E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Картофель по-французски

    Картофель по-французски

    Еще один способ приготовления мяса по-французски. В этом рецепте картофеля больше, чем мяса, поэтому и название соответствующее.

    Ингредиенты

    Картофель – 8-10 шт;

    Лук репчатый – 1-2 шт;

    Свинина (мякоть) – 600 грамм;

    Майонез – 100 грамм;

    Сыр твердый – 200 грамм;

    Черный молотый перец - по вкусу;

    Соль – по вкусу;

    Масло растительное – 1 ст. ложка;

    Укроп – небольшой пучок.

    • 218 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Irina Serdyuk автор рецепта
    4.6

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.6 из 5
    на основе 5 голосов
    40 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Картофель запеченный в духовке с луком и свининой под сырно-майонезной шубкой многим хозяйкам известен, как картофель по-французски. И хотя к блюдам французской кухни данный рецепт не имеет никакого отношения, но оставим его все-таки именно с этим названием. Можно предположить, что это название возникло из-за того, что жизнь во Франции нашим соотечественникам казалась очень сытной. Блюдо и на самом деле очень сытное и вкусное.


    Приготовьте необходимые продукты для приготовления картофеля по-французски в духовке.

    Фото 1


    Свинину нарежьте тонкими кусочками как на отбивные. Отбейте. Посолите. Поперчите. Оставьте в холодильнике на 30 минут.

    Фото 2


    Лук нарежьте кольцами.

    Фото 3


    Картофель очистите и нарежьте кружочками.

    Фото 4


    На противень смазанный маслом выложите слой мяса. Сверху мяса положите кольца лука.

    Фото 5


    На лук выложите картофель и сверху сделайте майонезную сеточку. Можно также весь картофель сначала в отдельной миске смазать майонезом и посолить, а уже потом выкладывать на лук. Делайте так, как вам удобно.

    Фото 6


    Сверху посыпьте натертым сыром.

    Фото 7


    Запекайте в духовке при 200 градусах примерно 35-40 минут.

    Картошка с мясом по французски
    Фото 8


    Готовое блюдо можно посыпать мелко нарубленным укропом.

    Рецепт картофелья по французски
    Фото 9


    Приятного аппетита!


    Картофель по-французски, рецепт с фото

    Другие рецепты картофеля по французски в духовке и не только

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Федор Михайлович
    Спасибо, а что такое противень
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вера
    Спасибо, вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия
    очень вкусно получилось, обычно делала с курицей
    Нравится
    (0)
    ответить
    аллочка
    вкусненько получилось, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дмитрий Новичок
    очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    янка Новичок
    можно еще добавить грибы)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дашунька
    Сейчас и сготовлю))
    Нравится
    (0)
    ответить
    янка Новичок
    очень просто и очень вкусно))))))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    олег
    спасибо. очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 15 мин.)