Мясо по-французски в духовке

Мясо по-французски с картошкой и помидорами

Мясо по-капитански с картошкой

Отбивные в духовке

Подборка рецептов

Куриные отбивные с беконом в духовке

Отбивные из индейки с помидорами в духовке

Отбивные из индейки с чесноком в духовке

Шницель из говядины в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Цветная капуста с имбирем и болгарским перцем

Отварной картофель с маслом и зеленью

Жареная картошка с белыми грибами

Вегетарианские котлеты из цветной капусты

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Баклажаны с помидорами и чесноком в духовке

Вареники с ливером

Минтай в сметанном соусе в мультиварке

Пангасиус в кляре

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Отбивные по-французски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти